超市商品陳列基礎知識培訓

⑴ 超市商品陳列八大原則是什麼

一、陳列的基本要件
1使商品容易看
顧客至多隻會在店內逗留20—30分鍾，所以一進人商店，顧客都會先考慮到此家店有沒有我想要的東西，因此商店都應做到品項齊全的基本要求才能留住顧客。此外也要掌握容易看的原則，因為店內即使有顧客想要的商品，但因尋找困難，也可能因而喪失商機。這里所謂的「容易看」指的是「標簽朝正面，且不被其他商品擋住」，另外商品不應擺在棚架里，而應向前整齊陳列著，並且中段以上商品採用直擺方式，下段商品則採用橫擺、標簽向上的方式。
2商品容易拿
顧客購物時都會先確認商品後再予購買，因此容易拿和容易買一樣重要。所以必須特別留意提醒身高較高的男性員工，將商品陳列過高，以致大半女性都拿不到商品。
再者必須注意容易拿也容易放回去的原則，避免只拿一件商品就破壞了整個陳列。
3容易判別商品所在地
這點只要稍為用心即可做到，如在店內張貼各部門配置圖，在日配部門張貼中分類陳列看板。
4陳列架上經常放滿商品，以表現出量感
這種做法約可增加25％以上的營業額，而且棚架空空，除了是對空間的浪費、也等於直接向顧客顯示自己的商品力很弱。
二、陳列的必須條件
除了遵守陳列的基本原則外，還有兩個條件可襯托商品：
1隔物板的使用
隔物板是維持陳列面不可缺的物品，因為它可以防—上隔壁排面的商品混入，而使缺貨較易於被發現。
2堅持向前陳列
商品要向前陳列，若將商品陳列於後面，就會顯現不出量感而影響銷售及降低鮮度。
三、標價要領
標價是自助式管理的基本，因此須徹底實施下列幾項要領：
1乳製品、果汁陳列於下段與製造日期同邊
2乳製品、果汁陳列於中段、上段者與製造日期同邊
3一般商品，標價於右下方
四、陳列方法和順序
1有關陳列商品的區分
上段：輕、小商品，利益商品，給人看的商品。
中段：育成商品，差別化商品，高價位商品，高利益商品。
下段：廉價商品，高回轉率商品(特別是將特價品放在下段最具效果)，大型商品，重的商品。
2將特價品放在下段販賣一定要掛pop，以提示消費者。
五、店內配置的主力商品
夏季：牛奶、、果汁、豆腐、冰淇淋
全年：蛋、畫、熟食、水餃
冬季：冷凍食品、湯圓、魚餃、冷凍魚丸、魚練製品。
六、關連商品的陳列
所謂關連商品是顧客購物時順便追加購買的商品，此種商品的陳列以料理相關連者最具效果，客層相關連者次之，用途相關連者位列第3，關連商品的陳列有很多，在此略舉和生鮮賣場相關的商品陳列為例：
七、有關陳列檢查要點
1商品是否有灰塵?
2棚板、隔物板貼有膠帶地方是否弄臟?
3標簽是否貼在規定位置?
4標簽及價格卡的售價是否一致?
5pop是否活用?
6商品最上層高度是否太高?
7商品是否容易拿、容易放回原位?
8棚架是否間隔適中?
9商品分類別標示板是否正確?
10是否遵守先進先出的原則?
11商品是否做好前進陳列?
12商品是否快過期?或有損毀、異味等不適販賣的狀態?
八、陳列的作業時間表

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陳列原則
n1、顯而易見的原則：

n賣場內所有商品都必須讓顧客看清楚，並讓其作出購買與否的判斷。要做到商品陳列使顧客顯而易見，要做到：第一，商品要正面對顧客，特別是商品的價格標簽要正面面向顧客，POP吊牌製作清楚，擺放准確；第二，每一種商品不能被其他商品擋住視線；第三，貨架下面不易看清的陳列商品，可以向後傾斜式陳列，方便顧客觀看。

2、伸手可取的原則（易拿易放原則）：

n在陳列商品時，與上隔板之間應留有3—5厘米的空隙，讓顧客的手容易進入，並方便放回原處。

3、滿陳列原則（滿架滿放原則）

n貨架上的商品必須要經常、充分地放滿陳列，給顧客一個商品豐富的好感覺，從而吸引顧客購買，同時減少內倉庫存，加速商品周轉。

4、先進先出原則：

n當商品第一次在貨架上陳列後，隨著商品不斷地被銷售出去，就要進行商品的補充陳列，補充陳列的商品要依照先進先出的原則來進行。

n陳列方法：先把原有的商品取出來，然後放入補充的新商品，再在該商品前面陳列原有的商品。此方法可在一定程度上保證顧客買到商品的新鮮性。

5、關聯陳列原則

n將同類別關聯性商品或不同分類但有互補作用的商品陳列在一起，以方便顧客購買。注意，對關聯性商品，應陳列在通道的兩側，或陳列在同一通道、同一方向、同一側的不同組貨架上，而不應陳列在同一組雙面貨架的兩側。

6、同類商品縱向陳列原則：

n同類商品在要垂直陳列（即豎式陳列），避免橫式陳列。其好處是垂直陳列會使同類商品呈一個直線式的系列，體現商品的豐富感，會起到很強的促銷效果；同時，同類商品垂直陳列會使得同類商品平均享受到貨架上各個不同段位的銷售利益，從而避免因橫式陳列而使同一商品或同一品牌商品都處於一個段位上，帶來銷售要麼很好，要麼很差的現象。

n

二、商品陳列操作要領：

一）集中陳列法：

1、關連陳列法

n把不同類型但有互補作用的商品陳列在一起，稱為關連陳列法，關連陳列的目的是當顧客購買商品A後，也順便購買陳列在一起的關連商品B或C。關連陳列法可使賣場的整體陳列活性化，同時也大大增加了顧客購買商品的件數，關連陳列的原則是商品之間必須有很強的關連性和互補性，要充分體現商品在顧客消費使用、食用時的連帶性

2、比較陳列法

n把相同商品按不同規格、不同數量予以分類，然後陳列在一起，比較陳列是促使顧客購買更多數量的商品，比較陳列法事先都必須計劃好價格、包裝量、商品投放量，這樣才能保證既達到促銷又保證賣場的盈利率水平。

集中陳列法注意要點：

n1、同類商品縱向陳列；2、明確相鄰同類商品的輪廓，用大小包裝交錯，不同顏色分開，用特殊指示牌明顯區分；

n3、第一排商品陳列數 目要適當；

n4、周轉快的商品安排在貨架最好的位置——黃金段

什麼是貨架的"黃金段"？該位置一般用來陳列什麼商品？

n 以高1.8米，寬1米的5層段位貨架從低層算起貨架的第3—4層，高度一般為90—160厘米之間，在這一段，成人消費者看到或拿到商品最為容易，商品流轉速度也最快。該位置一般陳列高毛利商品、自由品牌商品或大力向顧客推銷的商品或自品牌商品。

二 特殊陳列技巧：

1、落地托盤陳列法

n托盤陳列是整齊陳列的變化陳列法，它表現的也是商品量感刺激顧客產生購買慾望。托盤式陳列不是將商品從紙箱中取出，而是將紙箱割除60%至70%左右，露出商品的品牌，袋裝托盤陳列商品必須高於紙箱10—20公分。

2、島式（堆裝）陳列法

n將商品整齊堆積起來，必須是單商品，商品尺寸、大小一致、整齊陳列，突出商品量感，從而給顧客一種刺激的印象。一般是特價商品、季節性商品、購買率較高商品、附近競爭店缺少的商品。

3、端頭陳列法

nQ：什麼是端架？端架通常用來陳列什麼商品？

n 端架是指整排貨架的最前端或最後端，即顧客流動線轉彎處所設置的貨架，常被稱為最佳陳列點。端架通常用來陳列一些高毛利商品、新品、促銷商品或要處理的滯銷商品。

n從顧客視角上說，可從三個方面看到陳列在這一位置的商品，因此端頭是商品陳列極佳的黃金地段，是賣場中最能吸引顧客的位置。端頭陳列可以單一商品大量陳列或多品種商品組合大量陳列，採用落地托盤陳列法是最佳方法，但不能影響顧客行走挑選商品。

4、突出陳列法

n在中央陳列架前面，不影響顧客購物通道前提下，將商品突出陳列，必須採用托盤陳列法，如中央貨架間距太窄，不宜使用這種方法。另也可折除貨架上擱板，然後將商品堆放在下擱板上，必須採用整齊陳列法。

7、懸掛陳列

n懸掛陳列能使無立體感、不正規的商品產生很好的立體感效果，並且能增添賣場內其他陳列方法所沒有的變化。

8、加量陳列法

n這種陳列法與其他量感陳列法不同，它是島式陳列法、整齊陳列法、落地托盤陳列法三種的組合，能給顧客造成一種特大量陳列的感覺，當附近競爭店缺某一品種時，用同一品種量感陳列法是促進銷售的最好機會。

10、死面陳列法

n生活中的必需商品，陳列在商品各個死面（角），使顧客必須走遍全部賣場，採用落地托盤陳列法。另在賣場內所有貨架上也可採用活面與死面跳格陳列相結合的方法提高全部商品的銷售機遇等。

什麼位置是食品的最佳陳列位置？

n 食品是超市的主力商品，應該被陳列在賣場主通道兩側或超市的主要位置，而這些位置通常是顧客必須經過的地方。-------------活面陳列

洗滌用品應該如何陳列？

n 洗滌用品是顧客的必需品，即使陳列在賣場通道的末端，顧客也願意前往，反而會吸引顧客進入到超市的最裡面。-------------死面陳列

三、商品陳列的基本規范：

n左小右大低到高；

n標價商品要對准。

n二）八條直線

n1）層板擺放一條線

n一）四個要點

n能豎不躺上下齊；

n2）端頭高度一條線

n3）地堆四角一條線

n4）紙箱開口一條線

n5）前置陳列一條線

n6）上下垂直一條線

n7）排列方向一條線

n正面朝外勿倒置

⑶ 超市商品的陳列有什麼規律

同一系列的產品按大，中，小，垂直排列分類.超市貨架上的商品均按價格標識，並且價格以自上而下的方式顯示。整箱（重）出售的商品放在超市貨架的底部。無論是單個社區超市還是大型連鎖超市，都有一種通用的商品展示方式，如果在現實生活中合理地使用此方法，您將擁有最基本的商品展示，收割和展示的展示格，更干凈，更有序。營造購物氛圍並增強客戶青睞。

超市貨架根據其結構分為單面貨架，雙面貨架和四面貨架，根據材料的不同，鐵貨架，鋼貨架和鋼木貨架，常規貨架，促銷貨架和新鮮貨架按功能劃分。不同的貨架展示不同的產品，並匹配不同的展示方式。在實際使用中，應根據顯示需要進行調整。它布置在雙面超市貨架的兩端，用於進行端到端的展示並利用客戶趨勢的變化來達到商品銷售的目的。用於將兩種產品分開，以避免產品之間的混淆並影響客戶的差異化。超市展示設計不僅是一個問題，它還測試了超市運營商的專業知識以及超市貨架的優缺點。只有在架子上採用先進技術的情況下，您才能真正實現展示設計的價值。有效提高產品銷量。

⑷ 超市陳列一些常用的技巧

要根據不同銷費者擺放，以銷費者不彎腰就能看清商品的地方為最佳位置！收銀台處可放些口香糖、巧克力等小商品！

⑸ 哪裡有超市陳列的培訓課程，老師怎麼樣

超市陳列培訓一、敢與不敢的區別
有人問：把商品放在庫房裡與放在賣場里有什麼區別？
顧客不會到庫房裡去選購，把商品堆在賣場里才可能賣出去。
而事實上，由於賣場管理人員怕損耗，怕造成庫存積壓，不敢上架陳列。商品陳列量小，地堆、端架商品陳列無量感，就導致了銷售量差、商品周轉慢，最終演變為供應商支持力度減弱、賣場客流量減少。所以管理人員在商品陳列上，必須要有狹路相逢敢於拔劍的勇氣！
超市陳列培訓二、分類標識
分類標識作為陳列的重要組成部分，其目的是達到讓顧客一目瞭然的效果。要做好分類標識，首先要做到「全」。價格標識、陳列分類標識、服務標識、賣場布局圖、樓梯走道指示、洗手間標識、銀聯標識等，一應俱全；其次是准確，合理的位置放置合適的標識；最後是規范，所謂沒有規矩不成方圓，缺少規范的執行，商品陳列將慘不忍睹。
超市陳列培訓三、陳列氛圍——如何感動顧客
如何感動顧客是商品陳列想要達到的效果，構造溫馨舒適的陳列氛圍，能讓顧客留連忘返，不經意間買了很多計劃外購買商品。
陳列氛圍主要涵蓋兩方面：正常商品的陳列、促銷商品的陳列（特殊陳列）。
正常陳列氛圍：講究簡單而不簡約
陳列要「簡單」，不要讓顧客在購物時感到累——選擇累、拿取累、咨詢累、走動累。
超市陳列培訓四、陳列生動化具體操作要點
1．店內金三角——定位原則
它們在沿著三個要點的路徑上
a．入口
b．收銀台
c．店內被最頻繁購買的商品周圍
一小型超市牛奶陳列示意圖
2．顧客喜歡一個暢通的「購物通道」
光顧陳列的顧客在被「碰撞」幾次後就不會待在那裡了。
啟示：通道要直、要通。留住你顧客的不是我們想當然設置的動線，而是我們更多地站在顧客角度出發去考慮的因素。
一切超市陳列問題的答案都在鍾曉瑩老師的主打課程里!
如果你不想在新零售之路上掉隊，一定要注重自己的店鋪形象、賣場陳設用戶的體驗，讓顧客覺得你不只是想要賺錢，而是真正的想要幫助他們，作為一種看得見的競爭力去打造！

⑹ 超市商品陳列的原則是什麼

隨著經濟的發展。但是超市產品的擺設方法、原則你注意了嗎?超市的陳設是超市的臉面，第一印象是很重要的同樣，超市也是如此。好的整齊的擺設會讓顧客的滿意度大大提升，回頭率也更高。那麼，超市商品如何擺設呢?下面陳列共和為大家介紹超市商品擺設八大原則。

超市擺設原則一：顧客只會在店內逗留2030分鍾，所以一進人商店，顧客都會先考慮到此家店有沒有我想要的東西，因此商店都應做到品項齊全的基本要求才幹留住顧客。但是擺設雜亂，顧客會因尋找困難，錯失商機。所以，商品應該擺設整齊，分類明顯。

超市擺設原則二：顧客購物時都會先確認商品後再購買，所以必需特別留意提醒身高較高的男性員工，將商品擺設過高，以致大半女性都拿不到商品。再者必需注意容易拿也容易放回去的原則，防止只拿一件商品就破壞了整個陳設。

超市擺設原則三：超市擺設需容易判別商品所在地。比方在店內張貼各部門配置圖，各個部門懸掛一個分類擺設板等。

超市擺設原則四：商品品種要豐富。這是提高銷售額的主要原因之一，超市小沒有關系，但是品種一定要豐富，有的選，顧客才會選，不然，顧客可能根本不會進來。

超市擺設原則五：超市商品要向前陳列，若將商品擺設於後面，就會顯現不出量感而影響銷售及降低鮮度。

超市擺設原則六：超市標價是自助式管理的基本。所以標價應當合適，如優惠商品用紅色醒目的標簽。

超市擺設原則七：擺設方法和順序。上段：輕、小商品，給人看的商品。中段：高價位商品，高利益商品。下段：廉價商品，高銷售率商品，大型商品，重的商品。

超市擺設原則八：超市商品擺設整齊清潔這是擺設基本的工作，必需隨時堅持貨架的干凈整齊。所有商品必需清潔、干凈，沒有破損、污物、灰塵，否則，顧客的購買慾望將會大大降低。

⑺ 超市店面商品陳列有哪些技巧

走在稍大一點的超市裡，您可能都會看到美侖美奐的店面陳列和布置--氣派、醒目，充滿了美感和藝術性。在給人們帶來享受和贊嘆的同時，它們也給人們帶來了濃濃的商戰氣息。 渠道扁平化是競爭導致的一個必然趨勢。目前，大型消費品廠商幾乎無一例外地將競爭觸角延伸到了零售終端。良好的商品陳列不僅可以方便、刺激顧客購買，而且可以藉此提高企業產品和品牌的形象。本文將從商品陳列的原則、有效陳列的黃金定律、商品陳列的主要類型和方法來介紹商品陳列的一些實戰經驗，並通過可口可樂的陳列案例來窺視大型企業的一般做法。 1.商品陳列有章可循 有效的商品陳列可以引起消費者的購買欲，並促使其採取購買行動。做好商品陳列必須遵循一些基本的原則，包括可獲利性、陳列點、吸引力、方便性、價格、穩固性等六個方面。 可獲利性。陳列必須確實有助於增加店面的銷售；努力爭取有助於銷售的陳列位置；要注意記錄能增加銷量的特定的陳列方式和陳列物；適時告訴商家商品陳列對獲利的幫助；採用先進先出的原則，減小退貨的可能性。 好的陳列點。好的陳列點對於傳統型商店是指櫃台後面與視線等高的貨架位置、磅秤旁、收銀機旁、櫃台前等。而對於超市或平價商店，與視線等高的貨架、顧客出入集中處、貨架的中心位置等均是理想的陳列位置；開展促銷時要爭取下列位置:商店人流最多的走道中央,貨架兩端的上面,牆壁貨架的轉角處,收銀台旁等。不好的陳列點有:倉庫出入口、黑暗的角落、店門口兩側的死角、氣味強烈的商品旁等。 吸引力。充分將現有商品集中堆放以凸顯氣勢；正確貼上價格標簽；完成陳列工作後，故意拿掉幾件商品，一來方便顧客取貨，二來造成產品銷售良好的跡象；陳列時將本企業產品與其他品牌的產品明顯地區分開來；配合空間陳列，充分利用廣告宣傳品吸引顧客的注意；可以運用整堆不規則的陳列法，既可以節省陳列時間，也可以產生特價優惠的意味。 方便性。商品應陳列於顧客便於取貨的位置；爭取較好的陳列點，爭取使顧客能從不同位置、方位取到商品；保證貨架上有80％以上的余貨，以方便顧客選購；避免將不同類型的商品混放，助銷宣傳品（POP廣告）不要貼在商品上。 價格。價格要標識清楚；價格標簽必須放在醒目的位置，數字的大小也會影響對顧客的吸引力；直接寫出特價的數字比告訴顧客折扣數更有吸引力。 穩固性。商品陳列在於幫助銷售而不是進行特技表演。在做堆碼展示時，既要考慮一個可以保持吸引力的高度，也要考慮到堆放的穩固性。在做箱式堆碼展示時，應把打開的箱子擺放在一個平穩的位置上，更換空箱從最上層開始，以確保安全。 2.有效陳列之黃金定律 計劃和准備。首先，需要准備好所需的陳列器材和工具，包括：陳列輔助物、大頭針、糨糊、訂書機、剪刀、鐵釘、膠帶、貨架吊繩、價格標貼等，並做好相應的計劃和准備。 客情關系。只有具備了良好的客情關系，您才能獲得客戶的支持並爭取創造良好的陳列效果。與客戶交朋友，用陳列的好處說服客戶接受陳列，努力引起客戶的興趣和注意，尊重他們的反對意見，從客戶的角度去考慮問題，並需要耐心地去爭取最佳結局。 客戶的機會點。在終端一定要爭取佔領最佳陳列位置，做最佳陳列一般要考慮以下問題：了解你需要在哪一個客戶或哪幾個客戶處做陳列；決定所需陳列的商品的種類、數量；尋找適當的位置；解釋陳列的概念，強調陳列的利益點；回應客戶的反對意見，讓客戶同意陳列的時間等。

⑻ 誰知道超市商品陳列技巧，可以告訴我超市商品陳列怎麼做嗎

商品陳列有十大原則，包括容易判別原則、顯而易見原則、伸手可取原則、滿貨陳列原則、先進先出原則、安全陳列原則、感覺良好原則、關聯陳列原則、考慮成本原則、清潔衛生原則
商品陳列細分有六大標准，分別是平鋪排列、堆積陳列、置放陳列、交錯陳列、裝飾陳列、懸掛陳列。
1、平鋪排列：就是將商品有順序地並排放置在一起，稱為平鋪排列。陳列重點是盡量將商品的首尾對齊形成一個陣列，大多是同類型商品，讓其形成一種井然有序的感覺，給人留下美觀整潔的印象，基本上絕大部分商品的陳列都是這種情況。
2、堆積陳列：將商品自下而上堆放在一起，稱為堆積。一般頂層商品數量較少，底層商品數量最多，形成一個金字塔形狀，這種商品陳列既穩妥，又有一定立體感，可以以展現商品量感和質感，既不突兀又有形象。
3、置放陳列：將商品散開放置在容器中稱為置放，容器一般是敞口或可以輕易打開蓋子的。因為容器四個側面和底部有隔板有支撐，所以商品不會散落，只要將上面一層的商品擺放整齊就可以了，這種陳列可以在最小的空間放置更多的商品。
4、交錯陳列：就是將大小不一、形狀各異的商品進行交錯排列，主要是為了形成一種有層次和差異的獨特美感，不同的商品相互對比和襯托，可以給增強商品的優勢形象，也能對各自的缺點進行互補。
5、裝飾陳列：將顏色鮮艷的商品擺放在顏色平淡或暗淡的商品前面周圍，主要是為了點綴陳列檯面，使其看起來更加美觀，也可以把其它產品不好形象造成的影響降到最低。同時裝飾效果可以給店面增加亮點，刺激消費者購買慾望。
6、懸掛陳列：主要是針對瓜子、糖果之類的輕巧商品用鐵鉤懸掛，使商品自然垂落展示，一方面可以讓顧客更直觀的看到商品，突出商品的消費性；一方面也可以節約更多擺放空間。

⑼ 哪裡有較完整超市非食品陳列知識培訓教材

我有一些不知道可不可以幫到你
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⑽ 超市員工培訓，理貨員標注超市商品陳列工作規范一些知識是什麼

商品陳列的目的是抄展示商品，吸襲引顧客的眼球，刺激顧客的購買慾望，最終達成銷售。
陳列的工作規范是：商品正面朝外勿倒置，能豎不躺上下齊，左小右大低到高，標價商品要對准，商品要先進先出。