㈠ 如何培訓酒店員工的儀容儀表
一、員工儀容儀表具體要求
每位員工的言行舉止都代表酒店的形象,每位員工都應該穿戴整潔、舉止大方。具體要求如下:
1、面部:清潔、無油膩、男士不留胡須。女士化淡妝,不得塗顏色怪異的口紅,忌濃妝艷抹,在工作時間內保持整潔妝容。
2、頭發:要修剪、梳理整齊、保持干凈,不染、不留奇異發型。
男員工頭發不超過耳際、不過領、露前額、禁止剃光頭。
女員工頭發兩側露出耳朵、正面露出前額、不擋眉毛、短發不遮面。留長發服務員應統一佩帶酒店發放的發夾。(且無碎發散落、不能有頭屑 )
3、手指:干凈、指甲勤修剪,指甲不得超過3mm,不得塗有色指甲油。
4、口腔:上班前和工作餐時不得飲酒~不吃含刺激性氣味的食物~口中無異味。工作時間不準吃零食、潤喉糖、口香糖。
5、身體:不能有特殊體味~如狐臭、汗臭等~不用香味濃烈的香水。
6、著裝要求:
飾物:不可帶項鏈~不戴誇張飾物。
服裝:上班時應按照規范穿著公司統一定做的制服~
經理或者外出辦公事人員如需做市場調查可不穿工裝~全店著裝統一。
制服要求:干凈、整潔、無褶皺、無紐扣脫落、扣齊所有紐扣、衣領平整無汗跡~衣袖及褲腳不得翻卷、挽起。男員工必須系領帶並朝胸垂直。
二、行為、舉止
1、站姿:應精神飽滿站立服務。應做到:收腹、挺胸、雙目平視~不能駝背、聳肩、插兜等~不能叉腰、交叉胸前~站立時不能用手撐牆壁~不能斜靠牆壁~面帶微笑。
2、坐姿:收銀員、前台接待員可以坐著工作。應做到:坐椅子的1/3~上身挺直,把雙腳平行放好~不得翹二郎腿,或俯視前方,不得伸懶腰或趴在工作台上。
3、走姿:在酒店公共區域~走路要放輕腳步~不得奔跑~不能一邊走一邊大聲說話。在通道、走廊里遇到上司或顧客要禮讓~不能搶行。
三、日常禮節
鞠躬禮儀:
1、行禮距離:在距客人2-3米處,有目光交流時行禮。
2、行禮時必須微笑~沒有微笑的鞠躬禮是非常無禮。
(1)員工儀容儀表禮儀培訓視頻擴展閱讀:
禮儀是人們在社會交往活動中,為了相互尊重,在儀容、儀表、儀態、儀式、言談舉止等方面約定俗成的,共同認可的行為規范 。禮儀是對禮節、禮貌、儀態和儀式的統稱。
禮儀是人們約定俗成的,對人,對己,對鬼神,對大自然,表示尊重、敬畏和祈求等思想意識的,各種慣用形式和行為規范。
這里的慣用形式包括禮節和儀式,禮節一般是個人性的,並且不需要藉助其他物品就可以完成的形式,譬如磕頭、鞠躬、拱手、問候等;而儀式大多是集體性的,並且一般需要藉助其他物品來完成,譬如奠基儀式,下水儀式,迎賓儀式,結婚儀式,祭孔大典,等等。人類最早的禮儀是祭祀禮儀,它主要是表達對天地鬼神的敬畏和祈求。
資料來源:網路:禮儀
㈡ 公司內部員工的禮儀培訓!!
員工禮儀1.0 目的 樹立良好企業形象,努力贏得客戶的滿意。營造良好的企業風氣,樹立良好的公司形象,提高工作效率和公司效益。 2.0 適用范圍 適用於公司所有員工及與客戶接觸的所有場合。 3.0 內容 3.1 個人禮儀 3.1.1 員工必須儀表端莊、整潔。具體要求如下: ? 頭發:員工頭發要經常清洗,保持清潔。男性頭發不宜太長或過短(光頭),發式要協調,不可怪異。 ? 指甲:指甲不能太長,應經常修剪。女性員工塗指甲油要盡量用淡色。 ? 鬍子:鬍子不能太長,應經常修理。 ? 口腔:保持清潔,上班前不能喝酒或吃異味食品。 ? 女性員工化妝應給人清潔健康的印象,不能濃妝艷抹,不宜用香味濃列的香水。 3.1.2 著裝,應保持清潔,不可過分修飾。具體要求: ? 襯衫:襯衫領子和袖口不得有污穢。襯衫必須系於褲內,扣子扣齊。 ? 領帶:外出公務人員在眾人面前出現時,應佩戴領帶,並注意與西裝、襯衫顏色相配。領帶不得骯臟、破損或歪斜松馳。 ? 女性員工工作場所不可穿過短的裙子,同時注意鞋襪與衣服色彩之協調。 ? 女性員工衣裙不可「透」「露」和「緊身」。 ? 女性佩戴首飾不宜過多,一個手指不可戴兩件以上飾物。 ? 鞋子應保持清潔,如有破損及時修補,且不得穿帶釘子的鞋。 3.1.3.在公司內員工應保持優雅的姿勢和動作。具體要求: ? 站姿:兩腳腳跟著地,腳尖離地約45度,腰背挺直、胸膛自然、頸脖伸直、頭微向下,使人看清你的面孔。兩臂自然、不聳肩,身體重心在兩腳中間。 ? 會見客戶或出席儀式站立場合,或在長輩、上級面前,不得把手抱在胸前。 ? 坐姿:雙膝並攏、雙腿下垂、雙手相握。直腰挺胸,不得傲慢地把腿向前或向後伸,或俯視前方。要移動位置時,應先把椅子放在應放的地方,然後再坐下。 ? 公司內與同事相遇應點頭微笑表示致意。 ? 握手時要脫去手套,用普通站姿,並目視對方眼睛,不彎腰低頭,要大方熱情、不亢不卑。伸手時同性間應先伸向地位低或年紀輕的,異性間男性應先伸手。不可同時握兩人的手,不可當面擦手。 ? 步態:兩眼平視、收腹挺胸、平穩輕盈。步速適中。走通道、走廊時要放輕腳步。無論是在自己的公司還是別的公司,在通道和走廊里不能一邊走一邊大聲說話,更不得唱歌或吹口哨。遇到上司或客戶要禮讓,不能搶行。 3.1.4 在公司公共場所,必須注意以下問題: ? 不可當眾化妝。 ? 忌身體內發出各種異常聲音。 ? 不可抓撓身體任何部位。 ? 不可邊走邊整理衣服。 ? 不可高談闊論,大呼小叫。 ? 不可盯視別人,評頭論足。 ? 不可吃零食(如口香糖)。 ? 不可趴或坐在桌子上。 3.2 業務禮儀 3.2.1 正確使用公司物品和設備,提高工作效率: ? 公司的物品不能野蠻對待,挪為私用。 ? 用時清理、整理帳簿和文件,對墨水瓶、印章盒等蓋子使用後及時關閉。 ? 借用他人或公司的東西,使用後及時送還或歸還原處。 ? 工作台上不能擺放與工作無關的物品。 ? 公司內以職務稱呼上司。同事、客戶間以先生、小姐等相稱。 ? 未經同意不得翻閱同事的文件、資料等。 3.2.2 辦公室「六不」和「四要」 ? 六不: 不隨意對他人評頭論足。 不談論個人薪金。 不諉過給同事。 不幹私活。 不長時間接聽私人電話。 不打聽探究別人隱私。 四要: 辦公室衛生要主動搞。 個人桌面要整潔。 同事見面要問好。 辦公室來人要接待。 3.2.3 正確、迅速、謹慎地打、接電話。 ? 電話來時,聽到鈴響,至少在第二聲鈴響前取下話筒。通話時先問候,並自報公司、部門。對方講述時留心聽,並記下要點。未聽清時,及時告訴對方,結束時禮貌道別,待對方切斷電話後,自己再放下話筒。 通話簡明扼要,不得在電話中聊天。 對不指名的電話,判斷自己不能處理時,可坦白告訴對方,並馬上將電話交給能夠處理的人。在轉交前,應先把對方所談內容簡明扼要告訴接收人。 工作時間內,不得打私人電話。 3.3 接待禮儀 3.3.1 接待工作要求如下: 在規定的接待時間內,不缺席。 有客戶來訪,馬上起來接待,並讓座、倒茶。 來客多時以序進行,不能先接待熟悉客戶。 對事前通知來的客戶,要表示歡迎。 應記住經常來的客戶。 3.3.2 介紹和被介紹的方式方法: ? 直接見面介紹的場合下,應先把地位低者介紹給地位高者,若難以判斷,可把年輕的介紹給年長的。在自己公司和其他公司的關繫上,可把本公司的人介紹給別的公司的人。 ? 把一個人介紹給很多人時,應先介紹其中地位最高的或酌情而定。 ? 男女間的介紹,應先把男性介紹給女性,男女地位、年齡有很大差別時,若女性年輕,可先把女性介紹給男性。 3.3.3 名片的接受和保管方法: ? 名片先遞給長輩或上級。 ? 把自己的名片遞出時,應把文字向前方,雙手拿出,一邊遞交一邊清楚說出自己的姓名。 ? 接對方的名片時,應雙手去接,拿到手後,要馬上看,正確記住對方姓名後,將名片收起,如遇對方姓名有難認的文字,馬上詢問。 ? 對收到的名片要妥善保管,以便檢索。 3.3.4 赴宴禮儀具體要求: ? 衣著打扮要大方整潔。 ? 准時赴約。 ? 主動與主人打招呼。 ? 入席後聽從主人或招待人員的安排,不爭坐上座。 ? 坐姿端正,注意腳手放置位置。 ? 主人示意後方可用餐。 ? 用好餐後,不可隨意離席,待他人離席後,方可依次離席。 ? 離席時,要主動整理餐具。
㈢ 如何進行員工禮儀培訓
首先是確定培訓方向:禮儀的種類非常多,五花八門涉及的領域非常廣,所以首先你要先根據公司的類型,選擇符合公司所處行業的禮儀課程&內容,比如酒店的話就需要對酒店員工進行專業的接待禮儀;
對員工要進行培訓前摸底,了解員工在哪些方面欠缺比較多或者是哪些方面做的還不夠充分的,進行培訓前的摸底,如果有典型還能當做案例講解分析;
合適的講師,如果是企業內部培訓,講師大部分來自找在相關禮儀方面做的很優秀的領導或者優秀員工,他們在這方面可以當做是其他員工的標桿或者榜樣學習;如果是外部聘請就需要考量培訓師的能力了,比如培訓經驗,場次,講師的年紀等等(這也很重要),像深圳萬友引力管理咨詢的張育誠老師就講得不錯;
培訓的內容:比如說 「有理方能走遍天下」這些系列課程的培訓內容,需要涉及到員工的說話談吐、接人待物的細節、衣服著裝的標准與統一,讓講師一一細致的為員工講解說明,最好是通過PPT這種圖文並茂的形式,還有情景演練的形式,讓受訓的員工更容易接受。
總結,根據萬友引力管理咨詢的培訓經驗:禮儀培訓跟其他培訓一樣,需要幾個關鍵的地方:培訓內容(課件)培訓講師(老師)培訓群體(員工)經驗交流和案例分享(互動),做到這些,培訓就不難的。
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禮儀培訓資料
1.0 禮儀涵義
禮的本意是敬神,今引申為表示敬意的通稱,是人們在社會活動中約定俗成的一種共同崇尚的規范形式。
現代職業禮儀:起源於日本,是日本現代服務行業的習俗,每個職工都要經過嚴格的培訓,如迎送賓客行的鞠躬禮,就有不同的講究:顧客光臨:鞠躬15度;買賣談妥:鞠躬30度;與顧客告別:鞠躬45度,至於商品知識,更是主修課,必須做到准確掌握,對答如流才算及格。
禮分為兩部分,一是規范自身形式的禮,稱為禮儀;二是規范為他人態度和行為的禮,稱為禮貌。
2.0 禮節培訓資料
禮節:人們在日常生活中,特別是在交際場合中相互問候,致意、祝願、慰問以及給予必要的協助與照料的慣用形式。
2.1 構成禮節的基本要素
2.1.1 人體語言:用身體來傳遞信息,寓意情感的形態。特點:共通性(吃、微笑、哭泣、掌聲)、民族性、地域性、模糊性、職業性
2.1.2 語言:特點,熱情友好,要言之有禮、言之有趣、言之有物、言之有度
2.1.3 交際時間:時間在人際交際中具有如下寓意:
按時守約是對別人尊重的第一禮貌信號;
如何對待時間表示如何對待別人的權威和地位;
2.1.4 交際空間距離:科學研究發現的距離:
親密性(0.5米之內),個人距離(0.5——1.2米),社交距離(1.2——6米),公共距離:(大於6米);
近體民族:拉美、歐洲民族;遠體民族:中國、北美民族
3.0 常用禮節
3.1 稱呼禮
日常服務中和客人打交道時所用的稱謂。它包括一般習慣稱呼和按職位稱呼。
3.1.1 最為普通的稱呼是「先生」、「太太」和「小姐」。當我們得悉賓客的姓名之後,「先生」、「太太」、「小姐」這三種稱呼就可以與其姓名搭配使用,如「王先生」、「張太太」、「李小姐」等,這能表示對他們熟悉和重視;
3.1.2 遇到有職位或職稱的先生,可在「先生」一詞前冠以職位或職稱,如「總裁先生」、「教授先生」等;
3.1.3 對於教會中的神職人員,可以稱為「牧師先生」、「xxx神父」;
3.1.4 在服務接待工作中,要切忌使用「喂」來招呼賓客。即使賓客離你距離較遠,也不能這樣高聲呼喊。而應主動上前去恭敬稱呼。
3.2 問候禮
人與人見面時互相問候的一種禮節。它包括初次見面問候、時間性問候、對不同類型客人的問候以及節日問候等
3.2.1 與賓客初次相見時應主動說「您好,歡迎光臨」;一天中不同時間遇
見賓客可分別說「早上好」、「下午好」、「晚上好」;
3.2.2 根據工作情況的需要,在用上述問候語同時還可跟上「我能幫您做些什麼?」或「需要我幫忙嗎?」;
3.3 應答禮
指同客人交談時的禮節
3.3.1 解答客人問題時必須起立,站立姿勢要好,背不能倚靠他物。講話語
3.3.1 氣要溫和耐心,雙目注視對方,集中精神傾聽,以示尊重客人;
3.3.2 在為客人處理服務上的問題時,語氣要婉轉,如果客人提出的要求及某些問題超越了自己的許可權,就應及時請示上級及有關部門,禁止說一些否定語。
3.4 迎送禮
指服務員迎送客人時的禮節
3.4.2 在迎送客人時,應主動迎上去,一手打開車門,一手遮擋車門框上沿,以防客人的頭碰撞到車門框,(有兩種客人不能遮擋的,一是信仰伊斯蘭教的,二是信仰佛教的)對老人適當加以攙扶;
3.4.2 在向賓客道別或給賓客送行時,我們也應注意問候禮節,可以說「晚安」、「再會」、「明天見」、「祝您一路平安?」、「歡迎再次光臨」等。
3.4.3 賓客若患病或感覺不舒服,則需要表示關心,可以說「請多保重」,「是否要我去請醫生來」,等等。
3.5 操作禮
指服務員在日常工作中的禮節
3.5.1 引導
A、為客人引路時,應走在賓客的左前方,距離保持2至3步,隨著客人的步伐輕松地前進;
B、遇拐彎或台階處,要回頭向客人示意說:「請當心」;
C、引領客人時,應用「請跟我來」、「這邊請」「里邊請」等禮貌用語;
D、為客人送行時,應在賓客的後方,距離約半步。
3.5.2 工作期間不準大聲喧嘩,不準哼小曲,保持工作地點的安靜環境;
3.5.3 進辦公室時要先敲門。敲門時要注意不能猛敲,也不能相隔很長時間再敲。要有節奏地輕敲。輕敲一下如沒人回答,稍隔片刻再緩敲兩次,待同意後再輕輕開門進入。
3.6 握手禮
握手一般表示友好、祝賀、歡迎等,是人們在交往中最常見的一種禮節。伸手順序一般尊者為先,如歡迎客人時,主人先伸手;年長年幼者,年長先伸手;男女之間,女士先伸手;上下級之間,上級先伸手。
行握手禮時,距離受禮者一步遠,上身向前傾,兩足立正,伸出右手,四指並齊,拇指張開朝上,向受禮者握手,禮畢即松開。行握手禮時應注意以下幾個問題:
3.6.1 同客人握手必須由客人先主動伸出手後,我們才伸手與之相握;
3.6.2 同男客人握手時,手握稍緊;與女客握手時則須輕些;
3.6.3 握手時雙目要注視對方的眼、鼻、口,微笑致意,說些問候及祝賀語,握手時切忌看著第三者,顯得心不在焉;
3.6.4 不要因客人多、熟人多就圖省事而做交叉握手。若偶爾錯誤,則應重新握手;
3.6.5 和初次見面的女士、小姐,通常不握手,而行鞠躬禮;
3.6.6 如果手上有疾病,可向對方聲明,請他原諒,不行握手禮。
3.6.7 握手十忌:
伸手不分先後;
心不在焉;
戴手套握手(特殊情況除外);
掌心向下;
用力過重過輕;
多次點頭哈腰;
時間太長,一般為1至3秒;
左手握手;
濫用雙手握手(老戰友、老朋友,尊者除外);
交叉握手;
3.7 次序禮
3.7.1 坐
A、室內:面對門為大;
B、座位:多數國家以右為大;
3.7.2 行
A、右為大,左為小;
B、兩人同行,右為尊;
C、三人並行,中為尊;三人前後行,前者為尊;
3.7.3 上車
A、尊者從右門先上車,坐右位;
B、位低者繞車後從左門上,坐左位;
3.8 介紹禮
3.8.1 自我介紹,包括單位、姓名等;
3.8.2 介紹他人,尊者在後,把男士介紹給女士,把職務低者介紹給高者,誰為尊,誰就在等著消息。
3.8.3 當領導者很多時,把職務最高者介紹給大家,再介紹職務低的,都是平級,就從左到右。
3.9 名片禮節
3.9.1 備一個名片夾或名片盒,一般放在衣裝兜里;
3.9.2 交換名片要站著,雙手遞接,自己的名字應對著對方,接過後要認真看,遇到不認識的字的時候,要當著客人的面問,請教,別人的名片要保存好;
3.9.3 不要把名片在手中把玩。
3.10 致意禮
點頭致意是同級或平輩之間的禮節
4.0 禮貌定義
指人在待人接物方面的素質和能力。
4.1 講究儀容儀表
4.2 舉止大方得體
4.3 說話客氣,不做任何越禮之事
4.4 讓婦女兒童優先
4.5 遵守時約
4.6 尊重他人
4.7 動作雅觀
4.7.1 「請」的體態
表達「請進」、「請坐」、「請先行」等意思時,若示意的方位在右邊,應右臂屈肘小臂前抬,五指自然並攏,以臂肘關節為軸,小臂打開置身體右前方,手腕高度與腰帶平高,掌心朝上呈45度,手指指向右前方。同時上身也向右前方移動4至5厘米,在身體移動時,胸和面部再側轉左側朝向客人,微笑著向客人說:「請」。若要示意的方位在左邊,反之亦然
4.7.2 向客人指示方位的體態
若要指示的方向在左前方,應左手五指並攏(否則指出的方向將是散向),以肘關節為支點,左臂抬起指向所要示意的方向,在抬臂同時眼睛看著手指的方向,待手定位後,目光再轉向客人,並告知要找的地方,等客人看到後方可放下,右手自然伸直。若所要指的方向在右方,反之亦然
4.7.3 低處取物的體態
當從低處取物品或拾起落在地上的東西時,彎腰翹臀很不雅觀,尤其是女員工身著裙裝或旗袍時。規范的休態應是:兩腳一前一後稍分開,站停在要拿或撿的東西旁邊,下蹲屈膝,一膝著地,同時用手拿取物品。背不要彎,也不要低頭,上身始終保持,顯得端莊大方;
4.7.4 拉椅讓座的體態
應雙手適度用力將椅向後移動10厘米左右,同時微笑輕聲對客人說:「您請坐」。待客人進位後,及時再將椅子輕輕復位。注意手和腳的配合,切不可觸及到客人的腿部,更不要在地面上拖拉椅子;
4.7.5 回答客人詢問的體態
有兩種情況:一種是客人坐著時,應站立兩腳跟並攏,兩腳間的夾角為45°或60°,腳要挺立,身體重心在兩腳中間,右手握左手指部,握力適中,兩手交叉點在衣扣垂直線上,置於腹前,上體前傾10°左右,微笑著聆聽和回答客人的詢問。另一種是客人站著人,應立腰、肩平、收腹、上體略微前傾,以示謙恭,其它要領同前;
4.7.6 請客人進電梯的體態
A、當電梯到達時,應站到電梯門旁邊,一隻手斜放在電梯門上。手背朝外,以免電梯突然關閉,碰到客人;另一隻手微微抬起放在胸前,手心朝上,五指並攏,方向是電梯,並面帶微笑地說:「電梯來了,請進」;
B、等客人全部進電梯,然後才站進電梯,面向電梯門,一隻手按電鈕,另一隻手的手心朝著電梯門,隨著電梯門的關閉而伸長,這是為了防止電梯關閉時夾到客人及其衣物;
C、等電梯門完全關閉,呈上升狀態時,轉過身,與梯門呈45度角,面向賓客,並用身體擋住電鈕開關,使其呈隱蔽狀態,防止客人不小心碰到電鈕,引起不必要的麻煩;
D、電梯即將停止時,要用一隻手擋住梯門,避免客人靠在梯門上,梯門完全打開時,首先出去站在梯門旁,一隻手斜放在梯門上,手背朝外,另一隻手的上臂與下臂呈135度角,五指並攏,手心向上,方向指向通道的出入口並面帶微笑地說「**到了,請走好」;
4.8 稱呼得當
4.9 尊重上司和同事
4.9.1 在各種場合見到上司或同事都要面帶微笑,主動問好;如不便打擾,可用手勢或點頭致意;
4.9.2 與高層領導對面相遇時應減低行走速度,向外側讓路並點頭致意問候;
4.9.3 不可隨意將自己的客人、熟人或朋友介紹給上司;
4.9.4 受到上司批評,不應當眾解釋爭辯,如其批評有誤,可下來再告之;對上司的疏忽或不妥之處,不可當眾指責或反駁;
4.9.5 進入辦公室或客人房間應先敲門,應允後再入;敲門時,一般用右手的食指和中指的中關節輕叩三下,得到允許再推門進入;
4.9.6 會見上司時,一定要得到應允方可前往,一般應先打電話聯絡,約定會見時間及地點;若上司正在開會,一定要通過服務員或秘書進行聯絡,切不可橫闖直入;
4.9.7 進入上司辦公室,必須得到允許方可就坐,上司不請坐,不要隨便坐下,更不可翻動室內物品,瞟視文件等;
4.9.8 當高層領導到辦公地點視察或來問話時,坐著的人要起身以示敬意。
4.10 乘電梯時注意
4.10.1 要按先出後入的次序進行;
4.10.2 在電梯內要面對電梯門而站;
4.10.3 禁止在電梯內抽煙、嬉鬧;
4.10.4 按電梯時,一次輕觸就可以,不要連續按鍵,不可用手上的物品直接觸鍵;
4.10.5 遇見客人上下樓時,應主動上前問好並替其按電梯,等客人進入電梯,電梯門關閉後才能離去;
4.10.6 乘電梯時不能戴墨鏡,男士要把帽子脫去,帽檐朝下放在左手臂上;
4.10.7 等候電梯時,若電梯內已滿員或其運行方向與自己等候的方向相反,要耐心等候,不要口出怨言。
5.0 儀容儀表
儀容儀表:指人的外表和容貌。講究儀容儀表體現了對他人、對社會的尊重,表現出一個人的精神狀態和文明程度,也表現了服務人員對工作的熱愛和對客人的熱情 。
5.1 衣冠容貌要整潔,頭發要修理整齊,不梳怪異發型,不染怪異發色;
5.2 保持指甲清潔,要經常修剪,不留長指甲;
5.3 工作期間或在工作現場一定要穿著統一工裝;
衣服要清潔筆挺,衣領袖口不能有污漬,不能出現褶皺,紐扣均應扣齊;
衣袋內放筆不宜過多,褲兜也不應放太多東西;
口袋內常備潔凈手絹或紙巾和梳子;皮鞋要擦亮,不沾灰塵和污痕;顏色應統一。
5.4 不在人前做一些不雅觀的動作,如:剔牙、漱口、打哈欠、對人打噴嚏、伸懶腰、挖鼻子、掏耳朵、梳頭、化妝、修染指甲、壓手指關節、咬手指、晃動腿腳、在口內玩舌頭、嚼口香糖、用發夾別頭發、打響指、騷癢、用手指絞弄頭發等;
5.5 口氣、體味要清新,但香水味不 宜過濃;上班前不要吃大蒜、洋蔥等有異味的食品
5.6 穿西服十忌:
系扣不得法;口袋裡多裝東西;領帶過長過短;領帶夾亂放;襯衣袖短於外裝;鞋襪不配套;袖口商標不剪掉;穿多件羊毛衫;穿高領內衣;穿西服不打領帶,(除非襯衣扣的第一個扣打開)
6.0 儀態
指人們在交際活動中的舉止所表現出的姿態和風度。最受顧客歡迎的服務人員不是長得最漂亮的人,而是儀態最佳的人。因此,要求每個員工都要站有站姿,坐有坐相,舉止端莊穩重,落落大方,自然優美。
6.1 站立要領
6.1.1 上身正直、挺胸收腹、腰直肩平、兩臂自然下垂、兩腿相靠站直、肌肉略有收縮;站姿有三種,側放式、前腹式、後背式;
6.1.2 站立要端正,眼睛平視,嘴微閉,面帶微笑;
6.1.3 雙肩自然下垂或在體前交叉,右手放在左手上,以保持向客人提供服務的最佳狀態(前腹式);
6.1.4 女子站立時,雙腳呈「V」字型,雙膝靠緊,兩個腳後跟靠緊;
6.1.5 男子站立時,雙腳與肩同寬;
6.1.6 站立時要防止重心偏左或偏右;
6.1.7 站立時雙手不可叉在腰間,也不可抱在胸前;
6.1.8 站立時身體不能東倒西歪;站累時,腳可以向後撤半步,但上體仍須保持正直,不可把腳向前或向後伸得過多或叉開很大。
6.2 坐姿要領
6.2.1 入坐要輕緩,上身正直,人體重心垂直向下,腰部挺起,脊柱向上伸直,胸部向前挺,雙肩放鬆平放,軀干與頸、髖、腿、腳正對前方;
6.2.2 手自然放在雙膝上,雙膝並攏;
6.2.3 雙目平視,面帶笑容;
6.2.4 坐時不要把椅子坐滿(服務人員應坐椅子的三分之二),但不可坐在 邊沿上;
6.2.5 不可坐在椅子上前俯後仰,搖腿蹺腳;
6.2.6 不可將腳跨在椅子或沙發扶手上,或架在茶幾上;
6.2.7 在上司或客人面前不可雙手抱在胸前,不可蹺二郎腿,不可抖腿,也不要半躺半坐;
6.3 行走要領
6.3.1 昂首、挺胸、收腹、眼直視、身要直、肩要平不搖、兩臂自然下垂擺動,腿要直(避免O型或八字型腿);
6.3.2 女子走一字步(雙腳跟走一條線,不邁大步);
6.3.3 男子行走時雙腳跟行兩條線,但兩線盡可能靠近,步履可稍大。
6.3.4 行走時不可搖頭晃腦、吹口哨、吃零食、不要左顧右盼,手插口袋或打響指;不與他人拉手,勾肩搭背。非緊急情況不得奔跑、跳躍;
6.3.5 因工作需要必須超越客人時,要禮貌致歉,說聲「對不起」;
6.3.6 走路時男士不要扭腰,女士不要晃動臂部;
6.3.7 盡量靠右行,不走中間;
6.3.8 A、與上司、客人相遇時,要點頭示禮致意;
B、與上司、客人同行至門前時,應主動開門讓他們先行,不能自己搶先而行;
C、與上司、客人上下電梯時應主動開門,讓他們先上或先下;
D、引導客人時,讓客人、上司在自己的右側;上樓時客人在前,下樓時客人在後;
E、三人同行時,中間為上賓;
F、在人行道上讓女士走在內側,以便使她們有安全感。
7.0 電話接聽
說到電話服務,人們很自然地會想到電話總機的服務,其實,總機服務只是電話接聽服務的一小部分,大量的電話接聽是靠各崗位員工去完成的。我們每天在電話中接觸的各種人的次數要多於當面接觸的幾倍甚至十幾倍,從這種意義上說,電話服務的重要程度並不亞於面對面的服務.
7.1 電話接聽服務的基本原則:既要使打電話者得到最大程度的滿足,又不對公司造成損失和危害
7.2 電話接聽的規范語言:
7.2.1 問候語句:如「您好」、「早上好」、「下午好」、「晚上好」、「節日快樂」、「新年快樂」、「聖誕快樂」等
7.2.2 詢問語句:詢問打電話者時,口氣一定要保持謙虛、客氣、友好,語氣要和藹。要盡量使用標准規范的語言
如:「請問先生您貴姓?」
「我可以知道您的姓名和公司名稱嗎?」
「請問,您需要我為您做點什麼嗎?」
「請您稍等片刻,我通知經理來接聽您的電話好嗎?」
「您的吩咐我已經記錄下來了,現在復述一遍給您聽行嗎?」
「很抱歉,經理暫時不在,需要給他留言嗎?」
「請問,您可以留下您的電話號碼和住址嗎?」
7.2.3 應答語句:回答問題時,在語句和口氣上要帶有謝意,因為別人能打來電話是對您公司的信任。還要讓人感覺到您在回答問題時的微笑和誠意。在任何時候都不要斷然拒絕別人,即使是對難以滿足的要求,也只能婉言謝絕。常用的應答語有以下幾種:
如:「很高興能為您服務。」
「謝謝,請多提寶貴意見。」
「請放心,我一定將您的意見轉達給我的上司。」
「好的,我們一定遵照您的吩咐去做。」
「請不要客氣,這是我應該做的。」
7.2.4 道歉語句:
A、當工作中出現差錯或失誤時,一定要誠心誠意表示歉意,並盡力挽回公司的形象;
如:「實在對不起,是我們不小心碰撞了您的物品,請您多原諒。」
「對不起,讓您久等了。」
「很對不起,是我們沒有給您解釋清楚,產生誤會,還請您多原諒。」
B、當不能滿足對方的要求或對方還不能完全理解公司的規定時,應先道歉再解釋緣由,請對方予以理解及合作。
如:「對不起,我們暫時還沒有開展此項服務,如果您有此項要求,可向值班經理提出,我們盡力為您解決。」
「對不起,總經理暫時不在,您是否需要給他留言呢?」
「不好意思,打攪您了。」
「對不起,我沒聽清楚,請您再重復一遍好嗎?」
7.2.5 感謝語句:
如:「謝謝您打電話來。」
「感謝您的寶貴意見,我們一定會認真研究並改進工作的。」
「多謝您的提醒。」「謝謝您的關心。」
7.3 電話接聽服務的基本程序
7.3.1 接聽電話程序
7.3.2 打出電話的程序
7.4 電話接聽服務中的注意事項
7.4.1 正確使用稱呼;
7.4.2 正確使用敬語;
7.4.3 對容易造成誤會的同音字和詞要特別注意咬字(詞)清楚;
7.4.4 不要講俗語和不易理解的專業語言;
7.4.5 語言要簡練、清楚、明了,不要拖泥帶水;
7.4.6 無論對方是陌生人還是熟人,盡量少使用幽默語言以免造成誤會;
7.4.7 要盡量不失禮節地辨明對方的身份、姓名、工作單位和電話號碼;
7.4.8 如對方實在不願透露身份等,也不要失禮或怪罪對方;
7.4.9 避免以下各種不禮貌現象:
A、無禮。如:「你不報姓名,我是不會給你接轉的。」,「你有什麼事就說嘛」等;
B、傲慢。如:「他正忙著呢,現在沒空」,「不知道」,「不在」,「我已經說過了,明天再打來」;
C、有氣無力,不負責任。如:「我也不知道他在不在」,問:「到哪兒去了?」答:「不知道」,問:「我等一會兒再打來吧?」答:「隨便」;
D、急躁。即不等對方說完,自己搶話說且一口氣說得太多太快;
E、獨斷專橫。即不斷地隨意打斷別人的敘述或位未等對方說完就掛線;
F、優柔寡斷、拖泥帶水。即回答問題不清楚,猶猶豫豫,毫無把握;
G、不耐煩或出口傷人,態度粗魯,語言生硬。如:「聲音大點,你說什麼?我聽不見」,「下班了,明天再打」。
7.5 轉接客人或上司的電話
7.5.1 轉接電話時,一定要問清對方的姓名和單位。切記要重復確認轉達的內容;
7.5.2 在為客人或上司轉接電話時,一定要等到雙方通了話,再輕輕放下自己的聽筒;
7.5.3 接轉了幾次都無人接聽,則每一次都要跟對方說:「對不起,請稍等。」
7.5.4 清楚對方來歷和用意時,先不要掛線,經請示後再處理。
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