肯德基食品安全專員培訓

Ⅰ 肯德基、麥當勞 管理組各崗位的職責是什麼

首先肯德基、麥當勞的職位有：店長，店長助理，值班經理。

其中內店長職責大體上有：容

1. 代表公司整體的形象

2. 負擔指揮其他員工的責任—— 幫助每一個員工都能發揮才能， 用自己的行動、思想來影響員工 。

3. 扭轉陳舊觀念，並使其發揮最大的才能，從而使營業額得以提高。

4. 能發現員工的不足，並幫助員工提高能力和素質

5. 掌握、學會、分析報表、數據]從而知道自己店面成績的好壞

6. 指為達成目標。而須擁有的組織能力和凝聚力，以及掌握員工的能力

店長助理職責：

1. 負責訂貨

2. 排班

3. 設備維修

4. 管理團隊

5. 協助店長達到營業額

值班經理的職責如下：

1. 管理餐廳的日常營運，保證餐廳在有序、穩定的狀態下運行

2. 做好餐廳的預估，從而達到資源的合理利用，控制餐廳成本

3. 檢查餐廳的物料是否齊全，確保產品所需原材料的齊全，確保產品製作有足夠的原料，確保不斷貨

4. 記錄餐廳的損耗，控制餐廳成本

5. 對正在上班的人員進行合理地分配，每個工作站都有一定的人數，避免一些工作崗位沒有工作人員或者人員過多而影響工作效率。從而更好的適應客流高峰

6. 確認產品的促銷方案，是前台的建議性銷售產生更好的效果

7. 聽取顧客反映，適時改造

Ⅱ 肯德基服務員需要什麼條件

1. 個人身體要求：

本崗位要求身體健康，具有健康證，精力充沛，具有一定協調力、調專整力和記憶屬力。

2. 心理品質及能力要求：

具有較強的學習能力、理解指令的能力。口頭語言表達流利。具有一定的計劃和實施運作。能力嚴謹、細心，善於發現微小問題，並能及時作出判斷。具有較強的安全意識。

3. 學歷要求：

具有高中以上文化程度。如果有相應的工作經驗。有相關經驗者優先。高中文化，最多隻能晉升到組長這個職位。因為肯德基的見習助理以上的職位都是要大專或以上的文化平，當然只要是國家認可的都行。

4. 所需知識和專業技能：

擔任本崗位職務應具備的專業知識和技能 接受過食品安全培訓和考核。上崗前應接受的培訓內容。了解肯德基的發展歷程，熟悉肯德基的各項規章制度。具有服務意識、安全意識、保密意識，服從相應的食品製作的培訓。良好的職業道德修養，敬業愛崗，忠於職守。

5. 面試前須知：

頭發整齊，頭發洗干凈 紮起來，不塗指甲油，穿著得體，保持微笑很關鍵。從容樂觀參與面試。一般都需要當地戶口，成年（18周歲以上），面試通過者需要辦理健康證才能上崗，每周能完成一定的工時。至少能工作一年以上。

Ⅲ 肯德基公共事務專員事幹嘛的工資待遇怎麼樣

建立人際關系、和媒體、政府部門打交道的、時不時出了問題時公共事務部的人就得去出面解決！

Ⅳ 肯德基服務員的工作職責以及內容

按照班表上班，然後完成工作站的任務及清潔

Ⅳ 肯德基員工禮儀

透明耳棒更不行了，他是怕你掉到食物里了，所以不讓戴，如果是在大廳的話是可以戴一副耳釘的，但是要符合規定的規格，其餘是不讓的，為了食品安全，當然各店的具體規定也會有點差異。

Ⅵ 肯德基食品安全

這只是你看見的 你看不見的還不知道有多不衛生呢 最好還是在家吃吧 現在放心店很少

Ⅶ 肯德基兼職健康證怎麼辦

1、帶身份證和個人免冠一寸彩色照片2張，領取體檢表到，收費處繳納體檢費，粘貼照片（另一張領健康證用）、填寫好姓名、性別等基本情況。

2、檢驗室采血、大便肛拭化驗。

3、內、外科常規體檢。

4、x光胸透。

5、完成全部體檢項目。

6、查體結果符合發放健康證條件的，查體結果不符合發放健康證條件的，不予辦理健康證。經衛生監督機構組織的衛生法律法規知識培訓合格後，將本人正面免冠彩色照片到所管轄的衛生局衛生監督所辦理健康證明。

(7)肯德基食品安全專員培訓擴展閱讀：

「電子健康證」助力「最多跑一次」。

根據《食品安全法》規定，食品經營單位內直接接觸入口食品的從業人員需要辦理健康證，因此經營戶需要跑醫院體檢，並等待數日取證後再辦理證照申請，不了解情況的經營戶可能會在市場監管和醫院之間「跑多次」。

為避免群眾來回奔波，義烏市場監管局藉助APP平台，實現查詢「電子健康證」即可辦證。未進行體檢的，可先行受理證照申請，工作人員查詢到經營戶「電子健康證」信息後，直接發放營業執照和食品經營許可證，並郵寄送達經營戶，如果通過「義網通辦」申請，經營戶不用跑就可以辦妥相關證照。

參考資料來源：

網路-健康證

人民網-「電子健康證」助力「最多跑一次」

Ⅷ 我在肯德基做全職，工作了八年了因違反了公司食品安全政策被開除了，請問除了可以拿到失業保險金以外，肯

如果真的是你的錯是沒有其他的賠償的，但如果錯在公司是有的，但要有證據

Ⅸ 肯德基面試問題回答

你認為，客戶在肯德基想得到哪些服務呢？
答案看網路上他們企業理念
你喜歡肯德基什麼呢？說什麼都行，最後還是要總結到企業理念上來
你對肯德基了解多少呢？
從第一次認識知道這品牌
到後面專業的了解
不必說太多
多了沒有
主要要說自己主觀的認識
為什麼想來肯德基呢？能夠提供就業機會（但是話不能直白的說，要能提高點）要說希望得到鍛煉，並且提前自我價值之類的空話。
第1次來肯德基吃東西，給你最滿意的是什麼呢？回答要與眾不同，可以說服務員的微笑之類的，方便後面回答的發揮。
像你這樣大學生，為什麼來做服務員呢？還是亂說
但是要回歸企業理念，你可以看看KFC爺爺的歷史故事，就大概能說了。要說成功、勵志等等的話
做服務員會不會覺得心理不平衡？能體現價值就不會
肯德基經常晚上要做到1，2點，你能接受嗎？要看福利待遇和獎勵機制等等
最好先問問簽訂合同是怎麼約束的。不要回答能接受或不能接受。這個答案要繞！
如果你被錄用了，你會在肯德基做多久？（問題是問你的忠誠度）也和加班一樣
答案不能肯定也不能否定。但是要合理可以說說你的職業規劃。
服務員是很辛苦的工作，你承受得了嗎？那是鍛煉，是學習的一種方式
你想做服務員多久呢？反問，提升領班有什麼條件？怎樣參加培訓……也不要正面回答
在升為店長的時間上，你希望它多久？同上
你整個人生規劃如何？（前面就說過了）
如果讓你簽合同，你想簽多久呢？第一年一簽。後面的目標是簽無固定期限勞動合同。（說歸說，面試的人沒這許可權）