① 超市店員如何培訓，或者說應該具備哪些技能
【超市店員技能培訓要點】
現代超市的店長和店員，到底應該具備什麼樣的知識結構和基本技能？應該說，近兩年，超市管理對於零售門店人才的評價標准正趨於清晰和系統化。那麼，店長和店員到底應該具備哪些基本的職業素養和基本功呢？
1.先進的員工管理理念及協調、溝通能力
面對員工隊伍的素質較高、缺點也較明顯的「80後」店員，作為店長，該如何管理他們、充分調動其的積極性呢？
管理者要充分發揮員工的長處，尤其是對於青年人要充分信任，多提供鍛煉機會；同時，把尊重、關心員工與嚴格要求有機結合起來，促進青年人的職業成長。
2.科學的人才觀念和選賢薦能能力
店長要唯才是舉，考察人才，既重人品，又重能力；對人才不要求全責備，要用人所長、避其所短；要營造有利於人才脫穎而出的環境和氛圍，推薦和選拔過程中要發揚民主，把聽取店員意見和管理層認真考評結合起來；做好人才儲備，進行動態培養，持續跟進。
3.注重培訓的意識和組織常規培訓的能力
管理者就是必然的培訓者；店長要制定本店員工培訓計劃，店員要制定自我成長計劃；培訓理念要與時代同步，不斷引進新資訊，培訓新技能。
4.誠信經營意識和把握商品宣傳尺度的能力
要正確處理企業長遠利益與眼前利益的關系，把握推薦品牌產品和高利潤產品的平衡；誠信是立業之本，要像愛護眼睛一樣珍視企業信譽；客觀推薦商品，不誇大，不縮小。
5.營銷意識和促銷能力
要強化營銷意識，更新營銷理念，提高營銷策劃的能力；增強執行力，善於結合本店實際，創造性地完成上級交給的營銷任務；提高促銷能力，把營銷和促銷措施具體化，有可操作性。
6.具有超市的專業知識和服務技能
店長、店員要補習業務知識，二者都要學習一些主要商品的知識；能夠准確把握所售產品的特性和優勢，並將其轉化為顧客利益，就此設計推薦說辭。
7.品類管理意識和店內商品陳列技能
學習和掌握品類管理的基本知識；對店內商品進行科學陳列，了解「磁石點」理論，根據葯店定位、顧客群及商品種類等因素，把「磁石點」理論靈活運用到陳列中；結合商品陳列的構思，設計堆頭、花車、pop、海報等。
8.全員銷售意識和銷售服務技能
把顧客利益放在心上，尊重顧客，不欺瞞，不硬性推銷；在關聯銷售時，結合顧客需求，不誤導顧客購買；熟練掌握顧客接待和店面銷售服務技巧，提供溫馨、專業的服務。
9.建立客戶關系的意識和維護顧客關系的能力
善於把「客源」進行分析和分類；區別對待不同類型的「客源」，找到建立「客緣」的理由；把新建立的客戶轉化為忠誠顧客，鎖定優質「客員」；妥善處理顧客投訴，把握其中蘊含的機會。
10.公關意識和溝通能力
超市從業人員在履行職務時，要代表超市利益，處理好與顧客、與上游供應商、與總店管理部門、與政府部門、與新聞媒體及葯店周邊單位的關系等；超市從業人員作為個體，還要處理好同上級的關系、同下級的關系、同平級的關系、同外圍合作夥伴的關系等。處理人際關系，需要掌握溝通技巧，以擴大共識，爭取同道者。
11.業績意識和櫃組診斷能力
牢固樹立超市經營的業績意識，善於發現經營中存在的問題；通過商圈調研和顧客調查，搜集相關數據，為超市准確定位；根據調查情況，進行全面分析，找出問題的症結；根據存在的矛盾和矛盾的主要方面，提出改進的方案。
12.職業生涯規劃和個人品牌打造意識和品牌傳播能力
由人力資源部門或外聘職業生涯規劃師，為從業者進行職業生涯規劃指導；舉辦競賽活動為店長和店員展示風采提供了平台，選手們要善於自我設計和推廣自己的品牌；要打造專業的職業形象，懂得現代商務禮儀；具備公眾演講能力，善於發動和組織公眾；利用互聯網qq群、博客以及手機簡訊等現代傳播途徑，擴大影響。
13.張揚個性、展示才藝的意識和多種表達和表現能力
發現自身優勢，將優勢發揮到極致；掌握撰寫各種文案的文字表達能力；熟練運用電腦辦公軟體進行文件處理、電子表格統計和ppt製作。
14.信息資源意識和搜集、處理信息的能力
充分利用互聯網資源，收集相關信息；熟練操作電腦，利用相關軟體處理信息；提高實地調查能力，篩選有價值的信息；對信息進行加工整理，為我所用，改進工作。
誠然，作為一名店長或店員，很難要求他們做到以上的14個方面樣樣精通。況且，以上的14個方面也不能全面概括對現代超市從業人員素質的要求。在實踐中，只要每個人都能結合自身情況，找到自己的優勢和興趣所在，讓長處更長，把其中的幾項甚至一項基本功練到極致，那項基本功豈不就成了你的絕活兒！要知道，沒有完善的個人，只有完善的團隊。有眾多各具所長的成員，按照科學合理的方式結成團隊，我們就具備了核心競爭力。
② 超市培訓新員工都培訓些什麼
1、 工作時間規范
2、 儀容儀表規范
3、 行為及服務規范
4、 語言規范
5、 日落原則
6、 保護顧客人身和財產安全的原則
7、 保護公司財產的原則
8、保護公司商業機密的原則
③ 如何給超市員工進行盤點培訓
這個是關於如何盤點的問題，以下回答來自北京富通維爾科技有限公司網站，請參考給員工培訓用：
倉庫盤點安排
1、 目的：保證盤點結果賬物相符；明確標識物料號、名稱、貨位、批次、數量、狀態。
2、 盤點方法
① 各倉庫列印盤點表用的Excel表格
② 盤點人員按照盤點表格點數，填寫實物數量、位置、批次、狀態（濕酒還是破損等）
同一商品如果位置、批次、狀態有任何一項不同，都另取一行填寫。
③ 盤點完成後，盤點人員在盤點結果上簽字
④ 庫管員對盤點結果核查；找到差異，並查找原因；對找不到差異原因的商品進行復盤。復盤後，再次進行核對。復盤後仍有差異且找不出原因的，要特別標注，並向主管匯報（超過三條無原因的差異，該倉庫盤點結果作廢；重新盤點）。
⑤ 庫管員對最終復核過的盤點結果簽字
⑥ 倉庫主管要對其管轄的倉庫的復核結果簽字
⑦ 將經過復核的盤點結果，交給錄單人員，錄入到電子表格。錄單人員要對錄入的電子表格簽字。
⑧ 盤點結果的電子表格導入到系統。
3、 盤點過程考核辦法。
① 盤點員責任：每倉庫實物清點，第一次清點結果與實際庫存有差異的，不能超過10個品目。考核辦法，以庫管員核對，發現盤點結果與手工帳有差異，重盤後發現確實是盤點數數失誤的。
② 庫管員責任：經過庫管員復核的盤點結果，導入系統後發現仍然有錯誤的，每倉庫不能超過3個品目
③ 倉庫主管責任：督促和指導盤點員與庫管員的工作，對其管理區域倉庫的盤點結果負責。每主管區域內經過復核過的盤點結果，導入系統後再發現有誤差的品目數量不能超過5個。
④ 倉儲經理責任：督促庫區主管監督落實盤點工作。經過復核的盤點結果，導入系統後仍然發現誤差的品目數不能超過10個。
關於「導入系統後仍然發現有誤差」的說明：
A、系統帳與手工帳核對，發現系統帳有誤；且查明不是系統原因造成，而是期初盤點結果錯誤、或者是手工帳錯誤的。
B、從系統上出貨，發現貨位不對、或者數量不對，沒法出貨的。
以上誤差數量的計算，以系統初期導入後，第三天晚上對賬結果為依據統計。
4、 對盤點結果的獎懲辦法
① 獎勵辦法
A、盤點員：首次點數結果失誤率每倉庫不多於3筆，獎勵200元；0筆失誤，獎勵500元。
B、庫管員：經過核對簽字後的盤點結果每倉庫錯誤不多於1筆，獎勵200元；0筆失誤，獎勵500元。
C、主管：經過核對簽字後的盤點結果，所管轄范圍內不多於2筆，獎勵300元；0筆失誤，獎勵800元
D、經理：經過核對簽字後的盤點結果，片區內不多於3筆，獎勵500元；0筆失誤，獎勵1000元。
② 懲罰辦法
A、盤點員：首次點數結果失誤率每倉庫多於10筆，處罰200元，多於15筆，處罰500元。多於20筆，開除。
B、庫管員：經過核對簽字後的盤點結果每倉庫錯誤多於3筆，處罰200元；多於5筆處罰500元；多於10筆，開除。
C、主管：經過核對簽字後的盤點結果本庫區錯誤多於5筆，處罰300元；多於10筆處罰500元；多於15筆，撤職。
D、倉庫經理：經過核對簽字後的盤點結果本片區錯誤多於10筆，處罰400元；多於15筆處罰800元；多於25筆，撤職。
③ 由於盤點懲罰辦法導致人員被開除或撤職的應對辦法
A、第一個庫管被開除，由謝會忠頂替，直至招到新庫管接替；第二個庫管被開除由郭付傑頂替，直至招到新庫管階梯；第三個庫管被開除，由嚴總頂替直至招到新庫管。
B、若有更多人員被開除或撤職；由北京總部調派業務人員接替。
5、 關於盤點結果的時點
所有盤點結果，都以2012年12月19日上午8：00為准。當天的盤點結果，都要反推到8:00時候的結果。（8點前的入出庫內容要包含在盤點結果中，8點後的入出庫信息不包含在盤點結果中）
例：商品40003559,在2012年12月18日作業完後的庫存為1000
12月19日上午7:20，出庫 150件
12月19日上午10:15，入庫 200 件
12月19日下午14:45，出庫300件
最終的盤點結果應該是 850件
其中，8點前的單據，不用補錄到系統；8點以後的單據要補錄到系統。
6、 附錄：
① 盤點用Excel表格（樣例）
② 庫區貨位說明
③ 盤點結果填寫示例
④ 超市培訓員工要注重哪些能力
一、基礎培訓；
1、公來司理念和職自業道德規范
2、崗位培訓，業務技能培訓； 培訓內容
（1） 考勤管理
（2） 門店店員規章制度
（3） 考勤制度
（4） 薪酬制度
（5） 獎罰制度
二、崗位要求和工作職責
（1）店長職責 店員職責
（2）崗位分化
1）收銀；2）理貨；3）采購；4）收貨；5）驗貨；6）盤點；7）退貨 （3）各崗位職責
1）收銀員職責；
2）理貨員職責；（商品怎麼陳列）
3）采購員職責；
4）收貨員職責；（怎麼收貨）
5）驗貨職責；（怎麼驗貨）
6）盤點職責；（怎麼盤點）
三、系統
1）入庫單查詢（流程） 2）庫存查詢（流程）
3）前台銷售查詢（流程） 4）調撥單查詢（流程） 5）盤點錄入
⑤ 我想求一份祥細的超市員工培訓內容
這是個廣告培訓體會，你看看，然後需要修改的地方要改改啊！！
為了讓我們新進員工更快地了解公司、適應工作，公司特地在上周星期天進行了第一次的新員工入職培訓。對員工培訓的重視，反映了公司「重視人才、培養人才」的戰略方針。參加培訓的人員都很珍惜這次機會，早早地就來到公司，為會議做准備。
這一次培訓的主要內容主要是公司的基本情況介紹，然後x總還特地講了整合營銷傳播的內容，下午大家一起看了新員工入職培訓視頻，使我們在最短的時間里了解到公司的基本運作流程，以及公司的企業文化、企業現狀、戰略規劃和系統的整合營銷傳播方面的專業知識，通過這次培訓，讓我們受益匪淺、深有體會。
這次培訓，讓我們對自己的工作崗位以及公司的優勢資源有了更深刻的認識和了解，從而能更快的適應自己的工作崗位，充分發揮自己的主動性，在做好自己的本職工作的同時，充分利用好公司的優勢資源，最大效果的為公司創造效益，公司的快速發展也是我們個人的發展。通過培訓，我們了解了什麼是職業化、什麼是價值觀、什麼是整合營銷傳播、以及很多為人做事的原則與方法，從而和之前的自己進行對照，認識到自己的不足，及時改進，對以後的工作的開展以及個人的發展都是非常有好處的。
在職業化的態度方面，每個人都應該有一顆創業的心，首先我們要明確的是我們不是為公司打工、不是為老闆打工，我們是為自己打工，要相信自己能做好，要有一顆很熱的心，一雙很勤勞的手、兩條很忙的腿和一種很自由的心情。作為在創意部的員工更是如此，一方面我們要不拘泥於一些東西，要善於突破、有創意的想法，同時又要以大局、團隊為重，不能太過於個性。然後就是以後在做事的過程中要注意方法，這樣才能讓工作效率更高、減少無謂的加班，事情也會做的更好。
在專業方面，廣告行業最注重的是實踐和傳播效果，需要我們不僅僅在專業技能上有著全面的知識，而且要對市場有著准確的把握和分析能力。公司在媒體以及電視節目方面有著很大的優勢、但是相對於綜合型的廣告公司來說對市場的了解相對來說還是比較缺乏的，而一個產品品牌的傳播的效果往往又決定於市場的反應，我們不僅僅要思考怎麼有效的利用好媒介資源去傳播、更需要的是以一個整體的眼光來看待傳播，這就需要我們對產品的營銷和市場有深入的了解和認識。因此，我建議是不是公司以後的培訓可以邀請一些資深的營銷或者市場方面的人士來進行培訓和指導，這樣我們就能以市場的眼光來思考品牌傳播，從而能更好的為客戶服務，公司員工的知識層面也會更加全面。
這是公司的第一次培訓，從培訓的效果就可以看出公司對培訓是非常看重的，劉總也做了很多的准備，讓我們在一天的培訓時間之內充分感受了公司對員工的負責任的態度和良苦用心，也讓我們在未來的工作中端正心態、更加努力！
⑥ 求助培訓資料（超市員工工作培訓）詳細
個別超級市場管理觀念陳舊，認為你是我的職工，我讓你干什麼你就得干什麼，精神侮辱是常見的事，甚至有體罰的現象發生。
管理單純的講集體價值導向、團隊價值導向，而忽視了個人價值。其實，只有在開發好個人價值的基礎上，才能實現團隊價值的提升。好的超級市場不是抹殺和限制個人價值，而是搭建舞台，讓個人發揮才能，實現個人價值並在此基礎上加以合理引導。找到個人價值與團隊值的結合點。
一般公司對例行性事務大多設有規定，以防員工以不同的方法執行同一件事，造成不必要的混亂。然而，如果公司對大小事情都設有過多的規定，可能使原本的美意盡失，反而造成負作用。
1、將一種規定放在百種員工身上，可能會引起員工的反彈。不同的職務面對的情形可能非常不同，如果公司沒有注意其中的差異，員工會感到被忽略。
2、太多的規定產生一種束縛的氣氛，員工可能會失去判斷力。
3、公司沒有規定的事務，員工可能就不會去做。
4、陳舊的規定可能扼殺了員工的創意，員工只敢固守成規而不敢冒險。重重的規定製造了一群順從的員工，辦公室如同一灘死水。
5、太多的規定可能使公司花費許多時間、人力及金錢在執行管理上。
6、通常許多規定都會影響到顧客，如果程式過於繁雜，顧客可能會因為太麻煩而棄公司而去。
7、太多的規定傳達出公司不信任員工的訊息。
8、太多的規定可能使員工在面對顧客時失去彈性。
9、過多的規定可能直接嚇退顧客，例如，商店 面滿是「請勿觸摸」、「打破必須賠償」等標語，讓顧客感到寸步難行。
10、主管忙著監管員工是否遵守規定，成為員工的褓母，而非領導人
我國超級市場的管理理念是「顧客第一」、「顧客就是上帝」，一切都以顧客為主，都往往沒有考慮到員工的情緒，在一定程度上，沒能真正的關心員工。國產超級市場的管理者的管理理念還處在管理理論發展初期，認為人的行為受經濟因素的推動和激發，而經濟因素是受超級市場控制的，人在超級市場里處於被動的、受控制的地位。超級市場只要滿足人對經濟的需求，就能調動其積極性。基於這種認識，管理者們注重實行物本管理。這種管理的特點是把人當作工具，當作物來管理。沒有嚴格區分對物的管理和對人的管理。
⑦ 超市新進員工如何培訓
簡介： 新員工來培訓提綱自 零售業態 1、 零售業態種類： 購物中心、百貨商場、貨倉超市、超級市場、便民店、專賣店、專業店 2、 商場裝修 外牆、吊頂、地面、立柱、燈光、動線、專櫃、員工通道、消防通道 商場智能系統 1）消防自動化(FA) －消防噴淋系統 2）安防自動化(SA)－閉路電視監控系統、防盜報警系統、紅外線監控 系統、緊急公共廣播系統 3）通訊自動化(CA)－ 電話總機系統 4）樓宇自動化(BA)－樓宇自控系統－燈光、空調溫度等 5）辦公自動化(OA) 6）背景音樂（與消防廣播系統聯動） 7）POS系統 8）MIS系統 9）門禁考勤系統 3、 消費者的價值觀 物有所值：款式新潮、質量良好、顯示品味、穿著舒適、易於搭配、 價格實惠 物超所值：誠實有理、服務水平、產品認識、店鋪效果 4、 服務種類金
⑧ 超市員工培訓的主要內容有哪些
超市員工服務禮儀培訓課程設計
第一章 超市員工的服務意識
第二章 超市員工服務禮儀基本知識
第三章 超市員工崗位服務禮儀技巧及技能……
員工培訓網裡面有這個課程哦
⑨ 超市員工服務禮儀和行為規范培訓
你好、我來為你解答：
銀行歷史、員工行為規范、銀行業職業操守、員工服務禮儀規范、操作技能培訓（點鈔、數字錄入、綜合錄入）還有一些銀行基礎知識，教什麼你就學什麼吧，都是最基礎的東西，挺簡單的。LZ可以買一本立金的《新員工培訓手冊》 講的都很明確 詳細 挺專業的，可以去學習學習！