Ⅰ KTV公關人員和公關經理怎麼培訓怎麼吸引高端客戶
培訓不培訓不重要,主要是要長得漂亮,口才好,高端客戶需要一流的服務,更要能力強的業務員
Ⅱ 公關培訓課程都培訓什麼啊
公關培訓課程根據你的需求來確定的。培訓時間也是根據你的需求來確定的。如果是菜鳥,課程包括公關的理念和基礎的公關技能,如新聞稿撰寫、公關活動策劃等等。
社會上的培訓機構是快速的,不像高校那麼慢。培訓機構的課程實際性很強,比較是職業培訓嘛,對吧?效果就是首先能清楚地認識到什麼是公關,其次是明白努力的放心,最後是掌握基礎技能的方法。當然,要技能熟練,需要時間和實踐。
至於說實踐,一般培訓機構不提供,你要自己去找工作了。蟲子公關做很多公關培訓,曾經有一次提供實習機會,但時間很短,目的是為了鞏固所學到的理論。
Ⅲ 急求KTV培訓計劃(超詳細)及KTV各工作崗位的職責
培訓項目 內容 方式 日期
安排 時長 培訓部門講師
公司員工手冊須知
1、 總則 講解 10.5 1小時
2、 員工僱傭條款 10.5 1小時
3、 員工僱傭類別 10.5 1小時
4、 員工福利 10.5 半天
5、 公司規定 10.6 半天
6、 員工投訴 10.6 2小時
7、 員工認可 10.6 1小時
員工認知
1、 KTV起源與發展 講解 10.7 半天
2、 崑山KTV行業的類別及發展趨勢 10.7 半天
個人崗位素質培訓
1、 KTV人員服務的基本要求 講解示範 10.8 半天
3、 職業道德知識 10.8 半天
4、 服5、 務人員崗位意識 10.9 半天
6、 服7、 務語言要點及應用 10.9 半天
8、 英語短句掌握 10.10 半天
9、 服10、 務標11、 准及流程 10.10 半天
12、 KTV現場突發事件及處理意見 10.11 半天
各部門工作服務流程
1、 前台接待工作服
2、 務流程 講解 10.11 半天
3、 服務員工作服務流程 10.12 半天
6、 公主服務流程 10.12 半天
8、 服務鈴服務流程 10.13 半天
11、 酒水服務流程 10.13 半天
13、 買單服務流程 10.14 半天
15、 寄酒服務流程 10.14 半天
17、 提酒服務流程 10.15 半天
19、 清包服務流程 10.15 半天
部門規章制度
1、 司酒庫管理規章制度 講解 10.16 半天
2、 大堂接待管理規章制度 10.16 半天
3、 吧台管理規章制度 10.17 半天
4、 公關副理管理規章制度 10.17 半天
5、 公主管理規章制度 10.18 半天
6、 收銀管理規章制度 10.18 半天
7、 總機管理規章制度 10.19 半天
8、 清潔班管理規章 10.19 半天
部門各級人員培訓進程
1、酒吧員級別的劃分及知識要求 10.20 半天
2、收銀員級別的劃分及知識要求 10.20 半天
3、服務員級別的劃分及知識要求 10.21 半天
4、前廳接待、總機、大堂副理級別的劃分及知識要求 10.21 半天
5、點歌DJ級別的劃分及知識要求 10.22 半天
6、餐具清洗員級別的劃分及知識要求 10.22 半天
7、公共區域清潔員級別的劃分及知識要求 10.23 半天
8、總機櫃台廣播培訓教材 10.23 半天
KTV服務和肢體語言的基本要求
詳細內容參考訓練表 講解 10.24 半天
KTV服務基本原述
詳細內容參考訓練表 講解 10.24 半天
其他配套培訓
外語、消防器材使用等 講解示範 10.25 1天
註: 部分實習流程要求作出具體的運作示範。
Ⅳ 夜總會KTV員工培訓方案
KTV員工培訓計劃資料 服務質量的優劣,有賴於員工的素質和能力.要提高員工素質水平,關鍵在於培訓員工的工作能力主要來自於工作本身如果在工作中不斷的安排學習機會與工作結合起來,員工的能力便會逐漸提高,服務質量也會隨之而上升.
由於員工職務負擔工作和所需要掌握的知識技能程度不同培訓工作應按層次進行,對於每各層次人員結合其具體情況進行培訓.公司的每項工作都應有一個統一標准,每一門培訓課程,都應有統一的授課提綱,統一的教材及統一的考核標准.只有這樣,員工才能按操作規則進行工作,管理人員才能按此要求員工,檢查並考核員工.
教育培訓工作程序:
一`確認培訓項目.
二`確定培訓資料和教材.
三`制定培訓計劃和工作目標.
四`具體實施培訓.
五`檢驗培訓效果,根據員工的培訓掌握程度,適當調整進度.
六`制定下一階段的培訓計劃.
教育培訓崗位職責:
一`組織`編寫培訓教材和有關培訓資料.
二`組織`舉辦培訓班.並組織上課.
三`負責培訓場地的安排.
四`了解員工培訓情況,改進教育方法.
五`組織員工的業務考核.
目 錄
第一章 培訓制度:
一`入職培訓制度
二`在職培訓制度
三`對違章人員的培訓制度
四`提職培訓制度
第二章 培訓內容:
第一節 職業素質要求:
一.儀容`儀表 五.服務做到九不
二.儀態六.行為准則
三.言行舉止七.行為規范
四.基本禮貌准則八.理論課程
第二節 服務流程及規范:
第三節 服務技能技巧與突發事件處理:
第三章 業務知識及表格
第一節 業務知識
一`人事:
二`吧台:
三`機具:
四`物料:
五`財務:
六`安全消防:
七`營運:
第二節 表格
一`在職培訓綜合評估表
二`員工在職培訓表
三`在職培訓評估表
四`員工在職培訓安排表第二章 培訓內容
第1節 職業素質要求
第一:儀容,儀表
優雅的儀容儀表不僅使您自身感到精神飽滿精力充沛而且可以使您的客人和同事受到感染它是出色服務不可缺少的組成部份.
1.頭發:根據崗位標准,要求修飾發型,保持頭發清潔,經常洗發.女員工應保持頭發利落整齊.
2.面部:經常留意及修剪鼻毛,以免外露影響觀瞻.男員工每天須剃鬍須,女員工化裝要自然清淡,不準濃妝艷抹.
3.手:所有指甲應短而干凈,女員工不可塗染指甲油.
4.首飾:穿制服的女員工不可佩帶任何耳飾<耳環,耳釘等)項鏈不可露出制服外,以免影響著制服員工的整齊性,已婚員工可戴一隻未有任何鑲嵌物的結婚戒指.
5.制服:著制服員工必須穿部門規定的工服,工鞋不準隨意穿自己的便裝當班.名牌必須佩戴於左胸前.不可佩帶與公司無關的胸針,徽針,徵章.名牌上的名字應清晰可見,如出現脫色或因磨損而導致模糊不清的情況.必須立即向人事部申請更挨.內衣不可露出制服,顏色只限於白色及素色不可有任何圖案和花紋,以免透出制服,影響儀容.
領帶及襯衣飄帶應系好至衣領處.
經常保持工服干凈,整潔,要勤於淋浴.勤更內衣,確保沒有體味,可使用少量香水.
穿裙,裙子不超過於膝關節以上三寸,襪子為膚色,並且保持清潔.現時不可有任何花紋.
穿襪,襪子要黑色或深藍色,不可赤腳穿鞋.皮鞋要擦得光亮保證無異味工鞋為皮鞋的員工必須穿皮鞋上班.
第二儀態:
1. 坐姿:坐要端正,舒雅,自然,大方,要求上身挺直抬頭挺胸,雙手自然放於腿上.
2. 站姿:腰直肩半,下巴微收,頭頸腰成一直線,雙腳略微分開,雙手自然地放在身體兩側.
3. 蹲姿:挺胸立腰,左腳向前半步,下蹲,臂部坐於後腳跟上,可長時間保持正確蹲姿.
4. 行姿:步伐穩健`端正`自然`大方,給人以沉著莊重,斯文的感覺.
第三行為舉止:
員工在接待客人時,應態度友好,使用禮貌用語,以禮待人,保持微笑服務,禁止在營業區域內大聲喧嘩.
1. 基本禮貌用語:您好,歡迎光臨,謝謝光臨,請慢走,請稍候(等)麻 煩您,對不起,打擾了,沒關系,別客氣.
2. 接待禮貌用語:您好,歡迎光臨.
先生,(早上,下午,晚上)好.
請問您有預定包房嗎?對不起,請問您幾位?
先生,對不起請問您的朋友到齊了嗎?
對不起,先生麻煩您到這邊稍等一下,我們馬上為您准備包房.
對不起,先生讓您久等了,您的包房已經准備好了,請問您的朋友
都到齊了嗎?麻煩您到這邊留一下言,以方便您的朋友找尋,先生麻煩這邊請.
3. 服務禮貌用語:對不起,打擾您,先生(小姐)您好,為您點餐.先生小姐您好,這是本公司為您准備的乾果小菜樣品,請您參考.
對不起,先生(小姐)如果您還有任何需要服務的時候請您隨時按服務鈴,我們會很樂意馬上為您服務,祝您消費愉快,謝謝.
對不起打擾您,為您送酒水,請慢用.對不起打擾您,為您整理桌面.對不起打擾您,先生(小姐)請問您有什麼需要服務的嗎?
謝謝您的光臨,歡迎下次再來.
4. 電話禮貌用語:先生(小姐),請問貴姓怎麼稱呼您?
請問您找哪一位?請您不要掛電話,讓我為您去找.
對不起先生(小姐)他不在,有什麼事我可以代勞嗎?
先生(小姐)請問您是定房嗎?
請問您貴姓;具體人數;大約到達時間;請留下您
的電話號碼以便聯系.
5. 祝賀語:生日快樂,節日快樂,聖延快樂,新年快樂.
6. 征詢語:請問您有什麼需要服7. 務的嗎?
我能為您做些什麼嗎?
您的事情我馬上就辦,您還有其他吩咐嗎?
您喜歡……嗎?
如果您不介意的話,我能……嗎?
8. 回應語:好的,是的,我明白了.
請稍等,馬上到.
這是我應該做的,請讓我來.
照顧不周的地方,請多指教.
9. 道歉語:實在對不10. 起,請您原諒.
打擾您了,請原諒.
感謝您的提醒.
對不起,那是我的過失.
對不起,讓您久等了.
對此向您表示歉意.
11. 指12. 路用語:先生(小姐)麻煩這邊請.
請在這里上樓,下樓.
請在前面左(右)轉.
請讓我帶您走.
13. 答謝語:感謝您的光臨.
能為您服務是我的榮幸,很高興.
有您在真的很開心.
14. 告別語:再見,歡迎下次光臨.
祝您一路平安.
非常感謝,歡迎下次光臨.
第四基本禮貌准則:
1. 尊重各國各民族,各地區的風俗習慣禮節禮儀與忌諱.
2. 尊重賓客的個性性格及消費愛好與習慣同時牢記並主動給予適當的服務.
3. 顧客是上帝,對每一位客人均謙恭`有禮,熱情,主動,細致,周到.
4. 「消費權益均等」一般情況下,服務應按先後次序一視同仁,不得重外輕內,重上輕下,不得」先敬羅衣後敬人」如果客人是貴賓或很重要之人,可派專人服務.
5. 對客人不得背後指手劃腳,評頭品足,議論嘲笑,人的天性是喜歡受人欣賞最恨受冷落與卑視.
第五服務做到九不:
1. 不用互相不懂的語言.
2. 不得模仿他人的語言,聲調和談話.
3. 不得聚堆閑聊,大聲講話,大聲笑,高聲喧嘩.
4. 不得高聲呼唉他人
5. 不得以任何借口頂撞客人,諷刺,挖苦客人。
6. 不講過分的玩笑
7. 不準粗言惡語使用蔑視和污辱性的語言。
8. 不高聲辯論,大聲爭吵.
9. 不高談闊論。
第三節 服務技能技巧與突發事件的應變和處理方法
什麼叫硬體和軟體?
硬體:就是公司的整體環境設施設備等。如:燈光,音響,裝潢等。
軟體:最公司的理要組成部分,包括服務水準及商品出品的質量,需要我們每一位人員共同努力來完成。
一. 怎麼召開班前會:
1. 開會時間:每天營業前;
2. 傳達內容:
(1) 准確傳達公司的指示內容;
(3) 發現問題及時處理;
(4) 及時表揚和鼓勵員工;
(5) 徵求員工的意見建議;
3. 檢查儀容儀表:
(1) 制服須干凈整潔,無破損,襯衫領口和袖口須保持清潔;
(2) 襪子無破損,無飄絲;
(3) 工作鞋保持鞋面亮度;
(4) 手須干凈,無污跡;指甲剪短,不準塗有色指甲油;
(5) 頭發保持清潔,並梳理整齊;
(6) 化淡妝和使用淡色口紅;
(7) 保持口腔衛生和不吃有異味的食品;
(8) 需佩戴工牌,所戴工牌需整潔,整齊;
二. 盤的使用:
1.托盤的准備:
(1) 托盤必須干凈,無破損;
(2) 服務時墊有干凈布巾,以免打滑;
2.正確使用托盤:
(1) 左手托盤,一般情況下將五個手指頭托住盤底,托底部和掌心需要有一定的距離;
(2) 肘關節成90度角手臂與身體有一拳距離;
(3) 重心盡可能垂直並且略靠自己,手腕與手臂成45度,不要太高或太低,手掌適度張開;
(4) 在圓托盤上擺放東西時,順將高重的物體放在靠在身體一側,較低,較輕的放在外面;
(5) 使用托盤時左手將托盤平穩托起,抬至腰間,五指張開,保持平衡,托盤朝向身體的左前方,端東西走時,步伐平穩,兩眼前觀,注意來往行人,右手隨時保護左手,不能搶道;
(6) 如有人從前面走來時,或從旁邊走過,盡量主動側身讓客人先過,再繼續前行;
(7) 右手用於協助開門或體客人服務;
3. 怎樣更換煙缸:
1. 准備好乾凈,無破損的煙缸放入托盤中;
2. 站在客人的右側示意客人。
服務員一手側將酒杯捧在手中,站立於飲者的右方,然後再向杯內斟酒,斟酒動作應在檯面以內的空間進行,然後將斟畢的酒杯放在客人的右側,捧斟主要適用於非冰鎮處理的酒品。
1、 突發事件的處理
(一).服務員在發現客人嘔吐於地面時,應怎樣處理?
在客人發生嘔吐時應保護現場,提醒過往客人注意別踩上去,知會主管通知PA部趕快清理,避免讓其他客人感到不舒服,如果在不忙的情況下,盡量自己處理。
(二).你不小心碰到客人或客人碰到你,你該怎麼樣做?
不小心碰到客人後應以誠懇的態度向客人表示道歉:「對不起,我不是有意的,請你原涼。」並站在一旁接受客人批評。客人碰到你時,應用寬容的態度對待客人:「沒關系,不要緊。」(三).當客人過生日時,你應該怎樣做?
如果有蛋糕,幫客人拿去酒吧或西櫥冷藏好,詢問切蛋糕的時間,再通知總控室放「生日快樂」,把過生日需用的東西准備好,如果客人需要切蛋糕應把冰桶與蛋糕刀備好(香檳桶在切蛋糕時應裝上熱水),有香檳,應把擦乾凈的香檳杯備好,把我們的服務做在客人提出要求之前,並提醒客
人切蛋糕時注意衛生,不要弄臟公司設施,必要時我們會收適當的衛生清洗費,使客人有個心理准備。
(4) .在自己的崗位你應如何做好本職工作?
(1).完成上司指派的工作,提供客人所需,提前半拍服務及完善服務。
(2).依據規定的程序向客人提供服務。
(3).搞好營業時間的班前,後衛生。
(4).發揚同事間的事作精神與客人建立良好的關系
(5).悉心鑽研服務技藝,竭力為賓客服務。
(6).檢查每一道出品,發現問題及時報告或返回。
(7).注意了解客人的要求和建議,及時反饋信息向領導告。
Ⅳ KTV公關怎樣管理
一切按規定來就可以了!沒有什麼不好意思!上班我是上司!現實就是這樣殘酷!下班怎麼辦都可以,可以姐妹相稱也無所謂!@1
Ⅵ 怎麼做好一個KTV或夜總會管理層
首先你必須得先做好以下准備!開業前期計劃書KTV夜總會籌備、籌建計劃書KTV夜總會場地選擇管理制度KTV夜總會開業剪綵策劃方案……KTV夜總會營銷策劃管理規章制度KTV夜總會營銷管理培訓計劃書KTV情人節策劃方案春節工作方案大型活動策劃與實施的技巧KTV夜總會營銷部管理細則……KTV夜總會公關管理規章制度KTV公關經理運作程序KTV公關經理上班會議制度公關部服務流程夜總會公關職責危機公關管理制度……KTV夜總會服務管理規章制度KTV站立服務規范KTV行進服務規范KTV應答服務規范……KTV夜總會日常管理規章制度出品部管理制度娛樂部舞台制度娛樂部洗碗房工作制度DJ房管理制度康樂中心管理制度賓客在歌舞廳醉酒應急預案客人請服務員陪舞、陪酒應急預案……夜場管理規章制度夜場服務人員禮貌規范夜場服務人員禮節規范夜場服務人員禮儀規范夜場服務人員日常禮貌用語夜場服務人員職業道德夜場服務人員服務操作規范夜場服務人員服務技巧規范……KTV夜總會酒吧管理規章制度酒吧管理制度酒吧的工作程序和服務標准酒吧營業中的工作程序酒吧營業後的工作程序調酒師工作需知酒水部經理工作規范酒吧客人服務流程……KTV夜總會治安管理規章制度KTV夜總會內部巡邏管理制度安全檢查管理制度群體性突發事件管理制度群體性突發事件預防管理制度群體性突發事件處置管理制度盜竊犯罪臨場處置管理制度……KTV音響燈光管理規章制度室內音響工程建聲條件的設定擴聲系統設備檢修管理制度均衡器的調節技巧卡拉OK音響解決方案音響燈光的目標定位……黃、賭、毒管理規章制度綜合黃賭毒KTV夜總會行政管理規章制度行政事務管理制度辦公用品管理制度文書檔案管理制度涉外事務管理制度會議管理制度員工提案管理制度情報管理制度出差管理制度印信管理制度KTV夜總會人力資源管理規章制度人事管理制度薪資管理制度招聘管理制度培訓管理制度員工管理制度考勤管理制度績效考核管理制度員工激勵管理制度人員流動管理制度職員退休管理KTV夜總會財務管理規章制度財務管理制度資產管理制度資金管理制度帳款管理制度投資管理制度稅務管理制度統計工作管理制度財務控制與稽核管理制度審計工作管理制度利潤中心管理制度KTV夜總會經營管理規章制度目標計劃管理制度成本利潤管理制度KTV夜總會客戶關系管理規章制度客戶關系管理(CRM)總論客戶信用調查與風險防範KTV夜總會客戶經理制大客戶管理KTV夜總會物流管理規章制度采購管理制度倉儲管理制度物料管理制度KTV夜總會廣告管理規章制度廣告管理制度形象傳播管理制度KTV夜總會後勤管理規章制度消防安全管理制度環境衛生管理制度物資財產管理制度車輛交通管理制度公司食堂管理制度員工宿舍管理制度醫療服務管理制度福利撫恤管理制度……KTV夜總會辦公事務管理工作表格文件管理類車輛管理類會議管理類出入管理類值班管理類安全衛生檢查類宿舍管理類提案管理類KTV夜總會人事管理工作表格人事動態類招聘計劃與面試類試用與合同類員工福利類考勤加班類出差類請假類員工培訓類考核與獎懲類辭職、退休與移交類人事檔案類KTV夜總會財務管理工作表格財務分析類出納類收款、付款類查帳審計類成本分析類資金調度類交易報告類利潤中心管理類稅務管理類管理費用類固定資產管理類
Ⅶ 怎麼樣提高KTV公關技巧和素質
生活不相信眼淚不同情弱者,如果你沒有學歷,沒有背景,沒有富豪爸爸,只要你有青春的外形,努力的態度,一樣可以讓自己獲得輝煌的人生
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特 8 5
佳 8 7
麗 1 7
服務 8
員 7
XIAO 0 隨時可聯系
費 3
600 來
起 電 聯系人 陸曉明
Ⅷ KTV培訓內容
1. 進入崗位時
進入崗位時,主動向上級和同事問好。然後檢查工作環境設備是否運轉正常,電源開關是否開啟,電燈是否全亮,牆紙是否起皺或損傷,查看上一班的值班日誌,與上一班人員做好交接,記下重點,然後考慮這一天有哪幾件重要工作,如何處理。領班以上管理人員務必召開班前會,檢查下屬儀容儀表:頭發、工牌、服飾。用5分鍾時間扼要布置一天的工作,然後安排下屬迅速進入崗位。
2. 向客人「問好」時
遇到客人或同事,主動問好。問好時面帶笑容,兩手自然垂直,聲音柔和。注意,向客人問好時,不要太近或太遠,以三步距離為宜。
3. 遇到客人或上級時
在行走中遇上客人或上級要主動問好,稍事停留,側身讓路,垂直站立,待客人或上級通過後再前行。注意,不可搶行、平行、穿行,也不可假裝沒看見擦身而過。
4. 在工作時
每日工作時間,是你發揮才幹與智慧的黃金時段,也是考驗你品格和職業道德的時候,必須做到「五不」;不打私人電話,不扎堆聊天,不幹私活,不隨意改動工作規則,不隨意離崗。
5. 面對客人詢問時
客人向服務員詢問或投訴時,絕不能說:「不」、「不懂」、「不行」、「不對」、「不會」、「不知道」、「不是我管的」,而要實行「一次到位法」,即客人的問題在你這里一次獲得解決,絕不能以不是自己部門的事為由往外推諉。如遇自己解決不了的事,應婉轉地請客人稍等,同時立即向上級或值班經理詢問,從而給客人以滿意的答復。
6. 接到電話時
接到電話時,首先問好,自報姓名:「您好!××浴場××部××」。然後仔細傾聽對方電話內容,請對方認可,尤其是帶數字的,比如公司的名稱、電話號碼,必須重復請對方確認。
當對方已表示表達結束,你可以詢問「還有別的什麼嗎?」當對方表示沒有其他事情時,你方可說「您放心,我一定辦好」。對方說「謝謝」,你應回答「不客氣,這是我應該做的」。最後道再見。
7. 對方電話打錯時
如果對方電話打錯了,比如找工程部卻打到你所在的一更部,你應委婉地說「對不起,這是一更部,工程部的電話是……」,絕不可生硬地說「打錯了,這不是工程部」,然後將電話「砰」地掛上。
8. 對方需要留言時
如果對方要找你所在部門的某位同事,而他又不在,你應婉轉地說「對不起,××不在,您能留言嗎?我一定轉告」,當對方同意留言,你立即取出紙筆認真傾聽、記錄,待對方說完後,你再重復一遍,請對方確認,然後你進一步問「還有其他需要留言嗎」,待對方說「沒有」後,並說出「再見」的結束語,你方可說「我一定轉達,請放心,再見」。而絕不能簡單地說「××不在,你等會再打電話吧」。
如果對方不願意留言,你可懇切地說「能告訴我您的電話嗎?××回來我請他給您回電話」,千萬別沒事找事地追問「你是誰?有什麼事?你跟他什麼關系?」也別簡單地說「我不知道他去哪了,什麼時間回來沒准」等。
9. 准備下班時
做好下班的准備:
(1)填好日誌。
(2)與下一班做好交接,尤其勿忘把重要事項向下一班介紹清楚。
做好一切准備後方可去更衣室換上便裝、打卡離崗