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質量安全追溯人員培訓

發布時間:2021-02-21 16:15:54

A. 產品質量安全追溯制度快點啊。。

產品質量安全追溯制度是要自己企業針對市場反饋,尋找問題,再針對問題找到內解決方案,認為方案可行就形容成制度。是這樣的流程,其它企業的制度是適應不了你們企業的。你如果肯下功夫,有一本【親歷日本企業管理】的書,有一個章節都是質量方面監控,一定能幫你完成這個制度。

B. 發改局怎樣制定質量安全監管人員培訓制度

根據公司所屬行業和規模的不同,公司行政管理制度也有所區別,但由於行政管理的內容基本相同,其制度也只在一些局部有所變化。根據廣州管理培訓講師的介紹,一般情況下公司行政管理制度主要包括:員工禮儀和工作紀律、檔案管理、會議管理、印鑒管理、公文列印管理、辦公及勞保用品管理、庫房管理等等,一些中小型企業為提高效率,還把人力資源和財務管理統統納入到公司行政管理的范圍中。

現在結合具體的行政管理培訓有關內容具體講一下,員工禮儀和工作紀律、檔案管理制度、會議管理制度、印鑒管理制度、公文列印管理制度、辦公及勞保用品管理制度、庫房管理制度。

1、員工禮儀和工作紀律

主要包括:員工的著裝、儀表、語言、行為、及商務活動中的禮儀等等。工作紀律主要有上下班管理制度、請銷假制度、休假制度、獎懲制度、離職及辭退制度。對一些行業來講,員工的禮儀和工作紀律是公司行政管理制度中最重要的內容。

2、檔案管理制度

主要制度包括:材料的收集、歸檔范圍、立卷、 檔案保管期限、保密級別、檔案的借閱等等。

3、會議管理制度

主要制度包括:會議的分類及召開許可權、會議的組織、會議紀律、會議記錄、會議跟進等等。

4、印鑒管理制度

主要制度包括:印鑒的制發、公司印鑒對內對外使用規定、印鑒的權責人及部門、印鑒的保管、印鑒使用登記等等。

5、公文管理制度

主要制度包括:公文格式及行文規范 、收文程序、發文程序、公文歸檔、公文清退、公文銷毀等等。

6、辦公及勞保用品管理制度

主要制度包括:購置規定、保管制度、領退制度、登記制度。

C. 食品安全溯源該怎麼樣制定管理制度

食品質來量安全溯源系統是山源東省標准化研究院承擔的國家863計劃項目,是一套利用自動識別和IT技術,幫助食品企業監控和記錄食品種植(養殖)、加工、包裝、檢測、運輸等關鍵環節的信息,並把這些信息通過互聯網、終端查詢機、電話、簡訊等途徑實時呈現給消費者的綜合性管理和服務平台。

D. 如何判定承擔質量管理體系規定職責的人員的培訓需求

凡是申請ISO22000的企業對負責質量管理體系維護人員的都有培訓需求,根據SO22000申請認證的企業能推定質量管理體系的培訓需求。
一、ISO22000食品安全管理體系
1、ISO 22000 是一個國際標准,定義了食品安全管理體系的要求,適用於從「農場到餐桌」這個食品鏈中的所有組織。
2、ISO22000: 2005 Food Safety Management SystemISO22000:2005食品安全管理體系。
3、ISO22000:2005標准既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標准,又是可供食品生產、操作和供應的組織認證和注冊的依據。
4、ISO22000國際標准規定的要求的食品安全管理體系,包括以下元素:
互動交流、系統管理、前提方案、HACCP原則
二、ISO22000食品安全管理體系對維護人員的培訓需求
對承擔質量管理體系職責的人員規定相應崗位的能力要求,並進行培訓以滿足規定要求。 適用於承擔質量管理體系規定職責的所有人員,包括臨時僱用的人員,必要時還包括供方的人員。
(一)、承擔質量管理體系規定職責的人員應具有相應的能力
(二)、質量管理體系內審員應經培訓取得相應資格。
(三)、人力資源部應識別從事影響質量活動人員的能力需求,分別根據新員工、在崗員工、 轉崗員工、特殊工種等崗位職責組織制定實施培訓需求。
(四)、培訓內容
(1)、食品安全管理體系標准知識
1、理解 GB/T22000 標准每項條款的內容和要求;
2、理解 GB/T22000 標准中的術語;
3、掌握食品安全管理原理及其運用;
4、理解食品安全管理體系在不同組織中的應用;
5、認識引用文件之間的區別及優先順序,及引用文件在不同審核情況下的應用;
6、了解用於文件、數據和記錄的授權、安全、發放、控制的信息系統和技術;
7、了解食品安全質量管理工具及其運用(如風險分析、統計過程式控制制等)。
(2)、食品安全專業知識:
a) 食品安全管理知識
1、食品安全管理及其相關術語;
2、HACCP原理、食品安全危害識別及評價技術;
3、包括前提方案(PRPs)的食品安全管理原則;
4、相關行業類別(見附錄A)的前提方案(PRPs);
5、特定種類(見附錄A)的產品、過程和操作;
6、食品安全危害控制措施及影響控制措施評價的因素;
7、控制措施在食品組織中的應用。
b) 食品科學和技術知識
1、食品科學和技術術語;
2、食品分類知識;
3、食品工藝及其特性;
4、食品衛生控製程序;
5、食品工廠設計、布局原則,相關的基礎設施、設備和工作環境;
6、食品安全危害(分類及其在不同產品、過程中的存在);
7、食品感官、理化、微生物檢測技術、常用檢驗方法和設備;
8、食品安全標准、產品技術要求。
c)食品行業相關法律、法規、規范和標准。
d) 普通微生物學和普通化學相關知識。
(3)、法律法規:
1、理解相關法律、法規和標準的應用,以及其他與管理體系和審核活動有關的要求的應用;
2、了解國家認證認可法規、規章要求;
3、了解國際條約和公約、合同和協議等;
4、了解組織遵守的其他要求;
5、了解 CCAA 審核員行為規范要求。
(4)、組織狀況:
1、了解組織的規模、結構、職能和關系等企業管理和運作的基礎知識;
2、了解組織的總體運營過程和相關術語;
3、關注組織的文化和當地的社會習俗。
(5)、審核知識:
1、管理體系審核理解GB/T19011 標准3、4、6 章的內容;
2、理解審核原則、程序和技術的應用;
3、理解受審核方管理體系與審核准則的關系;
4、理解如何在受審核方組織環境中實施有效的審核;
5、理解審核中運用抽樣技術的適宜性和對結果的影響;
6、維護信息的保密性和安全性;
7、為有效和高效地實施管理體系審核,應具備的個人素質的具體表現。
(五)、培訓形式與方式
(1)形式:外出培訓、內部培訓、集中培訓、個人自學;
(2)方式:脫產、半脫產、業余(在職)。

E. 質量檢驗人員怎麼做好適用安全生產法律法規的宣貫培訓工作

1:開設安全培訓補習班,要求全員輪流參加;
2:施工地點張貼安全生產小貼士;
3:藉助博晟多媒體安全培訓工具箱,加深安全生產知識與法規的印象。

F. 食品企業食品質量安全知識培訓多久培訓一次

看情況,如果標准、法規有大的變化,有新進員工,或是產品檢驗或是生產過程發現的不合適有上升趨勢,或是發現他們的意識有鬆懈一般都要及時組織。平常的一個月最好能經常強調下

G. 質量安全管理員培訓是屬於哪個體系

質量管理體系(Quality Management System,QMS)是指在質量方面指揮和控制組織的管理體系。質量管理體系是組內織內部建立容的、為實現質量目標所必需的、系統的質量管理模式,是組織的一項戰略決策。

H. 追溯不良品培訓心得

不良品培訓心得

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