中秋節商場消防安全培訓

① 商場消防培訓內容

目 錄

1．引言 3
2. 商場、市場消防安全「四個能力」建設工作應用 5
3. 商場、市場主要消防安全管理制度 12
4. 商場、市場火災特點及消防安全重點部位 21
5．商場、市場e網管理信息系統應用 22
6. 商場、市場消防安全「四個能力」建設明白卡 24
7. 商場、市場消防安全宣傳 26
8. 商場、市場涉及術語及定義 28
9、商場、市場火災案例 33
10．商場、市場消防安全標識化 36

引 言

商場、市場泛指為人們日常購物行為提供商業活動的各種場所空間，包括銷售多種類、多花色品種（以工業製品為主）的百貨商場；銷售民用商品的商場；銷售菜肉、禽蛋、水產和副食品的市場；向顧客開放，可直接挑選商品，按標價付款的（超級市場）營業場所；集中各種店鋪、攤位在一起、也可以與百貨營業廳並存或附帶餐飲、修理等服務業的聯營商場。商場、市場屬於公眾聚集場所，具有人員密集、流動性大、空間構成復雜，用電設備多，可燃物多，火災荷載大等火災危險性，消防安全管理稍有疏忽就有可能發生火災，極易造成重大傷亡事故，因此，做好此類場所的火災防控具有重大意義。
本手冊按照公安部在全國實施構築社會消防安全「防火牆」工程中提出的提高社會單位消防安全「四個能力」建設的目標，結合潮州市商場、市場行業特點，對「四個能力」建設內容進行介紹和規范統一，簡要介紹了商場、市場防火、滅火、自救逃生等方面的一些基本知識和技能，供社會單位開展消防安全「四個能力」建設使用和參考。
註：消防安全「四個能力」是指：檢查消除火災隱患能力、組織撲救初起火災能力、組織人員疏散逃生能力、消防宣傳教育培訓能力。
1．檢查消除火災隱患能力，切實做到「消防安全自查、火災隱患自除」；2．組織撲救初起火災能力，切實做到「火情發現早、小火滅得了」；3．組織人員疏散逃生能力，切實做到「能火場逃生自救、會引導人員疏散」；4．消防宣傳教育培訓能力，切實做到「消防設施標識化、消防常識普及化」。

第一篇

商場、市場消防安全「四個能力」建設工作應用

一、 檢查消除火災隱患能力
商場、市場每月至少要組織一次防火檢查，內設的部門、班組每周應當開展一次防火檢查；單位消防安保人員每天要進行防火巡查，營業期間的防火巡查至少每兩個小時一次。餐廚區和熟食加工區在營業結束時，應當對營業現場進行檢查，及時發現和消除火災隱患。防火檢查、巡查的重點是：
1、商場、市場的疏散通道、安全出口和消防車通道是否暢通，防火間距是否被佔用；常閉式防火門是否保持常閉狀態，閉門器、順序器是否保持完好；防火卷簾下是否堆放物品；門窗上是否設置了影響逃生和滅火救援的障礙物；市場區域與區域之間是否保持相應的安全疏散通道；樓梯、安全出口和疏散通道上是否設置攤位或堆放貨物；室外市場是否在高壓線兩側5米內擺設攤點；是否存在其它影響疏散通道和消防設施使用的消防安全違法行為；
2、商場、市場安全疏散指示標志、火災事故應急照明設置是否正確、醒目、完整好用；
3、商場的滅火和應急疏散預案是否制定並組織員工進行演練；員工是否掌握基本的防火滅火和疏散逃生知識；
4、商場、市場消防控制室或值班室人員是否在崗在位；消防控制室人員是否經過培訓後持證上崗；消防控制室人員是否堅持24小時值班，每班不少於2人。消防控制設備運行是否正常，連接消防控制室的各類報警設施以及通訊器材是否暢通好用；值班記錄是否齊全，填寫是否真實；
5、消防水源是否充足；室內、室外消火栓、水泵接合器有無損壞、埋壓、遮擋、圈佔等影響使用的情況；
6、消防器材是否配備充足並且完整好用；各類滅火葯劑、材料、油料等是否齊備充足；
7、市場內是否儲存、經營易燃易爆物品；
8、市場是否按規定建立健全志願消防隊並配備專、兼職防火人員；攤位經營人員是否接受過消防安全教育培訓。
9、各種電氣線路、設備是否符合防火要求，有無違章使用情況；是否將營業照明用電與動力、消防用電分開設置；電氣線路和用電設備是否由正式電工安裝、檢查和維護；是否未經市場主管部門批准，擅自進行電焊或切割；是否亂拉亂接電線或超負荷用電；
10、水泵房、配電室、風機房、電梯機房等消防安全重點部位的安全管理措施是否落實；
11、是否在市場內攤位、堆場吸煙和使用明火；是否未經主管部門批准、未切實採取可行的消防安全措施，擅自在市場內使用易燃易爆液體、氣體爐火；
12、商場的周轉倉等倉儲區內的倉儲物是否放置在高於室內地面10cm以上的地腳板或貨架上；所有燈管是否加裝防爆燈罩；倉儲物與房頂消防設備設施距離是否不少於0.5米，與燈距是否不少於1米，是否設置禁止吸煙等防火警示標識。
13、商場賣場內有無吸煙或遺留火種的現象；顧客有無攜帶易燃易爆危險物品；
14、商場餐廚區和熟食加工區的燃油、燃氣管道閥門有無破損、泄漏；灶台、油煙罩和煙道清洗是否及時；營業結束後，火源、電源是否切斷，有無遺留火種的現象。
對檢查發現的火災隱患，要立即改正；不能立即改正的，應填寫《火災隱患整改登記表》，及時上報主管人員，消防安全管理人或部門消防安全責任人應組織對報告的火災隱患進行認定。
消防安全工作歸口管理職能部門負責人對《火災隱患整改登記表》中存在的問題應逐條提出整改意見和防範措施。單位的消防安全責任人或管理人應落實整改責任部門、責任人、整改期限和所需的經費。
二、 組織撲救初起火災能力
商場、市場易燃可燃物多，發生火災後蔓延速度快。因此，單位場所員工必須掌握組織撲救初起火災的基本技能：
1、要根據單位經營規模和使用性質，研究制定切合實際的滅火和應急疏散預案，並定期組織全體員工進行實戰演練，確保每名員工都熟悉初起火災撲救的程序和要求；
2、要建立消防應急處置的第一梯隊和第二梯隊。第一梯隊由起火部位附近的當班員工組成，第二梯隊由不在起火部位的所有當班員工組成。每個梯隊分為滅火行動組、通訊聯絡組、疏散引導組等分組，一旦發生火災，各分組要按照具體分工，迅速各就各位。不足50人的商場、市場可成立一個梯隊；滅火行動組人員，要熟知消防設施、器材以及呼吸面罩、緩降器等逃生自救器材的放置位置，並熟練掌握使用方法；
3、設有消防控制室的單位，當值班人員接到火災自動報警系統發生的火災報警信號時，要通過無線對講系統或單位內部電話等方式立即通知巡查人員或報警區域的工作人員迅速趕往現場實地查看，確認火情後，要立即通過報警按鈕、樓層電話或無線對講等通訊方式向消防控制室報告，同時組織滅火行動組在30秒內形成第一滅火力量，使用現場消火栓、滅火器等設施器材，有秩序地進行滅火；
4、消防控制室或值班室接到報警後，要立即啟動消防設施，並通過單位內部電話、無線對講系統或廣播、警鈴等有效方式，發出火警指令，通知有關部門和人員迅速到場，並撥打「119」電話向公安消防隊報警；
5、要維持好火場秩序，阻止無關人員進入火場，並根據現場情況，及時通知有關部門人員採取斷電、斷氣等措施，以防止火勢的擴大蔓延。
三、組織人員疏散逃生能力
商場、市場人員聚集且流動性強，場所人員對環境比較陌生，若對場所的疏散通道、安全出口等消防安全疏散設施不熟悉，一旦發生火災，極易造成人員傷亡。因此，單位員工必須具備火場逃生自救、互救特別是組織人員疏散的能力：
1、要研究制定本單位、本部門、本區域切合實際的火場疏散逃生預案，並通過實地演練，熟悉這些地方的疏散通道、安全出口、疏散方向，使全體員工熟練掌握疏散程序和逃生技能；
2、負責疏散引導的人員，要對周圍環境了如指掌，熟悉逃生路線，熟悉安全出口的位置，熟悉疏散裝備、器材的放置位置並熟練掌握使用方法；
3、一旦發生火災後，消防控制室、值班室要迅速啟動應急廣播、應急照明、疏散指示標志或其它警示信號；在現場情況允許的情況下，必須通知到每一位顧客，及時將人員撤離到安全區域；
4、人員在通過煙氣彌漫的火場時，要用濕毛巾或衣物捂住口鼻，低頭彎腰快速前行，不要深呼吸，最大限度地減少將有毒氣體吸入體內的可能；
5、一旦身上著火，不要到處亂跑，要就地翻滾，壓滅身上的火苗或將著火的衣服脫下，防止燒傷；
6、疏散人員時，要通過喊話或發出燈光信號等方式，通知和引導人員採取正確方式，沿正確路線有序逃生，並提醒人員不要恐慌，要互幫互助，提高疏散效率；
7、員工疏散人員時，要最大限度地保證場所內無人後再撤離。當人員被困無法疏散時，要勸其保持冷靜，並帶領大家到相對安全的地方，躲避煙火，等待救援，並在第一時間告知消防隊被困人員所在方位；
8、負責疏散引導的人員，要始終保持與指揮中心或消防控制室、滅火行動組、通訊聯絡組的聯絡，隨時根據火場變化調整疏散路線；
9、當火災無法控制時，火場總指揮要及時通知所有參加救援人員撤離。
四、消防宣傳教育培訓能力
商場、市場的消防安全保衛任務重，單位領導及每一名員工都必須掌握基本的消防安全知識，具備基本的防火滅火技能。同時還要採取有效措施，向顧客宣傳消防知識。因此，單位必須具備消防安全教育能力。
1、商場、市場的法定代表人、主要負責人和消防安全管理人，必須明確和履行消防安全職責，遵守消防法律法規，執行各項消防安全規章制度，並成為消防安全明白人；
2、根據本單位實際，研究制定逐級消防安全責任制度；消防安全操作規程；消防安全教育培訓制度；防火巡查、檢查制度；消防設施器材維護管理制度；消防控制室或值班室值班制度，火警處置程序；用火用電用油用氣安全管理制度；火災隱患整改制度；滅火和應急疏散預案演練制度；消防安全工作考評和獎懲制度等；
3、要加強對員工上崗或轉崗前的消防安全培訓，經考核合格後才可上崗。對在崗人員，至少每半年進行一次消防安全教育。使員工懂得本崗位火災危險性，懂得火災預防措施，懂得撲救火災方法，懂得逃生方法；會使用消防器材，會報火警，會撲救初起火災，會組織疏散逃生；
4、要充分運用顧客須知、服務指南、展板、廣告牌、電子顯示屏、宣傳欄、有線廣播、有線電視等宣傳載體，開展消防宣傳；利用每日點名、例會、交接班、總結大會、店慶等活動，進行消防宣傳教育；
5、商場、市場要設立專兼職消防宣傳員，經過專業培訓後，專門從事（負責）消防宣傳教育工作。同時，單位還應在主要出入口設置「消防安全告知書」，向外來人員進行消防宣傳；
6、單位的消防設施、器材要粘貼提示性或警示性標識，在重點部位、人員聚集區等場所粘貼「嚴禁煙火」、「嚴禁吸煙」等警示性標識；

第二篇
商場、市場消防安全「四個能力」
主要消防安全管理制度

防火巡查制度

一、防火巡查人員由保安人員擔任；
二、防火巡查頻次為每2小時一次，營業結束時還應對營業現場進行檢查，消除遺留火種；
三、防火巡查時應攜帶對講機、插孔電話等通訊工具，發現火災應立即報火警並實施撲救。防火巡查應包括下列內容：
（一）用火、用電有無違章情況；
（二）安全出口、疏散通道是否暢通，有無鎖閉；安全疏散指示標志、應急照明是否完好；
（三）常閉式防火門是否處於關閉狀態，防火卷簾下是否堆放物品；
（四）消防設施、器材是否在位、完整有效。消防安全標志是否完好清晰；
（五）消防安全重點部位的人員在崗情況；
（六）其他消防安全情況。
四、防火巡查人員當及時糾正違章行為，妥善處置火災隱患。無法處置時，應當立即報告。
五、防火巡查人員應填寫《每日防火巡查記錄表（2小時巡查）》，巡查人員及其主管人員應當在巡查記錄上簽名。
六、發現火災隱患應及時填寫火災隱患整改通知，並督促整改。

防火檢查制度

一、防火檢查人員由各部門消防安全管理人和單位保安人員擔任；
二、各部門防火檢查應每天進行一次，單位防火檢查應每周進行一次；
三、防火檢查內容應當包括：
（一）消防車通道、消防水源情況；
（二）安全疏散通道、樓梯，安全出口及其疏散指示標志、應急照明情況；
（三）消防安全標志的設置情況；
（四）滅火器材配置及其完好情況；
（五）建築消防設施運行情況；
（六）消防控制室值班情況、消防控制設備運行情況及相關記錄；
（七）用火、用電有無違章情況；
（八）消防安全重點部位的管理情況；
（九）防火巡查落實情況及其記錄；
（十）火災隱患的整改以及防範措施的落實情況；
（十一）易燃易爆危險品場所防火、防爆和防雷措施的落實情況；
（十二）樓板、防火牆和豎井孔洞等重點防火分隔部位的封堵情況；
（十三）消防安全重點部位人員及其他員工消防知識的掌握情況。
四、防火檢查時應填寫《防火檢查記錄表》，並存檔備查。

火災隱患整改制度

一、在防火巡查或防火檢查中發現因違反或不符合消防法規而導致的各類潛在不安全因素，應認定為火災隱患，並及時消除；
二、發現火災隱患應立即改正，不能立即改正的，應填寫《火災隱患整改登記表》，及時上報上級主管人員；
三、消防安全管理人或部門消防安全責任人應組織對報告的火災隱患進行認定；
四、消防安全歸口部門負責人對《火災隱患整改登記表》中存在的問題應逐條提出整改意見和防範措施。單位的消防安全責任人或管理人應落實整改責任部門、責任人、整改的期限和所需經費來源；
五、具有下列行為之一的，應當確定為火災隱患：
a) 影響人員安全疏散或滅火救援行動，不能立即改正的；
b) 消防設施不完好有效，影響防火滅火功能的；
c) 擅自改變防火分區，容易導致火勢蔓延、擴大的；
d) 在人員密集場所違反消防安全規定，使用、儲存易燃易爆化學物品，不能立即改正的；
六、下列違反消防安全規定的行為應立即改正：
a) 違章進入生產、儲存易燃易爆危險物品場所的；
b) 違章使用明火作業或者在具有火災、爆炸危險的場所吸煙、使用明火等違反禁令的；
c) 將安全出口上鎖、遮擋，或者佔用防火間距、堵塞疏散通道的；
d) 消防設施、滅火器材被遮擋等妨礙使用或者被挪作他用的；
e) 常閉式防火門處於開啟狀態，或者防火卷簾下堆放物品的；
f) 違章關閉消防設施、切斷消防電源的；
g) 違反消防安全規定，生產、使用、儲存、銷售、運輸或者銷毀易燃易爆危險物品的；
h) 消防設施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的；
i) 其他應當立即改正的消防違法行為。
七、在火災隱患整改期間，應採取相應措施，保障安全。
八、對公安消防機構確定的重大火災隱患不能立即整改的，應自行將危險部位停產停業整改。
九、對於涉及城市規劃布局而不能自身解決的重大火災隱患，應提出解決方案並及時向其上級主管部門或當地人民政府報告。
十、消防安全管理人或消防安全歸口部門負責人應組織對整改完畢的火災隱患進行確認。
十一、對公安消防機構責令限期改正的火災隱患和重大火災隱患，應在規定的期限內改正，並將火災隱患整改復函送達公安消防機構。

消防設施維修、保養制度

一、值班、巡查、檢測、滅火演練中發現建築消防設施存在問題和故障的，消防設施維護保養人員應填寫《建築消防設施故障維修記錄表》，並應向單位消防安全管理人報告。
二、消防設施維護保養人員對建築消防設施存在的問題和故障，應立即報告相關負責人並組織維修。當場有條件維修解決的應當場維修解決；當場沒有條件維修解決的，應盡可能在24小時內維修解決；需要由供應商或者廠家提供零配件或協助維修解決的，若不影響系統主要功能的，可在7個工作日內解決。故障排除後應經單位消防安全管理人檢查確認。維修情況應記入《建築消防設施故障維修記錄表》。
三、單位消防安全管理人應要求建築消防設施使用維護管理單位根據本單位消防設施使用場所環境及產品維護保養要求制定維護保養計劃。建築消防設施維護保養計劃應列明消防設施的名稱，應明確消防設施維護保養的內容和周期。
四、消防設施維護保養負責人應指定專人負責儲備一定數量的建築消防設施易損件或與有關產品廠家、供應商簽訂相關合同，以保證供應。
五、實施建築消防設施的維護保養時，應由消防設施維護保養人員負責填寫《建築消防設施維修保養記錄表》。
六、對易污染、易腐蝕生銹的消防設備、管道、閥門應定期清潔、除銹、注潤滑劑。
七、點型感煙火災探測器應根據產品說明書的要求定期清洗、標定；產品說明書沒有明確要求的，應每2年清洗、標定一次。可燃氣體探測器應根據產品說明書的要求定期進行標定。火災探測器、可燃氣體探測器的標定應由生產企業或具備資質的檢測機構承擔。承擔標定的單位應出具標定記錄。
八、儲存滅火劑和驅動氣體的壓力容器應按《氣瓶檢測規程》的有關要求定期進行試驗、標識。
九、泡沫、乾粉等滅火劑應按產品說明書委託有資質單位進行包括滅火性能在內的測試。
十、以蓄電池作為後備電源的消防設備，應按照產品說明書的要求定期對蓄電池進行維護。
十一、其他類型的消防設備應按照產品說明書的要求定期進行維護保養。
十二、按下列要求對產品設備及時進行更換：易損件的更換周期不應超過產品說明書標識的壽命；消防設備的更換周期不應超過產品說明書標識的產品壽命；經檢查測試，已不能再投入使用的火災探測器、壓力容器、滅火劑等。

消防安全教育、培訓制度
一、單獨或結合其它場所設置一間消防宣傳培訓室，懸掛並放置宣傳培訓資料及設施，能夠開展消防宣傳培訓。
二、每年通過多種形式開展經常性的消防安全教育。
三、每年對每名員工至少進行二次消防安全培訓。
四、消防安全宣傳教育、培訓的內容包括：
1、有關消防法規、消防安全制度和保障消防安全的操作規程。
2、本單位、本崗位的火災危險性和防火措施。
3、有關消防設施的性能、滅火器材的使用方法。
4、報火警、撲救初期火災以及自救逃生的知識和技能。
5、組織、引導在場群眾疏散的知識和技能。
五、下列人員需接受消防安全專門培訓：
1、單位消防安全責任人、消防安全管理人。
2、專兼職消防管理人員。
3、消防控制室的值班、操作人員。
4、重點部位、重點工種人員。
六、組織新上崗和進入新崗位的員工進行崗前的消防安全培訓。

滅火和應急疏散預案演練制度

一、單位消防安全領導小組應負責研究制定切實可行的滅火和應急疏散預案。
二、滅火和應急疏散預案組織機構包括：滅火行動組、通訊聯絡組、疏散引導組、安全防護救護組、應當分工明確、各司其職、各組職責如下：
1、防火檢查組負責本單位的消防宣傳和消防知識普及工作，定期進行防火檢查，發現和消除火災隱患。
2、滅火行動組負責撲救火災，平時要熟悉本單位的消防設施和水源情況。
3、通訊聯絡組負責火災報警、火場聯絡、接應消防車等任務。
4、疏散引導組負責引導火場內人員的 安全疏散，並負責搶救被困人員和重要物資。
5、安全防護救護組負責火場安全警衛工作，維持火場秩序，保護火災現場，防止物資丟失，並負責受傷人員的救護工作。
三、至少每半年進行一次演練，並結合實際不斷完善預案，演練後應填寫記錄。
四、消防演練時應當設置明標識並事先告知演練范圍內人員。
消防安全工作考評和獎懲制度
一、 單位對消防安全工作實行半年和年終考評工作，根據考評成績實施獎勵和處罰。
二、凡有下列情形之一，根據情況給予精神和物質獎勵：
1、認真履行消防安全崗位職責，嚴格落實消防安全制度，為消防安全做出突出成績者；
2、發現重大火災隱患及時報告者；
3、發現初起火災及時報警和滅火，避免重大損失者；
4、在火災情況中判斷正確，處置果斷，撲救事跡突出者；
5、積極參加消防宣傳教育培訓，在消防業務理論比賽中取得優異成績者；
6、在消防工作中有其它優異成績和突出表現者。

商場、市場其他相關消防安全管理制度列舉：

消防安全重點部位管理制度
消防安全重點部位檢查制度
消防控制室管理及應急程序制度
施工動火消防安全管理制度
用電防火安全管理制度
專賣店、銷售櫃台消防安全管理制度
安全疏散設施管理制度
消防安全例會制度
消防檔案管理制度

第三篇：

商場、市場的火災危險性及消防安全重點保護部位

火災危險性：
一、中庭等共享空間容易造成火災蔓延，形成大面積立體火災。
二、容易出現佔用疏散通道，「蠶食」防火間距現象。
三、可燃物貨品多，容易造成重大經濟損失。
四、營業期間人員高度密集，疏散難度大，容易造成重大傷亡。
五、用火用電設備多，致災風險大。
六、撲救難度極大。

消防安全重點保護部位：
發電機房、倉庫、高、低壓配電房、用電設備、水泵房、疏散通道、賣場、餐廚區所及廚房、消防控制室等部位應設置為消防安全重點保護部位。

第四篇：

商場、市場e網管理信息系統應用

平台簡介：社會單位消防e網管理是一個社會單位自我開展、管理消防工作的平台。公安機關消防機構通過該系統指導、幫助社會單位開展「四個能力」建設；行業主管部門以及社區、農村的居（村）委會可登陸信息平台發布消防監督管理信息，並對社會單位進行指導考評。
功能特點：通過將「四個能力」建設納入e網管理，為社會單位提供消防安全標准化、規范化、系統化管理樣板，使單位能夠便捷地將消防管理工作融入日常生產、經營之中，自覺貫徹消防法律法規、落實消防安全責任、改善消防安全環境。
信息系統管理制度：
一、e網信息系統是指通過網路發布、傳遞及存儲在廣東省公安廳消防局網上辦事服務大廳網路信息，單位應安排消防安全管理部門使用網路上的有用資源；
二、須指定專人負責管理單位信息系統的應用，確保硬體設備正常運行所需要的環境，定期檢查計算機、伺服器、網路等設備的運行的情況以及軟體系統的應用情況，確保系統的正常運行；
三、操作人員必須為消防安全管理人員並熟練掌握電腦操作規程，熟悉系統應用，按程序要求規范操作；
四、對系統內單位檔案信息、防火巡查、疏散演練、動態信息、消防設施維修保養信息、滅火及應急演練、宣傳教育培訓資料及記錄等動態信息應及時更新補充內容，日防火巡查記錄於每日下午5時30分前更新；月防火巡查於下一月的前一天完成更新；
五、單位應經常性的保持與網上消防監管員的適時請示匯報，加強信息溝通，提升消防安全管理能力。

第六篇
商場、市場消防安全宣傳

1．單位在電梯口設置「消防安全責任告知書」和「消防安全承諾書」，每個樓層設置提示「火災危險性、安全出口、疏散通道位置及逃生路線、消防設施、器材所在位置需設置使用方法的標識類宣傳提示；
2．員工經常活動區域應張貼消防安全「四個能力」建設相關的圖畫，以增強員工消防安全「四個能力」等常識性認識；通過消防刊物、視頻、網路以及舉辦消防文化活動等形式對公眾宣傳防火、滅火和應急逃生等常識；
3. 通過製作、購置消防宣傳教育培訓資料，採用張貼消防宣傳園地展板、消防安全三提示，錄制消防安全廣播、以標語、專欄等形式開展日常消防宣傳教育工作。
4．商場、市場應根據自身特點設置以下消防安全標志和圖示：1)滅火器箱內應貼一張火災疏散路線圖；
2)滅火器箱上應張貼使用方法標識；
3)每樓層應張貼「消防安全三提示」圖示；
4)每個安全出口應設一個安全出口標志；
5)疏散走道每20 m應設一個疏散指示標志；
6）室內消火栓箱應設操作使用方法的標識；
7）常閉式防火門應設「常閉式防火門請保持常閉」等標識。
5.火災疏散路線圖標識要求：
要清晰標註疏散走道、疏散樓梯、電梯所在位置（明確哪台為消防電梯），同時，疏散路線要按不同位置發生火災情況考慮，用不同顏色的標線表示疏散路線方向及當前區域在圖中所在位置等。

② 商場員工消防安全教育培訓記錄怎麼寫

寫作思路：不要平鋪直敘地進行，要注意及時地、不斷地變化描寫的角度，使描寫更加具體，給讀者主體化之感。做到條理清楚、自然、明白，不雜亂，要傾注自己的思想感情。

正文：

一、消防基礎知識

1、消防工作的基本方針：「預防為主，防消結合」。

2、消防工作的宗旨：

A.人人必須遵守消防規章制度；

B.愛護消防設施和器材，學會滅火器的使用；

C.把消防工作與生產放在同等重要位置；

D.加強消防意識，時刻保持警惕； E.預防為主。

3、消防工作的基本原則：「誰主管，誰負責」。

4、「兩會一知」。即在發生火險時，每位員工會使用滅火器材，會逃生自救，知道火警電話。

二、引起火災的主要原因

1、電氣設備引導發生火災。

2、隨便吸煙，亂扔煙頭或是火柴梗，也是造成火災的主要原因。

3、不採取停電時，使用蠟燭照明，忽視安全，引燃可燃物或動用明火找東西時引起火災。

4、使用燃氣及燃氣用具不當，引起火災。

5、安全措施，違章使用電、氣焊，火花落在可燃物上引起火災。

三、火災的預防

1、保持消防通道暢通，消防門不能上鎖，員工要記清楚車間和宿舍的安全出口、安全通道。

2、不亂拉亂接電線，對電路要經常檢查，發現問題及時更換。

3、愛護消防設施，如消火栓、滅火器、消防沙箱，消防池一定要保證有充足的蓄水。

四、發生火災時的處理程序

1、報警；

2、疏散，救援，滅火；

3、安全警戒和防護；

4、善後處理。

五、滅火的基本方法

1、冷卻滅火法。

2、隔離滅火法。

3、窒息滅火法。

③ 商場員工一年消防安全培訓多少課時

這個一般是每年不少於2次，每次不少於40min即可。

④ 如何做好商場中的消防工作

關於商場消防建設的相關工作指引
為認真落實「政府統一領導、部門依法監管、單位全面負責、公民積極參與」的消防工作原則，全面推進各商場消防安全管理創新，提升火災防控能力，確保火災事件「零」發生，根據《消防法》和省政府關於《廣東省構築社會消防安全「防火牆」工程實施方案》的有關要求，特對商場消防安全「四個能力」建設的工作作如下指引：
一、完善檔案資料管理
商場應將本商場的基本概況、公安消防機構填發的各種法律文書、與消防工作有關的材料和記錄等統一有序保管、備查。商場可將所有與消防有關的資料按以下指引分成四個文件夾進行分冊、歸類保管。
文件夾一： 「四個能力」之檢查與整改火災隱患的能力
1、四級檢查檔案
1.1消防責任人月檢查表（制定《商場消防責任人防火檢查記錄表（月查）》，由商場正經理負責每月填寫一次。）
1.2消防安全管理人半月檢查表（制定《商場消防安全管理人防火檢查記錄表（半月查）》，由商場防損主管負責每半個月填寫一次，即每月15、30號。）
1.3部門消防安全責任人周檢查表（制定《商場部門負責人防火檢查記錄表（周查）》，由商場防損主管負責每周填寫一次。）
1.4消防安全日檢查表（制定《商場重點位置每日安全防火自檢表》）
2、動火施工消防安全管理
2.1用火、用電制度（制定《XX市XXXX商業連鎖有限公司消防安全管理規則》）
3、消防考核獎懲情況記錄
3.1消防考核與獎懲制度（制定《商場消防工作獎懲制度》）
4.1獎懲情況記錄表（制定《消防獎懲情況記錄表》，此表僅供防損主管用作日常消防問題記錄，如需獎勵，則需提交《加分申請表》；如需扣罰，則需開具《扣罰單》。）
4、火災隱患整改
4.1火災隱患整改制度（制定《火災隱患整改制度》）
5、兩小時巡查記錄
5.1公共聚集場所營業期間兩小時巡查一次（制定《商場用電設備每日安全檢查表》）
6、各種設施保養檢測記錄
6.1消防設施保養合同（向工程部索取）
6.2消防設施定期檢查記錄（制定《商場泵房（自動噴淋）自檢表》、《商場消防栓自檢表》）
6.3自動消防設施全面檢查測試的報告以及維修保養的記錄（向工程部索取）
7、員工上下班檢查記錄
7.1員工上班檢查記錄（制定《商場員工上班前防火檢查記錄表》，由商場防損主管安排防損員負責每天早班填寫一次，再由當值防損主管簽名確認。）
7.2員工下班檢查記錄（制定《商場營業結束班後自檢表》）

文件夾二：「四個能力」之宣傳教育培訓的能力
1、消防安全宣傳工作
1.1明確專、兼職培訓人員（防損主管負責）
1.2各種消防宣傳培訓文件、資料（制定《安全事故管理》、《消防安全管理》、消防E網的培訓資料）
1.3固定消防宣傳內容（制定《商場義務消防員組織架構與職責》、《商場應急疏散預案》、《商場消防演習預案》）
2、特殊崗位持證上崗情況
2.1自動控制系統操作人員培訓證件（即現有的《自動消防系統操作人員資格證》）
2.2電工培訓證件（個別配置電工崗位的商場）
3、新員工上崗培訓記錄
3.1新員工、新崗位的崗前培訓，做好時間、地點、培訓人、培訓內容、培訓照片的登記（即新入職員工入職七日內進行的培訓，但需增加拍照記錄的工作。）
4、定期培訓記錄
4.1做好時間、地點、培訓人、培訓內容、培訓照片的登記（即重大節假日前全員消防培訓工作記錄）

文件夾三：「四個能力」之滅火與引導疏散的能力
1、總體與局部應急預案
1.1單位總體應急預案（制定《商場應急疏散預案》）
1.2各區域、樓層現場應急預案（制定《商場應急疏散預案》基礎上，商場按樓層數量自行修編，即每樓層一份。）
2、商場滅火培訓記錄
2.1商場消防器材實操培訓記錄（每培訓一次做一份記錄）
3、商場疏散演練記錄
3.1總體預案的每半年演習記錄（制定《商場消防演習預案》，每演習一次存檔一份，修改一下日期、參與名單即可。）
文件夾四：單位消防基礎資料
1、消防組織架構
1.1《消防安全責任人職責》
1.2《消防安全管理人職責》
1.3《商場義務消防員組織架構與職責》
1.4《消防區域與責任劃分表》
2、單位基本資料（以下資料可向對外事務部或工程部索取）
2.1基本資料總平面布局
2.2工商執照
2.3消防審批文件
2.4新增加的或改變的平面布局
3、制定單位消防制度匯編
3.1《XX市XXXX商業連鎖有限公司消防安全管理規則》
3.2《關於公司消防器材管理要求的規定》
3.3《商場消防水管理規定》
3.4《消防控制室管理制度》
3.5《消防控制室值班人員職責》
3.6《消防控制室管理及應急程序》

二、標識化管理
1、對各類消防器材、設施設備統一設置規范、醒目的標識，用文字或圖例標明操作方法和相關信息。
詳細標識樣板、尺寸請查看附件，如當地消防單位另有要求的，可根據要求進行適當修改）。
2、更換商場「一暢兩/三會」標語，統一張貼消防安全「四個能力」建設的相關標語。（在原有一暢兩會
在原有「一暢兩/三會」標識牌上再張貼一層印有「四個能力」建設的背膠即可
3、各商場需在各疏散通道口（安全門）張貼該區域疏散平面圖和該區域負責疏散的人員名單。
商場疏散平面圖商場可在「180-防損部-消防安全專用文件夾」內自行列印。
區域負責疏散名單需明確（每個安全出口至少要由兩人負責）並列印在消防責任卡的下方，如：童裝區共有六個售貨員、兩個安全出口，商場必需在每個安全出口的消防責任卡的下方打上兩個人名單（消防單位抽查時須講明，該員工休息時，有專人負責頂班）。

三、加強員工培訓
1、商場必須按防損部要求對員工、導購員進行培訓（現時培訓重點內容為附件的《消防應知應會》內容）
①新入職人員需在入職七日內進行培訓
②每個重大節假日（即聖誕節、元旦；春節；五一；安全生產月；中秋、國慶節；119消防日）前15天對所有職員進行消防安全教育培訓
2、商場需每季度對義務消防員進行一次消防知識技能培訓，並根據人員變化情況對義務消防隊員及時進行調整、補充。
培訓主要內容包括：防火、滅火常識、消防器材的性能及適用范圍；消防設施、器材的操作及使用方法；火災撲救、組織人員疏散及逃生方法；火災現場的保護。（培訓內容可參考（《安全事故管理》、《消防安全管理》、消防E網的培訓資料）
3、商場需每半年進行一次應急疏散演練（即每年的6月、12月），演練時人員疏散逃生時間要達到：五層以下樓房2分鍾內，十層以下樓房5分鍾內。演練後要認真進行總結，根據演練情況，不斷修改完善預案。
4、商場防損主管需不定對商場所有職級、員工、導購員的消防知識掌握情況進行抽查，抽查的內容請看附件《消防應知應會》。

四、加強防火自檢，及時消防火災隱患。
1、商場必須按防損部要求每天早上開工前、晚上收工後對商場進行防火自檢，及時消除火災隱患。
2、商場需安排專人每二小時對各類用電設備進行自檢，並做好登記。（使用《044商場用電設備每日安全檢查表》表格）。
3、商場需定期對各類消防器材、設施設備進行自檢，如發現有損壞的要及時進行維修；商場無法自行維修的，必須當天上報工程部申請維修；如防煙罩、滅火器已過期或需檢測的，請及時向物資采購部申請購買或檢測。
4、商場須做好賣場的現場管理工作，嚴禁佔用、阻塞、封閉疏散通道和安全出口，加強對裝飾物的管理，盡量少用KT板。（人體只要吸入2-3口KT板燃燒產生的煙霧，就會中毒身亡。）
5、商場必須做好重點部位的消防工作（如電房、冷氣機房、生鮮區大功率用電設備），嚴禁在電房、冷氣機房內擺放任何商品、雜物；電房、冷氣機房必須獨立，若與倉庫相通的地方，必須向工程部申請工程改造，用耐火時間在30分鍾以上的防火材料進行隔離。

五、消防六個「E網」管理
1、商場經理、防損主管必須清楚消防六個「E」網的相關內容，並懂得初步操作消防E網（本部也將在近期組織相關人員進行統一培訓，具體留意防損部通知）。
2、商場經理或防損主管至少每天上一次消防E網（當地消防單位另有要求除外），及時更新E網內容，如每日防火自檢表；周、半月、月防火自檢表；每次的消防培訓、演練等內容。如商場電腦有時無法上網時，請商場經理或防損主管暫時用私人電腦登陸E網進行資料更新（公司已有為商場防損部門配置獨立電腦的計劃）。

溫馨提示：
1、商場需建立四個資料文件夾，用於存檔以上提及的資料與表格。商場消防四個能力建設資料進行匯總，文件夾內存放相關資料，商場可按照每個文件夾內對應的目錄逐項將資料列印出來。
2、商場每次進行的消防培訓、演習都需拍照做好電子版存檔，以備消防單位、公司防損部檢查。
3、各商場必須定期檢查本商場與消防有關證件的有效期，如發現有證件即將過期的，須及時到當地相關部門咨詢換證或年審事宜（或致電防損部安防專員提供協助）。

⑤ 商場消防知識有哪些

設置相應消防設施明確救援滅火等組及相應預案相關消防器材
第十六條機關、團體、企業、事業等單位應履行列消防安全職責：
（）落實消防安全責任制制定本單位消防安全制度、消防安全操作規程制定滅火應急疏散預案；
（二）按照家標准、行業標准配置消防設施、器材設置消防安全標志並定期組織檢驗、維修確保完效；
（三）建築消防設施每至少進行全面檢測確保完效檢測記錄應完整准確存檔備查；
（四）保障疏散通道、安全口、消防車通道暢通保證防火防煙區、防火間距符合消防技術標准；
（五）組織防火檢查及消除火災隱患；
（六）組織進行針性消防演練；
（七）律、規規定其消防安全職責
單位主要負責本單位消防安全責任
第十七條縣級民政府公安機關消防機構應發火災能性較及發火災能造重身傷亡或者財產損失單位確定本行政區域內消防安全重點單位並由公安機關報本級民政府備案
消防安全重點單位除應履行本第十六條規定職責外應履行列消防安全職責：
（）確定消防安全管理組織實施本單位消防安全管理工作；
（二）建立消防檔案確定消防安全重點部位設置防火標志實行嚴格管理；
（三）實行每防火巡查並建立巡查記錄；
（四）職工進行崗前消防安全培訓定期組織消防安全培訓消防演練

⑥ 大型商場員工消防培訓的方案計劃有哪些內容

一、消防知識：抄譬如說，消防日是哪一天，不同物質引起的火災撲救方法，先報警還是先救火，報火警怎麼報？四懂四會 以及不同火災類型的撲救方法以及自救方法等等。
二、實地熟悉本區域的消防設施及安全疏散通道；
三、教會員工如何使用滅火器和消火栓。

⑦ 消防安全重點單位對每位員工應當至少多久進行一次消防安全培訓

《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》

第三十六條單位應當通過多種形式開展經常性的消防安全宣傳教育。消防安全重點單位對每名員工應當至少每年進行一次消防安全培訓。宣傳教育和培訓內容應當包括：

(一)有關消防法規、消防安全制度和保障消防安全的操作規程；

(二)本單位、本崗位的火災危險性和防火措施；

(三)有關消防設施的性能、滅火器材的使用方法；

(四)報火警、撲救初起火災以及自救逃生的知識和技能。

公眾聚集場所對員工的消防安全培訓應當至少每半年進行一次，培訓的內容還應當包括組織、引導在場群眾疏散的知識和技能。

單位應當組織新上崗和進入新崗位的員工進行上崗前的消防安全培訓。

(7)中秋節商場消防安全培訓擴展閱讀

機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定（公安部61號令）

第三章 消防安全管理

第十三條 下列范圍的單位是消防安全重點單位，應當按照本規定的要求，實行嚴格管理：

（一）商場（市場）、賓館（飯店）、體育場（館）、會堂、公共娛樂場所等公眾聚集場所

1.建築面積在1000m2（含本數，下同）以上且經營可燃商品的商場（商店、市場）；

2.客房數在50間以上的（旅館、飯店）；

3.公共的體育場（館）、會堂；

4.建築面積在200m2以上的公共娛樂場所。

上述所稱公共娛樂場所是指向公眾開放的下列室內場所：

（1）影劇院、錄像廳、禮堂等演出、放映場所；

（2）舞廳、卡拉OK等歌舞娛樂場所；

（3）具有娛樂功能的夜總會、音樂茶座和餐飲場所；

（4）游藝、游樂場所；

（5）保齡球館、旱冰場、桑拿浴室等營業性健身、休閑場所。

（二）醫院、養老院和寄宿制的學校、托兒所、幼兒園

1.住院床位在50張以上的醫院；

2.老人住宿床位在50張以上的養老院；

3.學生住宿床位在100張以上的學校；

4.幼兒住宿床位在50張以上的托兒所、幼兒園。

（三）國家機關

1.縣級以上的黨委、人大、政府、政協；

2.監察委、人民檢察院、人民法院；

3.中央和國務院各部委；

4.共青團中央、全國總工會、全國婦聯等的辦事機關。

（四）廣播電台、電視台和郵政、通信樞紐；

1.廣播電台、電視台；

2.城鎮的郵政和通信樞紐單位。

（五）客運車站、碼頭、民用機場

1.候車廳、侯船廳的建築面積在500m2以上的客運車站和客運碼頭；

2.民用機場。

（六）公共圖書館、展覽館、博物館、檔案館以及具有火災危險性的文物保護單位；

1.建築面積在2000m2以上的公共圖書館、展覽館；

2.公共博物館、檔案館；

3.具有火災危險性的縣級以上文物保護單位。

（七）發電廠（站）和電網經營企業

（八）易燃易爆化學物品的生產、充裝、儲存、供應、銷售單位

1.生產易燃易爆化學物品的工廠；

2.易燃易爆氣體和液體的灌裝站、調壓站；

3.儲存易燃易爆化學物品的專用倉庫（堆場、儲罐場所）；

4.易燃易爆化學物品的專業運輸單位；

5.營業性汽車加油站、加氣站，液化石油氣供應站（換瓶站）；

6.經營易燃易爆化學物品的化工商店（其界定標准，以及其他需要界定的易燃易爆化學物品性質的單位及其標准，由省級消防機構根據實際情況確定）。

（九）服裝、製鞋等勞動密集型生產、加工企業

生產車間員工在100人以上的服裝、鞋帽、玩具等勞動密集型企業。

（十）重要的科研單位

界定標准由省級消防機構根據實際情況確定。

（十一）高層公共建築、地下鐵道、地下觀光隧道，糧、棉、木材、百貨等物資倉庫和堆場，重點工程的施工現場

1.高層公共建築的辦公樓（寫字樓）、公寓樓等；

2.城市地下鐵道、地下觀光隧道等地下公共建築和城市重要的交通隧道；

3.國家儲備糧庫、總儲備量在10000t以上的其他糧庫；

4.總儲量在500t以上的棉庫；

5.總儲量在10000m3以上的木材堆場；

6.總儲存價值在1000萬元以上的可燃物品倉庫、堆場；

7.國家和省級等重點工程的施工現場。

（十二）其他發生火災可能性較大以及一旦發生火災可能造成重大人身傷亡或者財產損失的單位

界定標准由省級消防機構根據實際情況確定。

第十四條

消防安全重點單位及其消防安全責任人、消防安全管理人應當報當地公安消防機構備案。

第十五條

消防安全重點單位應當設置或者確定消防工作的歸口管理職能部門，並確定專職或者兼職的消防管理人員；其他單位應當確定專職或者兼職消防管理人員，可以確定消防工作的歸口管理職能部門。歸口管理職能部門和專兼職消防管理人員在消防安全責任人或者消防安全管理人的領導下開展消防安全管理工作。

其他

消防重點單位，從政府部門角度，會要求你加強消防管理的計劃、硬體配置、人員配置、演習頻率&質量，以上要求均基於多次的監督性檢查，並把你單位的相關易燃品和消防設施、公司簡介等根據實際備案。從公司角度，列為重點的區域，要加強重點管理和控制，比如，動火級別的提高（二級變一級）、防雷接地和消防滅火設置的配備數量的增加、人員培訓等。

消防重點單位的宗旨是「從嚴不從寬」，重點監控，確保區域重點防火安全。

⑧ 商場消防安全知識培訓費用應該由商戶來交嗎

1、消防部門有免費的培訓
2、某些機構有收費的，大概在500元左右每人
3、其實當然要看怎麼個培訓了，包括培訓的內容、時間、辦法，收費情況會有很大的區別