Ⅰ 卡通饅頭做法哪裡學最好啊 聽說豬寶寶卡通包培訓教的包子很好看也好吃,請問豬寶寶卡通包培訓怎麼找啊
你網路搜索 豬寶寶卡通包官網 就可以找到卡通包培訓基地了
Ⅱ 我想學卡通饅頭和包子,哪裡可以學
如果只是自己在家做的話,根據網上的視頻去學習就可以了,如果是做來用於商用的,可以去專業的烹飪學校去學
Ⅲ 饅頭怎麼蒸好吃 果蔬卡通饅頭去哪裡學
用料
菠菜 一捆
南瓜 一個
西紅柿 2個
甜菜根 一個
紫甘藍 一個
牛奶 一包
麵粉 一斤
酵母 一包
自製果蔬卡通饅頭的做法
1⃣️:准備新鮮食材:紫薯(可用紫甘藍代替)、南瓜、甜菜根(可用紅心火龍果代替)菠菜,牛奶!酵母粉,白糖,花生油
2⃣️新鮮果蔬搖成汁,南瓜上鍋蒸熟
3⃣️果蔬汁加,糖、花生油發酵粉,攪拌均勻(加在汁里更均勻,發酵粉效果更好)攪拌均勻!,特別是發酵粉
4⃣️果蔬汁加麵粉揉成面團,盡量揉至面團光滑!加了花生油很好揉!面團靜置半小時,讓面團醒一下,因為是夏天不需要醒很長時間,二次發酵也會很快,半小時後揉一下,面團排氣,
要把面團壓的(揉的)光滑細膩
壓面機壓面,最好來回多壓幾遍,這樣做好的饅頭吃起來會很勁道!(沒有壓面機的就要用手揉面了,揉的久一點一樣做出了一樣很好)
我的壓面機壓出的面很薄,所以我用了2⃣️層疊起來,找喜歡的磨具壓模,面表面撒上一層薄薄的麵粉,更容易脫模
出磨
選幾樣面團壓成薄薄的麵皮,壓面機我用3檔!用小磨具壓出裝飾小花,按照自己喜歡裝飾,最好用不同顏色最很好看
裝飾完畢,放在一旁等待二次發酵,用干凈的布蓋上,防止乾裂!過程中可以做其他面團二次發酵完成後外觀很容易看出來,會變得飽滿,手感也很輕!紅心火龍果(甜菜根)的饅頭上過蒸之前抹油,防止掉色嚴重
鍋里加熱水,手感稍熱即可,最好不是開水!大火煮至開鍋,開鍋後以後3-4分鍾即可火,一共不到10分鍾分鍾左右!關火後不要立即開鍋,要悶2分鍾,可以預防回縮
完美出爐哦
小貼士
1、此過程中不加水,要純原汁,加水掉色厲害,即使➕很少水分也會掉色好厲害2、面發起來以後,顏色鮮艷的表面抹薄薄一層油,防止掉色3、蒸的時間要看用的鍋,勤看著點,不用煮的時間太久了
Ⅳ 學蒸饅頭多少錢 哪裡教做卡通饅頭技術
1、一斤的麵粉、四分之一袋的安琪(也可以用自發粉)和面
2、將准備好的安回琪用答溫開水(20多度)調開倒進准備好的麵粉里,如果水不足的話可以用溫開水繼續加入麵粉里,將面團和到不粘手,放進盆里蓋上蓋子發酵二十分鍾。
3、發酵二十分鍾後將乾麵粉再次加入發酵好的面團里,繼續和到面團表面光滑不粘手,再次放進盆里蓋上蓋子發酵。我每次都加兩次麵粉,發酵三次。
4、將最後一次發酵好的面團分成大小一樣的面劑子放進蒸鍋,一定要注意蒸鍋里的水要是涼水,面劑子在蒸鍋里要醒十五分鍾,再開火蒸饅頭。先小火將蒸鍋的水燒開,水開之後用中火蒸十分鍾,之後再用大火蒸十分鍾。蒸熟之後不要著急撿饅頭,等五分鍾之後可以取出饅頭。蒸熟之後馬上撿饅頭饅頭會很難看而且口感不好。
Ⅳ 我兒子不喜歡吃飯,我想學習一下卡通包,哪裡有卡通饅頭培訓班
教做小吃的地方都有,這個不難,而且很容易學會的。
Ⅵ 聽說卡通饅頭利潤挺大的,這個生意適合寶媽做嗎
卡通饅頭是饅頭的升級版,在饅頭里加上了蔬菜汁,水果汁,然後捏造型可愛的小饅頭,增進孩子的食慾,現在這個卡通饅頭是挺火的,你如果想學習,可以去看看珠珠妹家的,教的好幾十種款式,我打算過完年就去學習。
Ⅶ 哪裡有學做卡通饅頭的培訓機夠
快手裡好像有不少,他們也提供培訓的,你可以看看
Ⅷ 創意卡通包子怎麼做,哪裡有學卡通包子培訓
特色包子饅頭培訓,
Ⅸ 豬寶寶卡通包培訓官網是多少啊
豬寶寶卡通包不但外形吸引,而且味道特別好吃,深受消費者的青睞。目前業務已經遍及廣東地區,網上代理覆蓋全國。是國內實力雄厚的,卡通饅頭包子培訓與生產機構。
Ⅹ 卡通饅頭做法有人知道 哪裡可以學習嗎
用料
中筋麵粉 1000g(400用在原味饅頭加200*3用在彩色面團)
牛奶或水或果蔬汁 克數是麵粉的一半
白糖 適量,大概30克。喜甜多加。
南瓜泥 100克
可可粉 8克
紅糖 25克
草莓粉或草莓汁 粉的話適量,草莓汁100克
海苔或黑芝麻 裝飾用 適量
酵母 適量 每100克麵粉用大概1克
乾粉(中筋) 適量 發酵好的麵粉再次和面時用
模具 最好有個小圓形的模具
卡通動物造型果蔬饅頭的做法
南瓜面團:先把南瓜切塊蒸熟。取100克南瓜泥,放溫涼即可。少量溫水加入2克酵母。200克麵粉。三者混合,揉成光滑的面團,蓋保鮮膜或者鍋蓋,發酵。
說下小熊的眼睛,可以出鍋後,用融化的巧克力裝飾。也可以用海苔。