後勤員工安全培訓試題

㈠ 消防安全知識培訓考試卷的答案誰有

一、課程項目:
消防理論知識培訓、消防技能培訓、消防走火實戰學習培訓。
二、培訓目的:
為了更好地做好公司安全工作,讓全體義務消防員掌握一定的消防常識及滅火、疏散和逃生等技能,提高全員安防意識確保公司人員生命及財產安全。
四、培訓地點:
五、培訓方式:授課講解、案例分析、動作示範、個人操作。
六、授課人:
七、受訓人員:全體義務消防員。
八、培訓內容:
1、公司周圍及內部環境的了解。
2、消防理論知識培訓。
3、消防技能培訓。
4、滅火、走火演練培訓。
5、火險處理程序。
課程詳細內容:
一、燃燒的基礎知識:
燃燒,俗稱著火,是指可燃物與氧或氧化劑作用下發生的釋放熱量的化學反應,通常伴有火焰和發煙的現象。在時間或空間上失去控制的燃燒所造成的災害叫火災。
任何物質發生燃燒都有一個由未燃狀態轉向燃燒狀態的過程,這個過程的發生必備三個條件,即:可燃物、助燃物和著火源,並且三者要相互作用。
1.可燃物:凡是能與空氣中的氧或其他氧化劑起化學反應的物質稱為可燃物。
2.助燃物:凡是能幫助和支持可燃物燃燒的物質,即能與可燃物發生氧化反應的物質稱為助燃物3著火源:凡能引起可燃物與助燃物發生燃燒反應的能量來源稱作著火源。
二、燃燒的類型與火災形成的條件:
1、燃燒的類型可分為閃燃、著火、自燃、爆炸等幾種。
2、火災形成的條件:必須要有著火源、可燃物、助燃物缺一不可。
3、預防火災的基本措施:
三、預防火災就是要消除產生燃燒的條件
1、控制可燃物
2、隔助燃物
3、消除著火源等措施破壞產生燃燒的條件。
除了從物質上、客觀環境上做好防火工作外,強化人們的防火防災的主觀意識更為重要。只有讓人們懂得了怎樣防火並重視防火,才能自覺遵守各項防火規章制度,杜絕火源,採取必要的防火措施。唯有如此,才能真正消除產生火災的條件。
四、火災有哪幾種類型,各類火災怎樣選用滅火器具
凡失去控制,對財產和人身造成損害的燃燒現象,叫火災。按燃燒的性質劃分,火災有五種類型,各類火災所適用的滅火器如下:
A類,指含有碳固體火災。可選用清水滅火器,泡沫滅火器,磷酸銨乾粉滅火器(ABC乾粉滅火器)。
B類,指可燃液體火災。可選用乾粉滅火器(ABC乾粉滅火器),氧化碳滅火器,泡沫滅火器只適用於油類火災,而不適用於極性溶劑火災。
C類,指可燃汽體火災。可選用乾粉滅火器(ABC乾粉滅火器),二氧化碳滅火器。
易發生上述三類火災部位一般配備ABC乾粉滅火器,配備數量可根據部位面積而定,一般危險場所按每75平方米一具計算,每具重量為4公斤。4具為一組,配有一個器材架。危險性地區或輕危險性地區可適量增減。
D類,指金屬火災,目前尚無有效滅火器,一般可用沙土。
E類,指帶電燃燒的火災。可選用乾粉滅火器(ABC乾粉滅火器),二氧化碳滅火器。
五、各類滅火器的使用方法:
二氧化碳滅火器的使用方法:
滅火時只要將滅火器提到或扛到火場,在距離燃燒物5米左右,放下滅火器,拔出保險銷,一手握住喇叭根部的手柄,另一隻手緊握啟閉閥的壓把。對沒有噴射軟管的二氧化碳滅火器,應把喇叭筒往上扳70~90度。事業時,不能直接用手抓住喇叭外壁或金屬連接管止手被凍傷。滅火是當可燃液體呈流淌狀燃燒時,使用者應將二氧化碳滅火劑的噴流由近到遠向火焰噴射。如果可燃液體在容器內燃燒時,使用者應將喇叭筒提起,從容器的一側上部向燃燒的容器噴射,但不能將二氧化碳射流直接沖擊可燃液面上,以防止將燃液體沖擊容器而擴大火勢,造成滅火困難。
使用二氧化碳滅火器時,在室外使用的,應選擇上風方向噴射,在室內窄小空間使用的,滅火後操作者應迅速離開,以防窒息。
ABC乾粉滅火器的使用方法
體火災時,應注意不能將噴嘴直接對准液面噴射,防止噴流的沖擊力使可燃液體濺出而擴大火勢,造成滅火困難。如果當可燃液體在金屬容器中燃燒時間過長,容器的壁溫已高於撲救可燃液體的自燃點,此時極易造成滅火後再復燃的現象,若與泡沫滅火器、石棉布聯用,這個道理。報告時一定講清楚發生火災的單位和詳細地點,並盡可能講清楚著火的對象、類型和范圍。及時、准確報警,消防部門在接到報告後,就能迅速調派消防車趕到著火地點,並針對燃燒物的性質"對症下葯"及時將火撲滅。
六、滅火的基本方法有哪些
我們認識到燃燒必須同進具備三個條件-可燃物質、助燃物質和著火源。前面我們已經介紹滅火都是為了破壞已經產生的燃燒條件,只要能去掉一個燃燒條件,火即可滅。根據這個基本道理,從滅火斗爭實踐中,人們總結出以下幾種基本方法。我們只要撐握了這些基本方法,就可以按照客觀的實際情況,創造出多種多樣具體的、有效的滅火方法來。
1、隔離法:將著火的地方或物體與其周圍的可燃物隔離或移開,燃燒就會因為缺少可燃物而停止。實際運用時,如將靠近火源的可燃、易燃、助燃的物品搬走,把著火的物件移到安全的地方;關閉電源、可燃氣體、液體管道閥門,中止和減少可燃物質進入燃燒區域;拆除與燃燒著火物毗鄰的易燃建築物等。
2、窒息法:陰止空氣流入燃燒區或用不燃燒的物質沖淡空氣,使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅。實際運用時,如用石棉毯、濕麻袋、濕棉被、濕毛巾被、黃沙、泡沫等不燃或難燃物質覆蓋在燃燒物上;用水蒸氣或二氧化碳等惰性氣體灌注容器設備;封閉起火的建築和設備門窗、孔洞等則滅火效果更佳。
3、冷卻法:將滅火劑直接噴射到燃燒物上,以降低燃燒物的溫度。當燃燒物的溫度到該物的燃點以下時,燃燒就停止了。或者將滅火劑噴灑在火源附近的可燃上,使其溫度降低,防止輻射熱影響而起火。冷卻法是滅火的主要方法,主要用水和二氧化碳來冷卻降溫。
4、抑製法:這種方法是用含氟、溴的化學滅火劑(1211)噴向火焰,讓滅劑參與到燃燒反應中去,使游離基鏈鎖(俗稱("燃燒鏈")反應中斷,達到滅火的目的。
以上方法在實用中,可根據實際情況,採用一種或多種方法並用,以達到迅速滅火的目的。
七、怎樣參與滅火
"火光就是命令,火場就是戰場"。在歷次滅火戰斗中,出現了許多為保護國家財產和人民生命安全而奮不顧身的先進事跡和英雄人物。然而,火場常常是人員眾多,情況十分復雜的場所,要迅速地撲滅火災,必須統一指揮,協調一致,才能做到有計劃、有步驟、有成效地進行滅火戰斗。我們又應該怎樣做呢?
1、"一切行動聽指揮"。為了有效地進行滅火,火場一般都要成立指揮機構。工廠發生火災,好多員工常常是滅火戰斗的積極參加者。在火場上應自覺地聽眾指揮機構的指揮,是有秩序地進行滅火的關鍵。參加滅火戰斗的員工和各專業隊伍,在火場指揮機構的統一領導下,一般要組成四支隊伍協同戰斗:一支是滅火戰斗隊伍,協同公安消防隊伍撲滅火災;一支是搶救人員和物資的戰斗隊,主要協助公安消防隊搶救人員和疏散主要物資;一支是警戒火場,維持秩序的戰斗隊;一支是後勤隊,負責救護傷員,供應戰斗用的物資、器材和茶水。在火場上戰斗異常緊張,分配什麼工作就要干什麼工作,而且要主動積極,認真干好。
2、要提高警惕,遵守火場秩序,防止壞人乘火場混亂之機,竊取財物,進行破壞活動。
3、在滅火戰斗中,要注意安全,避免不必要的傷亡。火場一般都較復雜,越是復雜的火場,越是要有條不紊。既要發揚一不怕苦,二不怕死的精神,敢於戰斗,又要避免不必要的犧牲,講究科學方法,善於戰斗。要攻得上,撤得出,切忌盲目行動。火場人員多,流動頻繁,人們思想處於緊張狀態;器械多,經常挪動;雜物多,通道不暢;人、物相互撞擊情況經常發生。有的火場帶電,甚至有危險物品。許多安全問題,領導和他人難於關照,主要靠自己勇敢機智,謹慎行事,保障自身安全。
八.人身著火怎麼辦
第一,不能奔跑,就地打滾。一所大學有一同學在進行試驗時,不慎將正在燃燒的酒精燈打翻,酒精濺滿了衣服,沾到那裡,燒到那裡頓時全身起火。由於來得突然。她和一些在場的同學都驚慌失措,異口同聲的叫:"快跑!快跑!",結果火越燒越旺。後來還是一位老師有經驗,命令身上著火的同學"打滾"。那位女同學就地打滾後,在同學的幫助下,很快把火窒熄。可是,由於前面來了個"快跑",所以燒傷仍然不輕。
第二,如果條件允許,可以迅速將著火的衣服撕裂脫下,溱入水中,或踩,或用滅火機,水撲滅。
第三.倘若附近有河,塘,水池之類,可迅速跳入淺水中,但是如果人體燒傷太大或燒傷程度較深,則不能跳水,防止細菌感染或其它不測。
第四.如果有兩人以上的人在場,未著火的人需要鎮定,沉著,立即用隨手可以拿到的麻袋,衣服，掃帚等朝著人身上的火點覆蓋,撲,摜,或幫他撕下衣服,或將濕麻袋,毛毯把著火人包裹起來。
第五.用水澆滅。但應注意,不宜用滅火機直接往人體身上噴射。
九.樓梯著火時樓上的人如何脫險
現代工廠高樓甚多,幾乎廠房都在一起,廠內存放的物品又比較復雜,我們工作,生活在這些場所一旦出現火災,由於沒有思想准備,可能會驚慌失措。當發現樓梯口煙霧彌漫或熊熊烈火燒著樓梯時,更是急得團團轉,不知如何是好。
在這種火災面前,我們要有壓倒它的勇氣,要有臨危不懼的精神,要有敢於的戰勝它膽識。當然,首先是要鎮定自己的神志,保持清醒的頭腦,想辦法就地滅火,能撲滅的盡量撲滅。列如,用誰澆或用樓內的滅火機和消防設施。用濕棉被等物覆蓋等等。如果不能馬上撲滅而火勢越燒越旺,人有被火焰圍困的危險,這時,我們應該辟免不必要的犧牲,設法脫險可從 屋頂或陽台轉移;是否可以破牆而走;是否可以越窗而出 ;可不可以 借用下水管、竹竿滑下來;是否可利用繩子、皮帶等物滑下來;可不可以進行逐級跳越而下等等,只要多動腦筋,一般是可以解救的。
如果有小孩、老人、病人等被火圍困在樓上,應及時搶救。如果 用被子毛毯、棉襖等物紮好,有繩子用繩子,沒有繩子用撕裂的被單結起來當繩索盪下來,或投於鄰近房屋的陽台、屋面上等等,爭取盡快脫險。
呼救,也是極為重要的。 被火圍困的人 。沒辦法出來,周圍群眾聽到呼救,也會設法搶救的。
十.火險的處理程序:
1.第一時間切斷電源並報警、撲救、疏散人群及物資。
2.報警不僅僅是撥打"119火警電話"同時應拉響警鈴通知其它人員並集合義務消防隊快速有報警時效地組織撲救,疏散人群及物資。
3,應講明著火位置,火災性質及大小,並講明附近有標示性的建築物,同時應安排相關人員到附近路口迎接消防車,並為消防車開辟通道,以便消防隊能及時准確地趕到火災現。樓房著火,濃煙往往朝樓梯口通道蔓延,樓上的人容易產生錯覺,以為樓梯已被燒斷,沒有退路了,其實並未燒著,完全可以設法掩護面部奪路而出。如果被嗆得透不過氣來,可用濕毛巾捂住嘴鼻,貼近樓板或者乾脆蹲下來走。即使樓梯被火焰封住了,在無出路時,也可以用濕棉被等物作掩護及早迅速沖出去。
如果樓梯確已被火燒斷了,也應冷靜想一想,查一查,是否還有別的樓梯可走;是否場。
十一.義務消防分組
一支是報警接警隊伍,一支是滅火隊伍,,協同公安消防隊伍撲滅火災;一支是搶救人員和物資的戰斗隊,主要協助公安消防隊搶救人員和疏散物資;一支是警戒火場,維持秩序的戰斗隊;一支是後勤隊,負責救護傷員,供應戰斗物資、器材和茶水。在火長上戰斗異常緊張,分配什麼工作就要干什麼工作,而且要主動積極,認真干好。

㈡ 如何加強人員日常工作規范及跟蹤考核;

一、完善後勤管理制度
規章制度是實施後勤規范化管理的依據，要按照要求對規章制度進行修訂完善，明確後勤規范化管理的指導思想、目標任務、標准制度、方法原則等，為後勤管理的順利運行奠定基礎。要從實際情況出發，形成符合實際的、更加規范的管理標准體系，使後勤工作都有據可依，有章可循。同時，還要對規章制度的空白進行補充，使部隊全面深化後勤正規化建設和規范化管理有依據和制度。要對近年來的後勤工作進行了全面的回顧總結，重點查找在後勤規章制度落實過程中存在的問題和不足，分析研究符合自身實際的發展之路，切實從制度上規范了後勤保障管理。另外，以全面落實後勤規范考核實施細則為抓手，在重點考核各項後勤程序規范程度的基礎上，加強對後勤保障質量和效益的考核，提高對保障結果、質量和效益的考核分值比例，並將考核結果與落實保障政策、解決困難問題、增加家底經費等內容結合起來，與推動後勤規范化建設結合起來，與提高後勤綜合保障能力結合起來，逐步完善後勤各項管理制度。
二、加大規范意識培養力度
近年來，後勤規范化管理應重點放在規范意識的培養上。目前看來，各類制度制定的都很完善，關鍵是在落實過程中有打折扣、走過場現象。因此，各級後勤人員應以科學發展觀的理念來促進後勤規范化管理，把落實後勤法規制度放在突出位置，堅持以法規為依據，以制度為准繩，靠條令條例和規章制度規范後勤管理，增強後勤管理法規的權威性和約束力，實現後勤管理規范化。要定期組織官兵進行學習後勤規章制度，同時，通過舉辦各類培訓班，進一步深化了後勤崗位大練兵活動，真正使後勤法規制度入腦入心，努力做到事事有規范，處處有規范，人人守規范。要按照「人按職責干，事按制度辦」的要求，加大管錢管物和花錢用物人員規范意識的培養。要堅決杜絕黨委班子集體違規，領導幹部濫用權力，財務管理不按規定執行等問題，要堅決糾正超預算開支、無預算開支、「三超」建設等屢審屢犯、查而不改、久拖不決的行為。要切實通過加強學習、強化監督、加大懲處等措施的落實，形成按規定、按程序、按許可權辦事的工作氛圍和良好風氣，確保後勤決策准確嚴謹、合規合法。要依據後勤規范化考核中發現的問題，切實採取有效措施，加大整改力度，切實通過規范管理，解決部隊後勤業務工作上存在的各種問題，提高經費物資的使用效益，推動後勤建設健康良性發展、科學發展。
同時，要全面推行管理責任制。實踐證明，建立明確的責任制是後勤規范化管理的一個重要科學手段，是增強管理效益的基本前提。全面推行管理責任制，使各個層次上的管理人員都有明確的管理目標和要求，使領導怎麼抓、機關怎麼辦、幹部怎麼管都十分清楚，使後勤規范化管理形成完備體系，建立起處處有分工、人人有責任的有效機制，同時也充分調動了廣大官兵參與管理的積極性。
三、加強後勤規范化管理
(一)加強財務規范化管理。堅持「統一領導，按級負責，分工管理，財務歸口」的原則，實行黨委當家，民主決策，不斷提高規范化管理水平。一是按照「輕重緩急、量入為出」和「保生活、保運轉、保中心、保建設、保發展」的保障原則，認真做好經費項目的預測分析和科學論證，科學合理編制年度預算。二是牢固樹立預算就是法的理念，不折不扣嚴格執行預算，嚴格審批程序和手續。加大推進財務公開力度，擴大經費使用民主，推行預算編制執行情況黨委會、幹警大會報告制度，經費執行效益分析報告制度。三是全面推行集中采購制度。按照《物資集中采購辦法》有關規定，進一步細化采購和送貨程序，提高經費使用的透明度。要認真總結以往集中采購中的成功經驗和不足，不斷完善現有采購制度的各個環節，逐步建立起一套統一管理、分工明確、監督得力、順暢高效的集中采購模式。四是健全審計工作機制。深入貫徹落實「兩個制度」，落實好支隊級單位開展同級審計、對下審計和財務檢查制度，提高自查自管能力。五是全面推進資產管理與預算管理相結合工作。按照預算編制與國有資產相結合的管理辦法，根據單位資產配置標准、本級財力、項目安排及存量資產、資產收入情況等條件確定分項預算，最大限度的盤活資產，避免低水平重復構建資產，全面提高資產的使用效益。
(二)加強軍械運輸規范化管理。要緊緊圍繞人、車、槍、酒、款、章、網、電、房等重點部位，定期組織開展安全分析會議，定期開展後勤安全檢查，不斷加強後勤標准化、制度化、規范化建設水平。一是要進一步規范車輛派遣制度、車場日制度、車輛維修保養制度，進一步嚴格車輛審批和派遣秩序。二是要定期組織駕駛員進行安全教育、技能培訓，定期組織車勤人員學習上級有關防事故的指示，通報本單位及外單位安全行車經驗及等級事故。深入開展談心談話活動，全面掌握每個車勤人員的思想、技術狀況，有針對性地開展教育和指導。三是要按規定實施車輛維修、換季保養、封存工序，定期進行檢查督導落實情況。准確掌握每台車輛的行駛里程、技術狀況和上次保養修理類別。四是進一步加強對油料的管理。堅持油料統計核算制度，牢固樹立節約意識，嚴格實行油料單車核算。要針對部隊車輛超編的實際，採取「標准+補助」的方式供應實物油料、油料費和維修費，提高保障效益。五是在軍械管理上，要始終堅持「三分四定」、「雙人雙鎖」和「三鐵兩器」制度。嚴格落實軍械出入庫登記審批手續，定期對軍械物資進行一次技術檢查，定期組織人員對武器進行擦拭保養，確保槍支彈葯處於良好的技術狀態。
(三)全面提升軍需衛生規范化水平。一是被裝物資管理要嚴格按照「三好」、「五無」標准，嚴格按照規定分類上架存放，零品物資入箱入櫃。每周由專人對庫房進行檢查，定期開窗通風，降溫除濕。二是要在全面總結、充分論證、合理計劃的基礎上，大力發展適合駐地氣候、生態環境的農副業生產項目。三是要嚴格落實軍糧決算會審制度，嚴格按規定程序報批，按計劃、差價、標准及時撥付，切實做到軍糧差價款專款專用。四是加強對食堂伙食的指導和監督，督促各食堂推行標准配餐和科學調配的營養食譜，確保日常膳食的多樣化，提高伙食管理規范化建設標准。五是嚴格履行外診、轉診審批手續，嚴格醫療費報銷程序，嚴格葯品出入庫登記制度。要加強大病號醫療管理，嚴格落實就醫審批、費用報銷聯審、醫務人員跟蹤服務指導等制度。
(四)加強營房基礎設施規范化建設。要進一步改善官兵工作、生活條件，積極開展營區綠化、美化，努力創建資源節約型、環境友好型、生活便利型警營。要定期組織對辦公樓進行日常性的檢查維修，對水、電、暖等設施進行檢查登記。要加快推進部隊住房物業化管理，嚴格落實公寓房租金收繳和移交騰退制度。嚴格執行一年內未開工項目收回投資制度，確保建設資金良性循環，實現項目建設有序發展。要大力培養官兵愛護營產裝備意識，對營產營具落實包干管理責任制，實行計價掛賬管理，並按季度對營產營具進行檢查修理，確保各類物資裝備發揮最大的使用效益。要加強營房維修費的預算管理，嚴格基建審批程序，進一步規范營房維修零星支出，不斷完善營房基礎設施規范化建設。要進一步規范營房基礎工作，詳細核對整理營房數據檔案，逐步達到營房規范化管理要求。
四、大力提升後勤隊伍素質能力
要定期組織後勤人員加強政治、業務及法律法規學習，繼續深化後勤法規制度的規范作用，形成學法、懂法、守法、用法的良好導向。以後勤《標准》和《規章》為主要內容，制定相關學習方案，深入開展後勤大練兵。同時，依託後勤業務網上考試系統，積極參加後勤業務規章考核，以提高全體後勤人員學《規章》、用《標准》的自覺性。同時，要按照後勤崗位人員「一專多能、一崗多通」的目標要求，繼續加大人員培訓力度，制定詳細的全年人員崗位培訓計劃，特別注重為基層後勤人員提供交流學習的機會。繼續鼓勵和支持各專業崗位人員參加國家統一組織的專業等級資格考試，推行後勤專業人員持證上崗制度。要採取多種形式進一步加大對下指導工作力度，大力開展「結對子包點」活動，重點解決基層單位內勤、司務長後勤業務素質不高，後勤規范化建設水平低等問題，通過指導幫扶使後勤工作步入規范化、正規化軌道。

㈢ 化工企業安全月的試卷及答案

一、《 危險化學品經營許可證管理辦法》 中規定，危險化學品經營單位應當具備的基本條件是什麼？答案要點：1 ．經營和儲存場所、設施、建築物符合國家標准《 建築設計防火規范》 （GB50016 - 2006 ）、《 爆炸危險場所安全規定》 和《 倉庫防火安全管理規則》 等規定，建築物應當經公安消防機構驗收合格。2 ．經營條件、儲存條件符合《 危險化學品經營企業開業條件和技術要求》 （GB18265 - 2000 ）、《 常用危險化學品儲存通則》 （GB15603 一1995 ）的規定。3 ．單位主要負責人和主管人員、安全生產管理人員和業務人員經過專業培訓，並經考核，取得上崗資格。4 ．有健全的安全管理制度和崗位安全操作規程。5 有本單位事故應急救援預案。二、危險化學品經營單位具有哪些違法行為，發證機關可吊銷其經營許可證。答案要點：1 ．提供虛假證明文件或採取其他欺騙手段，取得經營許可證。2 不再具備經營銷售危險化學品基本條件。3 轉讓、買賣、出租、出借、偽造或者變造經營許可證。三、按照《 危險化學品安全管理條例》 規定，經營危險化學品不得有哪些違規行為？答案要點：1 從未取得危險化學品生產許可證或者危險化學品經營許可證的企業，采購危險化學品。2 ．經營國家明令禁止的危險化學品和用劇毒化學品生產的滅鼠葯以及其他可能進人人民日常生活的化學產品和日用化學品。3 銷售沒有化學品安全技術說明書和化學品安全標簽的危險化學品。四、《 危險化學品安全管理條例》 等有關規定，對劇毒品的運輸有哪些專項規定？答案要點：1 通過公路運輸劇毒化學品的，托運人應當向目的地的縣級人民政府公安部門申請辦理劇毒化學品公路運輸通行證。2 ．劇毒化學品在公路運輸途中發生被盜、丟失、流散、泄漏等情況時，承運人及押運人員必須立即向當地公安部門報告．並採取一切可能的警示措施，公安部門接到報告後，應當立即向其他有關部門通報情況，有關部門應當採取必要的安全措施。3 ．禁止利用內河以及其他封閉水域等航運渠道運輸劇毒化學品以及國務院交通部門規定禁止運輸的其他危險化學品。4 ．鐵路發送劇毒化學品時必須按照《 鐵路劇毒品運輸跟蹤管理暫行規定》 執行。5 對裝有劇毒物品的車、船卸貨後必須清刷干凈。五、危險化學品儲存企業，必須具備哪些條件？答案要點：1 有符合國家標準的生產工藝、設備或者儲存方式、設施。2 工廠、倉庫的周邊防護距離符合國家標准或者國家有關規定。3 有符合儲存需要的管理人員和技術人員。4 有健全的安全管理制度。5 符合法律、法規規定和國家標准要求的其他條件。六、對盛裝爆炸品的包裝有哪些附加要求？答案要點：l 盛裝液體爆炸品容器的封閉形式，應具有防止滲漏的雙重保護。2 除內包裝能充分防止爆炸品與金屬物接觸外，鐵釘和其他沒有防護塗料的金屬部件不得穿透外包裝。3 ．雙重卷邊接合的鋼桶、金屬桶或以金屬做襯里的包裝箱，應能防止爆炸物進人縫隙。鋼桶或鋁桶的封閉裝置必須有合適的墊圈。4 ．包裝內的爆炸物質和物品，包括內容器，必須襯墊妥實，在運輸中不得發生危險J 隆移動。5 盛裝有對外部電磁輻射敏感的電引發裝置的爆炸物品，包裝應具備防止所裝物品受外部電磁輻射源影響的功能。七、危險化學品公路運輸有哪些安全要求？答案要點：1 危險化學品運輸單位應有相應的資質。2 ．運輸工具、車輛必須符合要求，並設置明顯標志。3 托運劇毒化學品應向公安部門申辦劇毒化學品公路運輸通行證。4 ．配備的駕駛員、裝卸員、押運員等應經過相應培訓，持證上崗。5 不準超裝、超載，中途停車、住宿，遇有無法正常運輸的情況時，應當向當地公安部門報告。6 按照公安部門規定的通行區域，行車時間、路線執行。八、危險化學品對儲存有什麼要求？答案要點：l 危險化學品必須儲存在專用倉庫、專用場地或者專用儲存室內。2 儲存方式、方法與儲存數量必須符合國家標准，並由專人管理。3 ．危險化學品出人庫，必須進行核查登記。4 ．庫存危險化學品應當定期檢查。5 危險化學品專用倉庫，應當符合國家標准對安全、消防的要求，設置明顯標志。九、同樣的固體物質，為什麼單位體積的表面積越大，其火災危險就越大？答案要點：這是因為固體物質的燃燒，首先是從物質的表面開始的，而後逐漸深人物質的內部，所以物質的體表面積越大和空氣中的氧接觸機會越多，氧化作用就越容易、越普遍，燃燒速度也就越快。如松木片的燃點為238 ℃ ，而松木粉的燃點為l ％℃ 。十、CO 的危險性主要表現在哪幾個方面？答案要點：1 ．易爆性因為CO 能與空氣形成爆炸性混合物，其爆炸極限范圍為125 ％一742 ％。2 ．有毒性因為co 在血液中能與血紅蛋白結合而造成人體組織缺氧即發生急性中毒。3 隱蔽性因為CO 無色、無臭、無刺激性，因而不易被察覺。十一、危險化學品火災撲救應注意哪些問題？答案要點：1 不同的化學品以及在不同情況下發生火災時，其撲救方法差異很大，若處置不當，不僅不能有效撲滅火災，反而會使災情進一步擴大，造成更大損失。2 化學品本身及其燃燒產物大多具有較強的毒害性和腐蝕性，極易造成人員中毒、灼傷。滅火人員應根據化學品的主要危險性採取相應滅火措施，並定期進行演練，增強緊急事態時的應變能力。3 職工應清楚自己的職責、有關消防設施的作用、人員的疏散程序和危險化學品滅火的特殊要求等內容。4 危險化學品發生爆炸事故時，撲救應由專業消防隊來進行，其他人員不可盲目行動。另一方面滅火人員不應單獨滅火，應注意始終保持出口清潔和暢通。十二、具有哪些情況之一的氣瓶，應先進行處理，否則嚴禁充裝？答案要點：1 鋼印標記、顏色標記不符合規定，對瓶內介質未確認的。2 附件損壞、不全或不符合規定的。3 瓶內無剩餘壓力的。4 超過檢驗期限的。5 經外觀檢查，存在明顯損傷，需進一步檢驗的。6 氧化或強氧化性氣體氣瓶沾有油脂的。7 易燃氣體氣瓶的首次充裝或定期檢驗後的首次充裝，未經置換或抽真空處理的。＋三、倉庫初起火災如何撲救？答案要點：1 ．應立即向消防部門報警，報警時說明起火倉庫地點、庫號、著火物資品種及數量。2 有關人員要根據起火物品的特性，利用倉庫的滅火器材及時撲救，倉庫滅火不可冒然用水槍噴射，應先選用合適的滅火器材進行滅火。3 ．倉庫管理人員應主動向消防指揮人員介紹情況，說明物品位置及相應的滅火器材，以免擴大火勢，甚至引起爆炸。4 為了防止火場秩序的混亂，應加強警戒，阻止無關人員人內，參加滅火的人員必須聽從統一指揮。＋四、應急措施與應急救援預案有哪些不同？答案要點：1 針對的事故程度不同應急措施針對小事故。大部分重大事故是由於對初期發生的小事故處理不當或不力，進而導致重大事故的發生。在發生小事故時，基層應立刻採取應急措施，這有利於事故的控制。當採取應急措施後，仍不能有效控制事態的發展時，啟動事故應急救援預案。2 涉及人員不同應急措施主要是由車間或班組組織實施，僅由本車間或班組的人員進行事故處理就能把事故控制住；而事故應急救援預案是當採取應急措施仍不能奏效時，企業主管人調動生產經營單位各部門搶險救援力量進行事故搶險和救援，必要時報告請求政府進行搶險救援。3 制定部門不同應急措施主要由生產經營單位技術人員針對各種危險源、危險目標制定；生產經營單位的應急救援預案由生產經營單位統一組織制定；縣級以上的地區性特大生產安全事故應急救援預案由縣級以上地方人民政府組織有關部門制定。4 啟動機制不同應急措施主要是由車間或班組成員根據事故發展自行啟動；事故應急救援預案由企業管理者根據事故事態發展啟動。5 目的不同應急措施主要目的是控制小事故發展，並且使事故得到處理，消除事故，恢復正常生產經營。事故應急救援預案主要目的是在災害發生的緊急關頭，能從容及時按照預定方案進行有效控制，使系統得以恢復，能夠減少事故和災害的損失。十五、簡述常見危險化學品意外事故傷害現場急救的主要措施？答案要點：1 ．迅速使傷者脫離致傷源，去除被污染的衣服，清除殘余化學物質，以減少創面繼續損傷。2 立即就近用大量流動清水沖洗傷面的化學污染物，以達到稀釋或清除致傷化學物質的目的。沖洗時間不能少於30 m1n ，防止毒物繼續對皮膚的損傷，減少因皮膚吸收而發生中毒。3 ．正確使用中和劑。如酸灼傷可用2 ％一5 ％稀蘇打溶液或3 ％的食鹽水、肥皂水沖洗中和；如鹼灼傷則用2 ％的醋酸溶液或3 ％硼酸水沖洗中和。但中和時間不宜過長，中和後再用清水沖洗。4 ．創面經沖洗後，應進行簡單的創麵包紮，並盡決轉送醫院治療。包紮時禁用油質敷料。5 如遇化學物質濺人眼內，應立即用大量流動的清水或生理鹽水沖洗，沖洗時眼睛必須睜開，並不斷地轉動眼球。十六、危險化學品事故報警應包括哪些主要內容？答案要點：1 事故單位。2 事故發生的時間、地點。3 ．化學品名稱和泄漏量。4 ．事故性質、危險程度。5 有無人員傷亡。6 報警人姓名及聯系電話。＋七、簡述典型危險化學品重大事故應急救援系統組織機構的構成？答案要點：l 應急救援中心。2 ．應急救援專家組。3 ．醫療救治組織。4 消防與搶險組織。5 監測組織。6 公眾疏散組織。7 警戒與疏散組織。8 洗消去污組織。9 ．後勤保障組織。10 ．信息發布中心。十八、如何確定重大事故的應急響應級別？答案要點：接到事故報警後，按照工作程序，對警情做出判斷，初步確定相應的響應級別。如果事故不足以啟動應急救援體系的最低響應級別，響應關閉。當事故發展事態超出響應級別，無法得到有效控制，應當及時向應急救援中心請求實施更高級別的應急響應。十九、重大危險化學品事故應急救援組織機構的職責是什麼？答案要點：1 ．組織制定危險化學品事故應急救援預案。2 ．負責人員、資源配置、應急隊伍的調動。3 ．確定現場指揮人員。4 協調事故現場有關工作。5 ．批准本預案的啟動與終止。6 ．確定事故狀態下各級人員的職責。7 ．危險化學品事故信息的上報工作。8 ．接受政府的指令和調動。9 組織應急預案的演練。10 ．負責保護事故現場及相關數據。二十、危險化學品事故應急救援預案編制的基本要求是什麼？答案要點：1 應分類、分級制定預案內容。2 上一級預案的編制應以下一級預案為基礎。3 ．危險化學品單位根據《 危險化學品事故應急救援預案編制導則）) （單位版）及《 生產安全事故應急預案管理辦法》 ，結合本單位實際情況，確定預案編制內容。二十一、生產經營單位主要負責人對本單位安全生產工作負有哪些職責？答案要點：1 ．建立、健全本單位安全生產責任制。2 ．組織制定本單位安全生產規章制度和操作規程。3 ．保證本單位安全生產投人的有效實施。4 ．督促、檢查本單位的安全生產工作，及時消除生產安全事故隱患。5 組織制定並實施本單位的生產安全事故應急救援預案。6 及時、如實報告生產安全事故。二＋二、生產經營單位主要負責人安全培訓應當包括哪些內容？答案要點：1 國家安全生產方針、政策和有關安全生產的法律、法規、規章及標准。2 安全生產管理基本知識、安全生產技術、安全生產專業知識。3 重大危險源管理、重大事故防範、應急管理和救援組織以及事故調查處理的有關規定。4 職業危害及其預防措施。5 ．國內外先進的安全生產管理經驗。6 典型事故和應急救援案例分析。7 ．其他需要培訓的內容。二＋三、《 職業病防治法》 規定，用人單位應當採取哪些職業病防治管理措施？答案要點：1 ．設置或者指定職業衛生管理機構或者組織、配備專職或者兼職的職業衛生專業人員，負責本單位的職業病防治工作。2 ．制定職業病防治計劃和實施方案。3 ．建立、健全職業衛生管理制度和操作規程。4 ．建立、健全職業衛生檔案和勞動者健康監護檔案。5 建立、健全工作場所職業病危害因素監測及評價制度。6 建立、健全職業病危害事故應急救援預案。二＋四、《 職業病防治法》 規定，產生職業病危害的用人單位的設立，除應當符合法律、行政法規規定的設立條件外，其工作場所還應當符合哪些職業衛生要求？答案要點：1 ．職業病危害因素的強度或者濃度符合國家職業衛生標准。2 ．有與職業病危害防護相適應的設施。3 生產布局合理，符合有害與無害作業分開的原則。4 有配套的更衣間、洗浴間、孕婦休息間等衛生設施。5 設備、工具、用具等設施符合保護勞動者生理、心理健康的要求。6 法律、行政法規和國務院衛生行政部門關於保護勞動者健康的其他要求。二＋五、用人單位的使用有毒物品作業場所，除應當符合《 職業病防治法》 規定的職業衛生要求外，還必須符合哪些要求？答案要點：l 作業場所與生活場所分開，作業場所不得住人。2 有害作業與無害作業分開，高毒作業場所與其他作業場所隔離。3 設置有效的通風裝置，可能突然泄漏大量有毒物品或者易造成急勝中毒的作業場所，設置自動報警裝置和事故通風設施。4 高毒作業場所設置應急撤離通道和必要的泄險區。

㈣ 後勤工作好當嗎

我認為任何事都沒有那麼簡單，後勤的工作亦是如此。很多人可能都覺得後勤那就跟管理那些雜七雜八的瑣事，很小也很普通，所以只要是個人都可以做好，其實不然。
說說自己遇到的一個人吧，我記得在杭州自己在一家親戚的公司上班，每天都有很多物品進公司，這時候就需要後勤來跟運貨師傅對接，然後把貨品搬運到公司來。他經常是叫我們做業務的人搭把手，因為就他自己一個人做後勤的。有一次還是照常把樓下送過來的很多糧油之類的食品給弄上來，這些東西都是用大紙箱包裝的，一箱很多包，所以比較重，他像往常一樣叫了三個同事幫他下電梯去拿貨，東西用平板車給拖上來，在托運過程中不小心紙箱子破了，然後一袋大米撒了一地，他趕緊找物業借掃把過來泡，總算是借來了清潔工具，他自己然後趕忙清掃，這時有大廈的保安過來問話，反正說什麼做事不小心影響衛生之類的，其實也就是小事，但是全程他都在賠禮道歉，因為在大廈辦公，公司不能得罪物業的人，哪怕物業來的也就是個小嘍啰。這只是其中很小的一件事，有時候他幫公司布置會場或者張貼什麼東西，他都是自己來，因為很多雜事搞得下班晚是常有的，但他從來都是挺樂觀的。
我說的這些應該是很正常的，做後勤雖然做的事簡單，但需要耐得細煩。像戰爭時後勤部那可是相當重要，有了他們才有做好的飯，飯吃的好上戰場才有力氣打仗。所以後勤的工作也是重要的，並且也不是那麼好當。

㈤ 安全培訓相關

國家要求的是三級安全教育，三天（24課時）的三級安全培訓教育時間。

所有人員均是相同的，如果為是特殊工種課時需要延長。

很榮幸為您解答，希望可以幫到您！

㈥ 食堂人員的基本規范和培訓

一、食堂從業人員應堅持學習《中華人民共和國食品衛生法》和相關衛生知識，增強衛生意識和安全法律意識。

二、學校每學期對食堂從業人員進行衛生知識培訓二次，做到時間落實，人員落實，培訓內容落實。

三、食堂從業人員必須積極認真參加培訓，認真作好學習記錄。

四、每次培訓之後，組織食堂從業人員進行一次培訓衛生知識考核，凡不及格者，進行補考。如補考不及格，不予聘用。

五、學校應收集好培訓資料，作好培訓記錄，將考試試卷收集好，整理存檔備案。

六.全體食堂從業人員要積極參加各種政治學習、會議和集體活動，樹立為師生服務的思想，增強服務意識努力鑽研業務知識和營養知識，提高服務質量和工作效率。

七.全體食堂從業人員要增強時間觀念，按時上下班，管理人員要認真遵守學校的坐班制度。

八.嚴格遵守病事假請假制度。

九.食堂從業人員儀表要端莊整潔，不穿工作服、不戴工作帽不準進入工作間。男同志不留長發，女同志工作時不戴戒指、耳環。

十.食堂從業人員必須在統一地點集體就餐，不能亂吃零食，更不能帶東西回家。

十一.工作時間不準脫崗串崗，否則按曠工處理，不能幹與工作無關的事情，嚴禁在工作間內洗衣服。

十二.嚴禁中午喝酒，嚴禁酒後上崗。禁止在工作區吸煙、打鬧、高聲喧嘩。

十三.注意節約水、電、汽和液化氣，杜絕跑、冒、滴、漏發生。

十四.對炊事機械，使用保管人要認真維護保養，並嚴格執行操作規程，確保人員安全和機械設備正常運轉。貨梯內嚴禁乘人，防止安全事故發生。

十五.食堂內部要嚴格收費管理，任何人不能收取現金。

拓展資料:

一、培訓對象

食堂衛生管理人員和食堂的人員。

二、崗位基本要求

1.食堂管理人員

(1)熱愛師生，敬業愛崗、具有強烈的事業心和責任感，熱心為教育事業服務。

(2)身心健康、道德品質好，具有食堂從業人員健康合格證。

2.食堂人員(包括炊事員、采購員、保管員等)

(1)熱愛師生和本職工作，熱心為教育事業服務。

(2)身心健康、道德品質好，具有食堂從業人員健康合格證。

(3)具有一定的文化基礎。

(4)具有良好的個人衛生習慣。

三、培訓目的

「民以食為天，食以安為先」。食品衛生的安全是關繫到在園每一位師生身心健康的重要問題，為了規范幼兒園食品衛生管理，預防食物中毒事故發生，確保師生身體健康，對食堂人員進行有計劃的、經常性的食品衛生安全知識的培訓，尤其是：對食品安全衛生知識、業務知識、規范操作要加大培訓力度，提高上崗人員的個人綜合素質，做到文明、守紀、愛校、愛生;安全、衛生、有序、規范。

通過培訓使食堂管理人員與從業人員了解並掌握基本的食品衛生法律法規以及食品衛生、膳食營養的基本知識樹立良好的職業道德和服務意識，並自覺在實際工作中遵守相關的法規和食品衛生操作規范，最終達到全面提升幼兒園食品衛生管理水平、減少和控制集體食物中毒和食源性疾病(包括腸道傳染病)事件發生和流行的目的。

四、培訓教育內容：

1.法律法規知識

《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《學生集體用餐衛生監督辦法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》等。

2.食品衛生管理知識

(1)食堂建築、設施與設備、食堂布局的衛生要求。

(2)水源管理以及環境衛生要求。

(3)衛生管理規章制度及崗位責任制度：「飲食衛生制度」、「餐(飲)具洗滌、消毒、保潔衛生管理制度」、「食品采購、儲存、加工、銷售制度」、「庫房管理制度」、「食品衛生責任追究制度」等。

(4)個人衛生要求。

3.食品加工操作衛生要求

(1)食品采購與運輸衛生要求;

(2)食品驗收入庫與儲存衛生要求;

(3)食品加工烹飪與分餐衛生要求;

(4)食品加工工具、器具及餐具洗刷與消毒衛生要求。

4.常見的食物污染及其預防控制知識。

5.食物中毒及常見腸道傳染病的預防知識：

(1)食物中毒：細菌性食物中毒、有毒動植物食物中毒、化學性食物中毒。

(2)常見腸道傳染病：病毒性甲型肝炎、細菌性痢疾、傷寒與副傷寒、霍亂與副霍亂。

(3)食物中毒處理原則與報告要求。

(4)食物中毒和腸道傳染病案例。

6.膳食營養知識

(1)人體基本營養素(平衡膳食寶塔);

(2)貯存、加工、製作過程對食物營養成分的影響;

(3)膳食中營養素的搭配。

7、日常安全問題：食品衛生安全，消防安全、用電安全鍋

爐安全，機械設備運行安全、人身自我防護安全等制度。

8、食品衛生安全教育及崗位技能培訓。

9、食堂定期組織有關人員開展崗位練兵或技能競賽活動，以保證從業人員不斷適應發展的需要，每學期至少進行一次。

5、對業務骨乾和進步明顯的人員給予適當的獎勵，鼓勵其學業務、學技術，提高服務質量。

五、培訓時間安排：

每周五中午12點—2點安排2小時進行培訓和學習。

六、培訓形式：

以自身學習、自身掌握為主。幼兒園按照上級有關部門的要求，針對日常生活的必需，針對季節性問題，通過講解、資料發放、圖片展覽等方式，對員工進行一定深度和廣度的教育。同時，又因為有些安全問題具有較強的專業性，因此，在條件許可的情況下，邀請有關的安全職能部門來園開設專題講座。

七、教育培訓資料來源：

1.國家及其地方政府所頒發的正式法律法規。

2.上級發放的有關安全文件。

3.報紙上有關安全的若干資料。

4.網路上有關安全的若干資料。

5.政府職能部門所發放的有關安全工作資料。

百分網– 員工培訓 食堂員工培訓內容_食堂從業人員培訓資料

㈦ 幼兒園校本研修題目一個關於安全方面一個關於後勤方面的

幼兒園是培養人的地方，是文明的象徵。要樹立一個幼兒園良好的形象，反映全園教職員工的精神面貌，必須營造一個「和諧、愉悅、安全、舒心」的工作、學習環境。而這些都與後勤管理的優劣密切相關。因此，盡力做好後勤服務工作，顯得尤為重要，結合本學期各類工作計劃和和幼兒園實際情況，在幼兒園行政和全體教職工的支持及配合下，通過後勤人員盡心盡責、共同努力、克服困難，有計劃、有步驟、有重點地完成了各項工作，確保了幼兒園教育教學工作順利開展。我們始終本著「為教育教學服務、為幼兒服務」的宗旨，努力做好後勤常規管理的工作，促進幼兒園健康良好的發展。現就本學期後勤工作總結如下： 一、重視後勤人員的思想學習，提高他們的服務意識。 本學期，我們有計劃的堅持加強了對後勤人員的政治思想和業務學習，保健老師參加了托幼機構組織的技能知識培訓。在學習的同時認真對照職責要求，總結和分析工作中的得失，肯定了後勤人員工作上進步和成績，指出工作中存在的問題，提出改進的意見和方法。通過學習，後勤人員的服務意識得到了提高，用她們的話說，工作不分貴賤，後勤崗位雖不起眼，但它直接關繫到幼兒園每個孩子的健康，少了就不行。由於對工作的重要性有了進一步的明確，本學期後勤服務的質量有的新的提高。 二、加強後勤管理，嚴格執行各種制度。 1、做好教師教學用品及幼兒學慣用品和班級衛生用具的分發工作。開學初，教室、課桌椅、教學器材、教材、教學用具等的調配、維修、添置等按期到位。教學用品和幼兒用品，班級衛生用具按時無誤地發到每個班級和老師、保育員手中，及時添置各種用具，保證教育教學工作順利開展。 2、做好後勤保障工作。幼兒園的各項活動，我們全力以赴，做好優質服務，保證各類活動正常有序進行。 3、做好幼兒園設施的檢查、維護工作。幼兒園需要小修小補的事情可以說天天都在發生，我們都能力所能及地加以處理好，後勤人員本著節約的原則，自己動手做些小修理，如：門窗、門鎖、電燈、水龍頭等，並做到隨叫隨到。 4、積極做好幼兒園環境衛生工作。首先，是幼兒園的「陽光」文化環境，包括全園文化環境，班級文化環境，請全體教職工密切配合，創造和維護好幼兒園的「陽光」文化環境。其次，加強幼兒園綠化的管理，責任到人，保證了花草樹木的正常生長，美化校園，綠化校園，為師幼提供了良好的教育教學環境。 5、對幼兒園內所有的電源線進行定期檢查，請專業人員進行檢測，以防漏電，並對教室內的開關、電扇全部進行全面檢查。對存在安全隱患的地方及時進行維修。定期檢查電子監控是否正常，規范管理。放學後，每天由保安人員進行園內進行巡視，檢查「三關」情況（門窗、電源、水龍頭是否關閉好），為幼兒園的財產安全和全體教職工的生命安全提供了有力保障。 三、建立和完善各項管理制度，確保校園安全。 1、切實加強領導，幼兒園將繼續建立健全由園長為第一責任人的校園安全工作領導小組，專門成立了安全工作領導小組，園長為組長，後勤園長為副組長，組員由保健老師、年級組長和各條線負責人組成。形成園長直接領導，定期對全體教職工進行安全教育，增強教職工的責任感。並組織全體教職工認真學習上級轉發的各種安全教育、安全檢查等文件，讓大家明確到安全工作是人命關天的大事，安全工作人人有責，使教職工在思想上對安全工作高度重視，齊抓共管，為全園師生營造一個安全、安靜、和諧、健康的學習和工作環境。 2、加強安全管理，為了確保幼兒能夠生活在一個健康安全的環境中，我園堅持「安全第 一、預防為主」的方針，制定和完善了安全工作的一系列規章制度，對幼兒園的值班巡視、門衛管理、防火安全、飲食安全等相關人員進行學習培訓，增強他們的工作使命感和責任感以及處置突發事件應急事件的應變能力，另外，規定保安人員每天至少二次進行校園安全檢查巡視並且有記錄，每周進行一次全面的安全大檢查，對檢查出的問題和隱患、立刻報告第一責任人進行整改，規定一般問題不超過二十四小時，一時不能解決的問題，馬上組織力量，利用雙休日進行修復，徹底排除不安全因素，確保教育教學的正常開展，根據上級部門的要求，認真做好每月上報校園安全信息工作。 3、開展安全演練活動，11月18日上午9點20分，吳江區八坼幼兒園舉行了一場消防應急疏散演練活動。安全工作重於泰山，幼兒的安全防範一直是幼兒園工作的重點，為進一步普及消防安全知識，切實加強幼兒園消防安全意識，提高全體師生對突發事件的應急能力，使幼兒從小具備消防安全意識，做到在發生火災時能臨危不亂、有序的、迅速的按照消防逃生路線安全疏散，確保生命安全，每學期八坼幼兒園都會組織師幼進行消防安全演練，做到防範於未然。 四、珍愛幼兒生命，提高衛生保健水平。 1、認真落實晨檢、因病缺勤病因追查與登記制度，做到發現問題早發現、早報告、早處置。 2、認真抓好衛生消毒工作，制定了一系列的衛生消毒制度，班級、食堂嚴格按照有關規定對幼兒的玩具、餐具、生活用品等其它物品進行消毒，並作好消毒記錄。保育員認真作好班級衛生及環境區的清掃工作。被褥、床單、褥套、毛巾按規定清洗、晾曬。保健老師不定期的對衛生保健工作進行抽查、督促指導保育教師作好衛生保健工作的每一環節，確保了幼兒在一個干凈、溫馨的環境中健康成長。 3、食堂管理方面，為了保證孩子足夠的營養，保健老師嚴格按照幼兒營養標准認真制定好每周食譜，做到配餐營養科學化、飯菜合理多樣化，增加幼兒的進食量。 4.認真踏實的作好傳染病的預防工作，在傳染病多發期，幼兒園後勤有關人員高度重視傳染病的預防工作，每天認真作好晨檢，把好幼兒入園第一關，上下午不定時的到班級隨檢，發現問題隨時解決，同時保健室通過家校路路通、宣傳櫥窗，向家長宣傳傳染病的有關知識、臨床症狀、預防措施等。杜絕了傳染病的發生。 五、存在問題。 1、管理上還有欠缺的地方，對個別保育員管理不到位，導致在衛生保健年檢中出現問題，一個保育員在准備幼兒開水時不慎摔倒受傷。 2、平時督查不到位，在期末保育員基本功評比檢查時，保育員工作還存在問題，比如：消毒和清洗時間間隔短，有時沒有按規定進行。 一學期來，全體後勤人員在幼兒園這個溫暖的大環境下，團結協作，為幼兒營造了一個整潔、明凈、美麗的生活和學習環境，為幼兒的安全、健康提供了保障，為教育教學工作的順利開展提供了方便。在今後的工作中，後勤工作人員將加強學習，提高自身的修養，努力改善服務質量，把後勤工作做得更好、更扎實！

㈧ 我是廚師，單位要考試（關於工作職責安全意識和服務標准），急！下午要搞好，在線等

廚師長是廚房全體員工的直接領導，負責廚房各工種的一切工作安排，調動，管理，對廚房各工種必須熟悉。以做到全面指揮，安排個項工作。其職責是：
一：必須堅持合理的對廚師進行分工安排。根據每天業務宴席的數量，大小明確廚師的工作，並具體的組織實施。
二：檢查廚師烹制的每道菜品是否達到質量要求，在烹制中主輔原料及調味品是否符合，清潔衛生是否內達到要求，凡是對污染，變質，蟲柱食品禁止使用。
三：安排廚房所有工作人員，協助餐廳部門經理進行定期健康檢查，並經常組織廚師進行《食品衛生法》的學習，防止事物中毒事件的發生。不斷菜品的工藝質量，營養質量，衛生要求，提高廚房廚師的個人自身素質。
四：對廚師所做的每一道菜，要保證質量，注重色，香，味行，器，營養等方面的搭配，牢固樹立質量第一的觀念，以取得賓客的信任。
五：在經營過程中要求廚師謙虛，耐心，認真的聽取客人意見。在菜品的花色，品種上做到人無我有，人有我優。經常考察市場行情，信息，做到心中有數，真正發揮自己的特長，做到揚長避短，才能使酒店於市場競爭中處於不敗。
六：做到菜譜的更新製作，保持廚房與樓面相互聯系，使服務員在服務過程中對新開拓菜品，特色菜品的推薦銷售心中有數，以便於推銷。
七：要與樓面經理經常對服務員進行培訓，以便服務員對銷售菜品的熟悉，以便向顧客推銷菜品。