『壹』 家常湯粉的家常做法大全怎麼做好吃視頻
家常湯粉的做法
1.包菜切絲，牛肉切片。
2.熱鍋冷油下牛肉滑熟。
3.下包菜絲一塊炒至斷生。
4.鍋里加入一大碗高湯（排骨加水入高壓鍋燉二十分鍾）和粉干。
5.調入適量生抽。
6.調入適量干辣椒。
『貳』 怎樣煮原味湯粉才好吃求視頻
http://v.youku.com/v_show/id_XMTYyNTI0Njc2NA==.html
發個原味湯粉王的詳細操作視頻給你，裡面專有操作步驟的屬。
『叄』 南寧哪有原味湯粉培訓班，原味湯粉培訓要 多少錢
1，學原味湯粉王，看你要去店裡學還是買材料。
直接買市場上有針對湯粉王的材料。一般用到三款：湯底料。腌肉粉。蒜頭油粉。（品牌是：``皇大聖``）~~的。就可以。有操作步驟。視頻。詳細比例精確到克的教程。免去了高額的學費！！廣西，南寧，柳州，賀州，貴港，等，好多客戶用這個品牌的調料。都是從廣東發貨過去的。
2這個品牌也有實體店培訓，去店裡學要另外收費。··！！、
『肆』 技術配方及視頻做法 原味湯粉王怎麼做
原味湯粉王怎麼做
主料
豬骨250克
雞骨架250克
方法/步驟
先將豬骨、雞骨架用適量的清水燒開煮一回下，然後再清洗干凈答。提示：煮的目的是去腥，去味。
2
再將15斤清水用不銹鋼桶燒開，然後將剛才清洗干凈的豬骨和雞骨架加入不銹鋼桶中，再以小火煲制2-3個小時即可。
3
等湯底煲到接近牛奶顏色（不要煲的太接近乳白色，不然會不好喝）即可將裡面的骨頭渣和雞骨架渣都過濾，然後將清湯保存備用。
4
最後就是在清湯裡面加入適量的食鹽和雞精就可以喝啦。
『伍』 製作湯粉教程視頻在哪裡下載
原味湯粉是我國傳統的一種飲食，它的湯底是以豬筒骨熬湯製作而成，這種原汁原味的烹調方式，做出來的腸粉可以說是原汁原味，令人百吃不膩，對於追求健康養生的現代人來說，吃慣了一些重口味食物，偶爾吃點原味湯粉，既新鮮又健康。那麼，原味湯粉王的秘制配方是什麼呢?下面就來看看具體做法步驟。
第一步製作湯底，看起來是表面上最重要的部分，實際上真的沒那麼麻煩，很簡單的步驟。
首先：
把備好的500g筒骨洗干凈去血，取下一部分瘦肉，不用太多，防止湯水的肉末過多，影響色相，
然後將筒骨放入高壓鍋內，並倒入適量自來水煮出骨髓(龍骨)，然後另取大鍋水燒到中溫
後，將高壓鍋內的一並倒入大鍋(前後兩個鍋總水量是十斤)然後大火熬至沸騰，再放入粗鹽，味丹，雞粉，轉小火慢煮，3分鍾後關火，到這里湯底部分基本完成了，有些人可能覺得那麼好喝的湯為什麼熬制過程如此簡單?其實訣竅在後面。
以上的成湯只是完成了味道和營養的基本調控，下面就來講這個香鮮濃郁的味道是怎麼出來的
首先將紅蔥頭和蒜一起剝好攪碎，越碎越好，味道才能充分發揮。
然後將花生香型的油倒入鋼桶/鐵鍋燒熱，燒到你的手不能碰桶邊的時候，再倒入攪好的蒜和蔥，慢慢持續導入邊倒入邊攪拌，倒完後也不要停，繼續攪拌，直到紅蔥頭根蒜的顏色由最開始的金黃色變成暗紅色才算熟，大約半小時左右，全程要保持中火或大火。此時你會聞到非常香的味道，蒜油就算做好了。
將油放置通風口處，大約晾至半小時左右，倒入油粉(一般市場賣增香劑的地方都有，做蒜油的粉)，之後不要刻意去攪動它，很均勻的灑在表面上，放置一個晚上。
先將准備好的純瘦肉按紋理切片(很重要)，後加入嫩肉粉和油，直接用手拌均勻，放置一小時(冷藏)其次將米粉泡至松軟後在燙水中滾燙5到8秒後撈起，再放入一湯匙蒜蓉和適量芹菜梗。
將煮好的湯底單獨呈一點起來，加熱翻滾後放入肉片，不停的攪動肉片，攪散，大至1分半鍾後放人炸好的蒜油(一碗粉2湯匙，家用的那種大小，分開放，先放一湯匙，隨後放入生菜，再煮30秒左右，關火，這時再放一湯匙油到剛才的粉中，再將湯倒入粉中)，
到了這一步，一碗正宗的原味湯粉就做好了，雖然過程復雜，但只要嚴格遵守工序，把控好食材和火候，就不會太難，為了可口的美味，辛苦點也是值得的!
注意事項
肉一定要鮮，如果放入冰箱過久，會影響口感，高湯煮出來後盡量不要超過14個小時，否則味道會發酸
肉一定要先洗干凈了，
『陸』 湯粉怎樣學的快視頻
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『柒』 哪裡可以學做湯粉培訓，培訓哪家好
直接買市場上來有針對湯粉王研發的材料自。一般用到三款：湯底料。腌肉粉。蒜頭油粉。（品牌是：皇，`大`，聖）~~的。就可以。有操作步驟。視頻。詳細比例精確到克的教程。免去了高額的學員。我們也有實體店，也可以提供培訓
潮汕原味湯粉王主要步驟：
1，湯料粉 用法，熬湯： 先用大骨熬湯，然後調入湯料粉，鹽等材料即成高湯。湯鮮，香,清甜，濃厚；；；；
2，腌肉粉用法： 先把瘦肉，及各種要腌制的肉片切成薄片，再加入腌肉粉，油等調料。腌制半小時可用。肉鮮嫩，爽滑，肉彈。。。。。
3，蒜頭油粉用法： 用調和油燒熱加入干蔥頭末，蒜頭末，炸到金黃色。最後再加入蒜頭油粉。即成蒜頭油。增香去腥味。。。。。
4，製作湯粉。1）燙粉，用大桶燒開一桶清水，用過濾撈放入米粉，燙制好濾干水倒入碗內,上面放生菜或枸杞葉。。2）另起一小鍋（不銹鋼和鋁鍋），取第1步熬好的高湯少許，燒開後加入第2步腌好的肉品，再加入第3步炸好的蒜頭油一起煮開。並倒入上一步燙好的粉上。撒上蔥花,小芹菜,即成一碗正宗的原味湯粉。更多詳細比例，會有列印的資料。
『捌』 廣州哪裡有原味湯粉培訓
廣州都是深圳復這邊發材料過制去的。。也去他們深圳實體店學。
材料有3種。
湯料粉。腌肉粉。蒜頭油粉。3種。（品牌是：{皇大聖}）~~的。就可以。
有操作步驟。視頻。詳細比例精確到克的教程。免去了高額的學費。這個品牌也有實體店，也可以提供培訓，需要另外收學費。
潮汕原味湯粉王主要步驟：
1，湯料粉 用法，熬湯： 先用大骨熬湯，然後調入湯料粉，鹽等材料即成高湯。湯鮮，香,清甜，濃厚；；；；
2，腌肉粉用法： 先把瘦肉，及各種要腌制的肉片切成薄片，再加入腌肉粉，油等調料。腌制半小時可用。肉鮮嫩，爽滑，肉彈。。。。。
3，蒜頭油粉用法： 用調和油燒熱加入干蔥頭末，蒜頭末，炸到金黃色。最後再加入蒜頭油粉。即成蒜頭油。增香去腥味。。。。。
4，製作湯粉。1）燙粉，用大桶燒開一桶清水，用過濾撈放入米粉，燙制好濾干水倒入碗內,上面放生菜或枸杞葉。。2）另起一小鍋（不銹鋼和鋁鍋），取第1步熬好的高湯少許，燒開後加入第2步腌好的肉品，再加入第3步炸好的蒜頭油一起煮開。並倒入上一步燙好的粉上。撒上蔥花,小芹菜,即成一碗正宗的原味湯粉。更多詳細比例，會有列印的資料。
『玖』 原味湯粉王培訓，學習原味湯粉多少錢
原味湯粉王。深圳有的。也可以不去學，直接買材料！
直接買市場上有針對湯粉王的材料。內一般用容到三款：湯料粉。腌肉粉。蒜頭油粉。（品牌是：皇大聖）~~的。就可以。有操作步驟。視頻。詳細比例精確到克的教程。免去了高額的學費！！
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