幼兒園春季安全知識培訓

㈠ 幼兒園食品安全知識培訓內容

《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《學校食堂管理人員與從業人員上崗衛生知識培訓基本要求》、食品衛生法律法規、食品衛生知識、業務知識、各項衛生管理制度及崗位職責(具體內容見以下課件)。

幼兒園食品安全知識培訓的目的：

為了進一步提高我校食堂從業人員的綜合素質，做到文明、守紀、愛校、愛生、安全、衛生、有序、規范，尤其是：對食品安全衛生知識、業務知識要加大培訓力度，真正做好衛生工作、安全工作，應預防在先，防患於未然。

為創造高質量、高水平一流服務的目標而共同努力。通過培訓，要提高我校食堂從業人員的素質，加強他們的安全意識，使他們高質量地為教育、教學服務。在日常操作中更加嚴謹、規范，工作水平更上一層樓，讓每一位師生吃得放心、舒心、開心，為我校的後勤安全工作提供有力的保障。

(1)幼兒園春季安全知識培訓擴展閱讀

1、注意看經營者是否有營業執照，其主體資格是否合法。

2、注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標准號等內容。

3、注意看食品的生產日期及保質期限，注意食品是否超過保質期。

4、看產品標簽，注意區分認證標志。

5、看食品的色澤，不要被外觀過於鮮艷、好看的食品所迷惑。

6、看散裝食品經營者的衛生狀況，注意有無健康證，衛生合格證等相關證照，有無防蠅防塵設施。

7、看食品價格，注意同類同種食品的市場比價，理性購買「打折」、「低價」、「促銷」食品。

8、購買肉製品、腌臘製品最好到規范的市場、「放心店」購買，慎購游商（無固定營業場所、推車銷售）銷售的食品。

9、妥善保管好購物憑據及相關依據，以便發生消費爭議時能夠提供維權依據。

10、不購買和食用三無產品。

㈡ 春季幼兒園小班開學第一課安全常識怎樣上

珍愛生命 關注安全 ——「開學第一課」春季開學安全教育活動方案 一、指導思想 《幼兒園教育指導綱要（試行）》明確提出「幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位」，幼兒的安全是幼兒園工作的重中之重。為了確保孩子平安健康，開學工作安全有序，值此開學之際，特開展「開學第一課」 春季開學安全...教育活動。 二、活動主題 健康 平安 安全 有序 三、活動安排及具體措施 1. 通過談話、情境表演、觀看圖片、多媒體等，進一步加強幼兒一日生活各環節的安全認知。 2. 強化孩子的安全行為意識，養成孩子良好的安全行為習慣 3. 帶領幼兒扎實開展「安全在身邊」行動。 四、教育內容提示 （一）交通安全 1．不乘坐「三無」車輛。班級里排查、登記、下發告家長書、簽訂保證書。 2．自覺遵守交通規則，做到不闖紅燈、過馬路走斑馬線、不在馬路上玩耍、奔跑、不翻越欄桿等。 （二）進出園區安全 1．不在路邊攤販上買東西。 2. 督促家長憑卡接送，進入園區主動亮卡。 3．督促家長進入園區不吸煙。 4．上下樓梯靠右行，手扶欄桿，不推不擠，不在樓梯上玩耍和跳躍， 5．按規定路線進、出園區。 6．離園時和家長手拉手，防止走失。 （三）設施設備安全 1．沒有老師的帶領不玩大型玩具，不去危險的地方。 2．不碰擊走道里的「安全出口」標記。 3．不玩廁所里的紙巾盒，以防夾手。 4．不爬桌椅、窗檯，不隨便搬動玩具櫃等。 5. 不隨便翻開鋼琴蓋，知道會夾手指頭。 6. 不碰裝開水的桶、壺、水瓶等。 7. 不觸摸電源、插座。 8. 不隨便開、關門，不玩門鎖，不要把手放到門角、門縫處。 9. 不在活動室劇烈運動，不做危險游戲。 10. 教給幼兒正確的搬椅子方法，注意兩旁的小朋友，輕拿輕放；坐椅子時要做好、坐正，不側坐。 1 1. 離園後不在園區內逗留。 （四）一日生活安全 1．走路小心，不快跑，不撞桌子、椅子、櫃子、門。 2．玩玩具時不爭搶，不用玩具打人，不把玩具放在嘴巴、鼻子、耳朵里，知道不能打人、咬人。 3．飯前和飯後不做劇烈運動，不大聲叫喊。 4．戶外活動要遵守秩序和規則，知道互相謙讓，不推擠，不離開老師視線，不做危險的動作和游戲。 5．學習正確地使用鉛筆、剪刀、小棒、繩等教學具，以免受傷。 6．養成有序洗手、入廁、喝水等好習慣。

㈢ 幼兒園消防安全培訓知識內容

幼兒園消防安全知識培訓(一)
培訓內容：1、消防設施使用

2、緊急情況人員疏散

授課人：XXX

一、滅火器的使用

滅火器作為撲救初期火災常用的消防器材，因其簡單靈活、易於操作等特點在各類火災危險場所得到普遍應用。由於滅火器種類、型號多樣,各自的適用條件也有差別，因此，及時對滅火器檢查維護和保養是保證滅火器發揮其效能的關鍵，同時也是保障人員及財產安全的需要。使用單位應當至少每十二個月自行組織或委託維修單位對所有滅火器進行一次功能性檢查，例如，對於常用滅火器，不能亂動亂拆，否則會造成滅火器失去密封或影響其結構強度，有的滅火器筒體有銹蝕、變形;滅火器的橡膠、塑料變形、變色、老化、斷裂的;壓力表有變形、損傷等缺陷的;噴嘴有變形、損傷、開裂等缺陷的;滅火器的壓把、閥體等金屬件有嚴重變形、損傷、銹蝕、頂針有肉眼可見缺陷的;滅火器的出氣管有堵塞、損傷、裂紋等缺陷，還有的滅火器周圍可能有油污、酸鹼液體等，這些都有可能影響滅火器的正常使用。

二、疏散與逃生

在火災中，被困人員應有良好的心理素質，保持鎮靜，不要驚慌，不盲目地行動，選擇正確的逃生方法。

1、 如果您被困火災中，您應當利用周圍一切可利用的條件逃生，可以利用消防電梯、室內樓梯進行逃生，普通電梯千萬不能乘坐，因為普通電梯極易斷電，沒有防煙功效，火災發生時被卡在空中的可能性極大。同時，也可以利用陽台、過道以及建築物外牆的水管進行逃生。

2、 發生火災後，會產生濃煙，遇到濃煙時要馬上停下來，千萬不要試圖從煙火中出，在濃煙中採取低姿勢爬行。火災中產生的濃煙由於熱空氣上升的作用，大量的濃煙將漂浮在上層，因此在火災中離地面30公分以下的地方還應該有空氣，因此濃煙中盡量採取低姿勢爬行，頭部盡量貼近地面。 在濃煙中逃生，人體如果防護不當，容易將濃煙吸入人體，導致昏厥或窒息，同時眼睛也會因煙的刺激，導致刺痛而睜不開。

三、火災初發生撲救

1、發現火情，沉著鎮定。發現起火時，首先要保持沉著冷靜，理智分析火情。如果是在火災的初期階段，燃燒面積不大，可考慮自行撲滅。如果火情發展較快，要迅速逃離現場，向外界尋求幫助。

2、撲滅小火，爭分奪秒。當剛發生火災時，應爭分奪秒，奮力將小火控制、撲滅;千萬不要驚慌失措地亂叫亂竄，?小火於不顧而釀成大災。

3、小孩老人，逃生要緊。中小學生身體、心智都沒有發育成熟，分析問題和處理問題的能力相對薄弱，自力保護能力不強，在火場上很可能因為對危險情況不能進行正確判斷和處理而造成不必要的人身傷亡。所以，我國任何單位和個人都不得組織中小學生參加滅火。對於孕婦、老年人和有較嚴重身體缺陷的殘疾人，一般也不應該組織他們參加滅火。

4、大聲呼救，及時報警。「報警早，損失少」，一旦發現火情，既要積極撲救，又要及時報警。撥打火警電話時，接通後要首先確認是否是消防隊，得到肯定回答後，即可報警。說清起火單位及其街、路、門牌號。要說清起火單位、著火物品和火勢大小，是否有人被圍困。要講清報警人的姓名、所用電話的號碼。

5、生命至上，救人第一。火場上如果有人受到火勢的圍困時，首要的任務就是把受困的人員從火場中搶救出來。救人與救火可同時進行，以救火保證救人的展開。

6、火災巧用工具。家用小型滅火器是撲救家庭火災的不二之選。此外，也要學會巧用身邊的滅火器材。水是家中最簡單也是最有效、最方便的滅火劑，但電器、油鍋著火，不能用水撲滅。另外，黃沙、用水淋濕的棉被、毛毯、掃帚、拖把、衣服等也可用作打滅小火的工具。

7、滅火器材，分類選擇。常用滅火器按內部充裝的滅火劑不同可分為清水滅火器、泡沫滅火器、乾粉滅火器、二氧化碳滅火器等類型，不同類型的滅火器有其不同的適用場所。清水滅火器用以撲救木、竹、棉、毛、草、紙等一般固體物質初起火災，不宜用於油品、電器設備等火災。泡沫滅火器用來噴射泡沫撲救油類及一般固體物質初起火災。乾粉滅火器是目前使用和配?最多的一種滅火器，可撲救易燃液體、可燃氣體、帶電設備等的初起火災。二氧化碳滅火器適用於撲救電器火災、可燃液體火災、貴重設備、圖書資料、儀器儀表等場所的初期火災。

8、煤氣泄漏，小心謹慎。萬一家中發現了燃氣泄漏，務必保持鎮定，千萬不要觸動家中任何電器開關，更不能用打火機、火柴、手電筒照明檢查，也

不能在家中打電話報警。首先應迅速關閉氣源，然後打開窗門，讓自然風吹散泄漏氣體，如需打電話報警，應到遠離現場的地方進行。

9、油鍋起火，方法多多。油鍋起火時千萬不要用水往鍋里澆，因為冷水遇到高溫油會形成「炸鍋」，使油火到處飛濺。有多種方法可以有效撲滅油鍋火災：(1)、用鍋蓋蓋住起火的油鍋，使燃燒的油火接觸不到空氣，油鍋里的火便會因缺氧而立即熄滅。(2)、用手邊的大塊濕抹布覆蓋住起火的油鍋，也能與鍋蓋起到異曲同工的效果，只是要注意到覆蓋時不能留下空隙。(3)、如果廚房裡有切好的蔬菜或其他生冷食物，可沿著鍋的邊緣倒入鍋內，利用蔬菜、食物與著火油溫度差，使鍋里燃燒著的油溫度迅速下降。當油達不到自燃點時。火就自動熄滅了。

10、電氣火災，斷電第一。一般電氣線路、電器設備的火災，首先必須要切斷電源，然後才考慮撲救措施。只有當確定電路或電器無電時，才可用水撲救，在沒有採取斷電措施前，千萬不能用水、泡沫滅火劑進行滅火，因為水是導電的導體，著火電器上的電流可以通過水、泡沫等導體電擊救火的人。對於電視機、微波爐等電器火災，在斷電後，用棉被、毛毯等覆蓋住著火的電器，防止電器著火後爆炸傷人，再把水澆在棉被、毛毯上，才能徹底進行滅火。

11、房間著火，門窗慎開。如果封閉的房間里著火，看到濃煙和火焰時，應立即盛水澆滅火焰，不要大開門窗。因為門窗一開，房間里的空氣就會與室外的空氣形成對流，這就等於給房間里的大火加添助燃劑，會助長火勢蔓延。

12、火勢兇猛，撤退求援。如果火勢越燒越大，參加滅火的人員應迅速撤離火場，等待公安消防隊前來救援。

㈣ 幼兒園安全知識有哪些

一、幼兒園工作人員應經常學習法律知識、衛生常識，提高認識，加強責任心，杜絕不安全事故發生。

二、幼兒園所有的設備和組織兒童一切活動都要從保護兒童的身心健康和生命安全出發，對全園環境、設備、場地、大型玩具、房舍以及水電暖設備要及時檢查維修，發現不安全因素，及早採取預防措施。

三、防止摔傷事故。組織集體活動要有領導，有計劃（尤其戶外活動）保證全體兒童不離開自己的視線，（不讓個別兒童離開集體，替大人做事，不把個別兒童單獨留在室內，以防意外）組織活動前要進行安全檢查。

如體育活動要檢查場地，外出散步、參觀要觀察周圍環境，組織室內活動要注意傢具的放置等，禁止在室內組織跑、跳等較為激烈的體育活動，教育兒童不在活動室內亂跑和大聲喧嘩。

四、防止異物入口，在兒童入園或日常活動中，午睡前要檢查身上有無危險品，如：火柴、小刀、別針、扣子、小珠和玻璃片等。兒童葯物要按時服。服葯前要仔細查對姓名、劑量、用法，並親自督促服下。服葯情況要有記錄，內服葯與外用葯嚴格分放，有毒葯品要指定專人發放、使用。

五、防止燙傷。嚴禁讓幼兒到不安全的地方，並嚴禁兒童拿開水壺、燙飯等，熱水瓶要放在適當位置，夏天，廚房要提前把飯菜做好，兒童不吃燙飯。有組織地給兒童喝溫度適宜的開水。

六、防止兒童丟失，交接班組織兒童活動，均要隨時清點人數，兒童來園、離園時，要與家長交代情況。

七、防止食物中毒，嚴格遵守采買、驗收制度，不吃不潔和腐爛的食品，外出時，嚴禁兒童摘吃野果。

八、防止觸電，室內、外電流開關要設量在幼兒接觸不到的地方，禁止兒童自行開關電燈、電視機、收錄機、消毒櫃等電器。

九、晚班人員在下班前須仔細檢查門、窗、水、電是否關好，以防意外。

㈤ 如何做好幼兒園消防安全知識培訓

做好消防培訓是我們當前一項十分重要且有意義的工作，我個人覺得要做好以下幾點： 1、加強對培訓師的培訓和管理。培訓師本身的素質在很大程度上決定培訓的質量，應建立相關的質量考核、評估和教案審查體系，指導培訓師隊伍建設。 2、科學設置培訓內容。應建立培訓課程體系，培訓的內容與目標應互相適應，培訓不要過於空...泛，要提高針對性。比如家庭防火課程，家庭火災逃生課程，防火安全檢查員課程，初級消防隊員課程等。 3、增強培訓知識的專業性。現在許多培訓，老師講的東西似是而非，無法執行，甚至是錯的，這種培訓會誤人子弟，必須嚴格把關，不能亂講。 4、增強培訓的趣味性。要重點講怎麼做，要提倡講故事，要提倡互動式、啟發式教學。建議做好PPT或影片，使教學更生動。 5、當前應重點做好基本消防知識的培訓。如簡單的防火知識，滅火知識，逃生自救知識等。

㈥ 幼兒園消防安全知識培訓記錄內容

一、告訴孩子不要玩火，不要玩弄電器設備，否則會讓自己受到傷害。

二、教會孩子認識一些消防標志，讓他們認識到什麼是安全出口，什麼是疏散的方向，哪些地方哪些東西不能玩，哪些東西是危險品等等。

三、教會孩子如何彎腰匍匐前進，如何保護自己。

四、教會孩子怎樣撥打「119」火警電話，怎樣報火警。

五、告訴孩子火災發生時，哪些地方不能呆，身上著火了怎麼辦。

六、告訴孩子在無法逃生時應該呆在什麼地方，如何讓消防隊員及時找到他們等等。我們還可以根據孩子的年齡層次，適當的教會他們更多的消防知識。

七、家長必須身體力行，從自身做起，做孩子的榜樣。家長是孩子第一任啟蒙老師，也是最重要的一任，在孩子眼裡，父母是自己心中的偶像，是崇拜的英雄，家長的一言一行都會在潛移默化中影響著孩子。因面平時家長就要注意養成良好的生活習慣，做孩子學習的表率，不要把報紙、雜志之類的可燃物放在爐子、加熱器、暖氣機等近旁;不要把正在燒、烤、煮、蒸的東西置之不理。