⑴ 超市開業前培基層員工需做哪些培訓課程
首先，要將你的超市劃分功能區，簡單的例如是貨區，收款區，分開兩組版人進行相關業權務知識的培訓。貨區的要對人員進行分組，分班，例如：：百貨的、冰鮮的等等，要把相關的知識，交接班情況都對他們進行培訓，重點制定工作日誌，按班執行。其他的自己想吧，當老闆也不容易。
⑵ 商場員工培訓計劃怎麼寫
商場員工培訓計劃培訓是根據實際工作的需要，為提高勞動者素質和能力而對其實施培養和訓練。 毫無疑問，新雇員在公司的最初一段經歷，將對其今後的職業生涯產生重大的影響。因而對新員工的培訓就顯得十分重要； (一)新員工培訓 新員工不再是企業的局外人，但還並沒有完全被企業接納，此時他們會感到一種很大的心理壓力。為了減少這種壓力感，交流是非常重要的途徑。企業在這個階段通過向他們傳遞各種信息，幫助他們完成由非員工向員工的轉變，由此決定了以下各項培訓內容： 1．企業文化培訓 (1)文化精神層次的培訓。這類培訓是讓員工認識企業的理念。通過了解發展史，了解企業宗旨、企業哲學、企業精神和企業作風。新員工應清楚地知道：企業提倡什麼；反對什麼；應以什麼樣的精神風貌投入工作；應以什麼樣的態度進行人際交往；怎樣看待榮辱得失，怎樣做一名優秀的員工。 (2)企業文化制度層次的培訓。組織新員工認真學習企業一系列的規章制度，如考勤、獎勵、財務、福利、晉升制度等等；以及與企業經營活動有關的業務制度和行為規范，如站姿、禮貌用語、怎樣接待顧客、怎樣接電話、服務禁忌等。在學習的基礎上組織新員工討論和練習，以求正確地理解和自覺地遵守這些行為規范。 (3)企業文化物質層次的培訓。讓新員工了解商場的內外環境、各部門和單位的地點和性質、本商場的經營范圍及各種視覺識別物及其含義。 總之，通過企業文化培訓，使新員工形成一種與企業文化相一致的心理定勢，以便較快地與企業的共同價值觀相協調。 2．業務培訓。 (1)參觀商場運營的全過程，請熟練的工作人員講解主要的工作流程。 (2)請企業的業務經理給新員工上課，講解企業中最基本的理論知識。 (3)根據各人的不同崗位，分類學習本部門的有關的業務知識、工作流程、工作要求及操作要領。 3．案例研究及模擬實習。由企業領導以案例形式講解本企業在經營活動中的經驗和教訓，使新員工掌握一些基本原則和工作要求(如售貨員開發票時，一定要注意商品名稱與實際售出產品的一致性，尤其是貴重商品等)。而後可進行有針對性的模擬實習。 4．開展對新員工的「傳、幫、帶」活動。無論是售貨員還是職能部門的機關崗位，都應派素質高、有經驗的老同志，以師徒的形式對新員工進行具體、細致、系統的輔導和指導。如服務技巧、辦事方法等等。 除了新員工的培訓外，在職員工的培訓也是企業提高員工素質的基本途徑。 (二)在職員工的培訓 它通常有以下幾種形式： 1．不脫產的一般文化教育。我國商業系統低文化水平者占相當的比例，因而利用業余時間，通過「五大」形式繼續完成各種學歷教育尤為重要。 2．崗位培訓。了解每個崗位必須掌握的理論知識、專業知識和實踐知識。許多企業已在逐步實施「持證上崗」的方案。 3．轉崗培訓。當商場對一般幹部、員工進行內部調動時，針對新崗位的要求補充必要的新知識、新技術和新能力，以適應新環境的要求。 4．脫產進修。這種培訓方式主要用來培養商場緊缺人員，或為企業未來培養高層次的技術人才、管理人才。 (三)管理人員的培訓 對員工的培訓固然重要，而管理層人員素質的提高也不容忽視，因為他們的決策和工作績效同樣影響著企業的發展，因而也必須引起足夠的重視。 1．經理培訓。其培訓內容主要是市場經濟所要求的系統管理理論和技能。如管理學、市場營銷學、會計學、企業經營戰略、企業文化、商業企業管理、人力資源開發與管理、領導科學等管理課程。培訓形式主要有：工商管理碩士班、脫產培訓班、管理幹部學院的有關培訓、出國考察培訓。 2．各層次管理人員培訓。主要形式有管理知識培訓班和企業內部研討活動，對有培養前途或具有較高素質的同志，還可送到大專院校脫產培訓等。 由於經濟和技術的發展，培訓已經無可置疑地成為每個企業日益重視的一項活動。企業不僅進行各種不同層次、不同內容的培訓，而且加強對人員培訓工作的管理，加強規劃性和針對性，選擇恰當的方法，保證培訓的質量。使企業能通過培訓，切實提高人力資源的素質，增強其競爭力和活力。
⑶ 火鍋店開業前對員工的培訓計劃，越詳細越好
首先安排好各部門領導帶班 ，然後下達培訓內容給各部門領班 ，內容主要是服務細節 禮貌用語 還有對店裡的菜品了解，和餐前介紹的術語 貫徹店裡懲獎制度 多演練工作流程。望採納
⑷ 四星級酒店開業前420名員工培訓方案~~高分求助
這是一個很系統的內容，如果憑空去做肯定不行。
建議找其他酒店運營管理部的成熟制度來參照，或者到酒店管理公司或酒店管理咨詢公司的網站上去搜搜看。
⑸ 流行百貨商場開業在即，求一份百貨商場新員工入職培訓計劃
員工培訓方案
為提高員工銷售水平和服務質量，全面提升員工整體素質，增強企業專核心競爭力，屬根據公司實際情況和發展需要，經公司研究決定，制定2012年員工培訓方案如下：
一、培訓時間：
二、培訓地點：
三、培訓人員：
四、培訓要求：
1、樓層主管提前做好人員倒班安排，組織好本課人員按時參加培訓，提前十五分鍾點名，掌握好人員出勤情況；培訓期間，除特殊情況外一律不準請假，如本課內缺勤三人以上，主管罰款50元。
2、樓層主管與後勤各部室職員做好值班安排，酌情安排時間，輪流參加培訓，確保培訓、營業兩不誤。
3、參加培訓人員須嚴格遵守培訓紀律，不準交頭接耳、玩手機、吃零食及隨意外出走動；保持會議室干凈整潔，不準亂丟紙屑等雜物，培訓結束後自覺清理好周圍衛生。
4、參加培訓人員必須認真做好筆記，培訓結束後寫出培訓總結，並由人力資源部統一組織考核。
附：《培訓課程表》
⑹ 商場員工培訓計劃怎麼寫拜託各位了 3Q
商場員工培訓計劃 培訓是根據實際工作的需要，為提高勞動者素質和能力而對其實施培養和訓練。 毫無疑問，新雇員在公司的最初一段經歷，將對其今後的職業生涯產生重大的影響。因而對新員工的培訓就顯得十分重要； (一)新員工培訓 新員工不再是企業的局外人，但還並沒有完全被企業接納，此時他們會感到一種很大的心理壓力。為了減少這種壓力感，交流是非常重要的途徑。企業在這個階段通過向他們傳遞各種信息，幫助他們完成由非員工向員工的轉變，由此決定了以下各項培訓內容： 1．企業文化培訓 (1)文化精神層次的培訓。這類培訓是讓員工認識企業的理念。通過了解發展史，了解企業宗旨、企業哲學、企業精神和企業作風。新員工應清楚地知道：企業提倡什麼；反對什麼；應以什麼樣的精神風貌投入工作；應以什麼樣的態度進行人際交往；怎樣看待榮辱得失，怎樣做一名優秀的員工。 (2)企業文化制度層次的培訓。組織新員工認真學習企業一系列的規章制度，如考勤、獎勵、財務、福利、晉升制度等等；以及與企業經營活動有關的業務制度和行為規范，如站姿、禮貌用語、怎樣接待顧客、怎樣接電話、服務禁忌等。在學習的基礎上組織新員工討論和練習，以求正確地理解和自覺地遵守這些行為規范。 (3)企業文化物質層次的培訓。讓新員工了解商場的內外環境、各部門和單位的地點和性質、本商場的經營范圍及各種視覺識別物及其含義。 總之，通過企業文化培訓，使新員工形成一種與企業文化相一致的心理定勢，以便較快地與企業的共同價值觀相協調。 2．業務培訓。 (1)參觀商場運營的全過程，請熟練的工作人員講解主要的工作流程。 (2)請企業的業務經理給新員工上課，講解企業中最基本的理論知識。 (3)根據各人的不同崗位，分類學習本部門的有關的業務知識、工作流程、工作要求及操作要領。 3．案例研究及模擬實習。由企業領導以案例形式講解本企業在經營活動中的經驗和教訓，使新員工掌握一些基本原則和工作要求(如售貨員開發票時，一定要注意商品名稱與實際售出產品的一致性，尤其是貴重商品等)。而後可進行有針對性的模擬實習。 4．開展對新員工的「傳、幫、帶」活動。無論是售貨員還是職能部門的機關崗位，都應派素質高、有經驗的老同志，以師徒的形式對新員工進行具體、細致、系統的輔導和指導。如服務技巧、辦事方法等等。 除了新員工的培訓外，在職員工的培訓也是企業提高員工素質的基本途徑。 (二)在職員工的培訓 它通常有以下幾種形式： 1．不脫產的一般文化教育。我國商業系統低文化水平者占相當的比例，因而利用業余時間，通過「五大」形式繼續完成各種學歷教育尤為重要。 2．崗位培訓。了解每個崗位必須掌握的理論知識、專業知識和實踐知識。許多企業已在逐步實施「持證上崗」的方案。 3．轉崗培訓。當商場對一般幹部、員工進行內部調動時，針對新崗位的要求補充必要的新知識、新技術和新能力，以適應新環境的要求。 4．脫產進修。這種培訓方式主要用來培養商場緊缺人員，或為企業未來培養高層次的技術人才、管理人才。 (三)管理人員的培訓 對員工的培訓固然重要，而管理層人員素質的提高也不容忽視，因為他們的決策和工作績效同樣影響著企業的發展，因而也必須引起足夠的重視。 1．經理培訓。其培訓內容主要是市場經濟所要求的系統管理理論和技能。如管理學、市場營銷學、會計學、企業經營戰略、企業文化、商業企業管理、人力資源開發與管理、領導科學等管理課程。培訓形式主要有：工商管理碩士班、脫產培訓班、管理幹部學院的有關培訓、出國考察培訓。 2．各層次管理人員培訓。主要形式有管理知識培訓班和企業內部研討活動，對有培養前途或具有較高素質的同志，還可送到大專院校脫產培訓等。 由於經濟和技術的發展，培訓已經無可置疑地成為每個企業日益重視的一項活動。企業不僅進行各種不同層次、不同內容的培訓，而且加強對人員培訓工作的管理，加強規劃性和針對性，選擇恰當的方法，保證培訓的質量。使企業能通過培訓，切實提高人力資源的素質，增強其競爭力和活力。
⑺ 大型購物中心開業前營運人員應該做好哪些准備工作 希望能具體到步驟。謝謝！
1、根據購物中心規模，崗位編制，將人員招聘到位；
2、根據服務標准和操作手冊開展回培訓工作，熟悉答工作流程；
3、建立對外、對內工作關系的建立；
4、按照購物中心開業計劃的安排，熟悉現場情況；
5、檢查現場設備、設施的到位情況，准備工作表單、熟悉IT系統；
6、開始試營業。