❶ 學正宗柳州螺螄粉、螺螄粉學習班哪裡有
這個還用找學習班?自己上柳州找老一輩的大媽,一定會教你真真正正螺螄粉的作法!
❷ 去哪裡有學正宗螺螄粉技術,學做螺螄粉培訓
要麼去專門的烹飪機構學,要麼去那種大排檔類的飯館當學徒,不過當學徒老闆是不會把最回關鍵的配方輕易給你答的,而且還受氣。
還是建議你去那種規模大宣傳好的烹飪機構學學,比如薪東芳,幾十年的老牌子了,在國內算是一流,可以去他們網站查查,再咨詢咨詢,應該有你想要的
❸ 好吃正宗的螺螄粉技術哪裡有學的
如果就是自己吃的話完全可以從網上找一找。如果當做生意的話還是找一個培訓機構教一下
❹ 柳州螺螄粉培訓哪家最正規
當然是柳州紅松葉,柳州規模最大,資歷最深,學員最多,口碑最好的螺螄粉培訓機構~~
咳咳~~
感覺打廣告了,呵呵。
不過在我們本地的確蠻出名的。
❺ 我想學柳州螺螄粉技術,正宗螺螄粉做法培訓
學螺螄粉技術就到「瑞豐美小吃培訓",專業師傅毫無保留教您核心技術,保證你很快就能學會。地址:廣東省深圳龍崗區布吉街中心廣場大廈B座14樓1416(新一佳樓上\農業銀行旁邊\天天美皇家都會樓上)
❻ 哪裡有螺螄粉學,正宗螺螄粉技術培訓
可以到專業烹飪學校學習,專業老師培訓,毫無保留傳授核心技術!
我校不僅有螺螄粉,還有各類面點早點小吃培訓,歡迎到校品嘗,滿意再報名!
❼ 在重慶今年特別流行的抖音網紅美食螺螄粉哪裡的培訓最正宗的,可欣餐飲培訓學校好不好有人去吃過嗎
還是建議去專業的烹飪學校學習哈。
❽ 求介紹最好的柳州螺螄粉培訓學校
學正宗螺螄抄粉技術推薦首選柳州一品螺軒螺螄粉培訓中心,這個品牌廣西電視台都強烈推薦哦!一品螺軒源自傳統正宗,行業領先,始終秉承統傳統配方精心調制,真材實料,無任何化學添加劑成分,味道純正地道。一品螺軒專心,專注,專業於柳州螺絲粉,桂林米粉及其配套餐品培訓,學員最多,分布最廣,全國各省市地區甚至海內外。一品螺軒螺螄粉培訓中心集技術培訓、加盟,原材料生產、物流配送等為一體的專業螺螄粉,桂林米粉培訓中心,學螺螄粉技術開店當然要選擇最好,服務最完善的!
❾ 我想學螺螄粉技術到哪裡學最好
辣椒是在明末從美洲傳入中國的,起初只是作為觀賞作物和葯物,進入中國菜譜的時間並不太長。辣椒強勢進入中國後,掀起了一場不大不小的飲食革命,柳州人將之融入螺螄粉並加以發揮,才有了螺螄粉。很多吃過螺螄粉質疑螺螄粉里為什麼一顆螺螄也沒有,據說螺螄粉的螺湯由螺肉、豬骨、葯材、天然香料等民間秘方熬制而成,熬過湯後的螺肉就會丟棄,因其精華都濃縮入湯里了[6]。
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螺螄粉主要食材
螺螄粉最早出現於20世紀70年代末,雖然歷史較短,但嗍螺和米粉在柳州傳承悠久。在柳州從事40多年文物考古工作的劉文認為,從一個小的方面來說,柳州的歷史文化發展軌跡就是一段採集食用螺螄的歷史。
40多年前,中國考古學者在白蓮洞、大龍潭鯉魚嘴等遺址發現了大量的螺螄殼堆積物。「距今約2萬年前,居住在白蓮洞的『柳江人』就開始捕撈螺類食用,並學會用火,現在白蓮洞遺址內還留下當時原始人『火燒石螺』的遺跡。」柳州市白蓮洞洞穴科學博物館館長蔣金遠說。
關於螺螄粉的起源眾說紛紜,已經無法考證,但幾乎每一個傳說都有著濃濃的「螺螄情結」和「米粉情結」。2008年,柳州螺螄粉手工製作技藝成功申報自治區第二批非物質文化遺產名錄,當時負責申遺工作的黃曉平在申報文件中寫道:「將米粉和螺螄結合起來製作的螺螄粉,是柳州民間的一大創造,其獨特的傳統手工技藝是柳州寶貴的非物質文化遺產。」
❿ 柳州螺螄粉教學哪家最專業正規口味最好
首先學來正宗螺螄粉必須要來螺螄粉源的發源地:柳州!這是必須的。在柳州要說培訓柳州螺螄粉技術,當然還是首選柳州一品螺軒螺螄粉培訓中心,一品螺軒真正的真材實料教學,傳統配方,有幾個老師傅手把手傳授技術都很有耐心的,我大學同學現在在鄭州開店生意都非常火爆呢。