⑴ 青島水煮魚培訓學校
一般正規的小吃培訓機構都是可以的，但每家小吃培訓教出的味道都各有千秋，還是回建議您在網上找答幾家當地有名的小吃培訓機構看看，在報名之前記得先去線下試吃、考察，多家對比一下選出一間自己認為最好的就可以了，切忌貪小便宜上當受騙。你好，選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施設備，師資水平。要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，自己多了解一下就知道了。
第一看學校資質，可根據辦學時間的長短來判斷學校是否有實習，一個好的學校肯定是經過長時間的沉澱才能走長遠的。其二可實地考察，考察學院規模大小。第三也是最重要的就是味道怎麼樣了（這個也是最重要的要點）。我建議，首先看產品，產品不過關，其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業的培訓學校去學習.
⑵ 去哪學水煮魚技術 哪裡教做水煮魚培訓
水煮魚做法復
1魚去骨頭,切片制,骨頭和皮嶄塊,把魚片放上料酒和鹽放澱粉和一個雞蛋清,抓勻,骨頭放上料酒和鹽,嗎味半小時左右.
2把姜切碎,蔥切碎,大蒜切片.
3豆芽先炒下段生就好,炒豆芽點點醬油就好,放在鍋底待用.
4熱油把姜少許蔥和蒜片暴香,下豆瓣醬暴香魚骨頭在鍋中翻炒幾下變白色就好.
5下熱水煮幾分鍾,我煮了大約10分鍾這樣味道香點.
6煮好後把骨頭撈出來放在事先炒好的豆芽上面.
7在把魚片下鍋滑開就好,不要煮長時間劃開就好,關火倒入沙鍋裡面.
8把花椒和辣椒用涼油炒香撈出,把煮好的魚放上蔥和大蒜片,花椒油潑在上面就OK了.
喜歡麻的可放點麻和辣椒面在潑油,忘記說了我在煮魚骨頭的時候把麻已經放進去了.對了還可放點雞精.
⑶ 正宗川味水煮魚培訓想在銀川學個水煮魚技術可以去哪裡
正宗水煮魚的做法非常的簡單，把魚片成薄片之後腌制一會兒，然後。放在火鍋料裡面煮一下就可以。
⑷ 南昌哪可以學水煮
簡單的很哦,你多去幾家水煮店吃吃,盡量選擇那些生意好的店鋪.然後對自己不明白的地方,旁敲側擊的來問老闆,暗暗的記在心理.
在把所有你看到的,總結一下,不就好了嘛.
⑸ 哪裡教做水煮魚技術 去哪學水煮魚技術培訓
水煮魚的做法
食材用料
草魚1條（約2斤）
雞蛋2個
黃豆芽200g
鹽10g
生澱粉30g
料酒30ml
油1000ml
蔥姜適量
花椒20g
麻椒20g
八角2個
小茴香3g
桂皮1塊
草果2個
肉蔻1個
香葉3片
干辣椒60g
1.草魚去鱗去內臟去腮，去魚腹部內黑膜。魚鰓和黑膜是至魚腥的主要源頭
2.切掉魚頭，用刀沿著魚骨一側，片出魚肉
3.片好的魚片，剃掉大刺。怕麻煩的花也可以省略這步。另外一側的魚肉按照同樣的辦法剔骨取肉，魚骨、魚尾不扔留用
4.魚肉切成蝴蝶片，就是一刀下去不切斷，第二刀再切斷。厚度約0.5cm左右即可
5.切好的魚肉，平展開如圖
6.魚頭對半切開備用
7.魚頭、魚骨、魚尾放入一個碗內。魚肉放入另外一個碗內。分別加入3g鹽，一個蛋清、15ml料酒，生澱粉15g
8.製作五香油：鍋中倒入1000ml油，放入15g花椒、15g麻椒、八角、小茴香、桂皮、草果、肉蔻、香葉，中小火加熱10分鍾左右
9.轉小火，再放入一半的干辣椒繼續加熱3-5分鍾
10.待辣椒變得微微焦糊撈出所有香料
11.鍋中加少許底油，放入5個干辣椒炒香鍋底，放入黃豆芽，加鹽炒熟，放入容器底部
12.鍋中加水燒開，此處也可以用高湯，偷懶辦法就是一塊老母雞湯湯寶 水。先把腌好的魚頭、魚骨、魚尾汆燙煮開，盛出後放在豆芽上面
13.再放入魚片汆燙變色後取出
14.放在魚骨上面，再在魚肉上面碼上一部分干辣椒
15.把餘下的花椒和麻椒，放在之前煮好的五香油里，油溫8成熱的時候再加入餘下的干辣椒
16.油開煮滾後，用漏勺隔著，把熱油淋在魚肉上即可
⑹ 哪有正規水煮技術培訓學校
可以什麼都不幹，但是離不開呼吸喝水吃飯，所以說，學技術可以學廚師內，不管社會如果發展容，廚師永遠不會被淘汰。 就目前來說，餐飲業也是最受歡迎的行業，看看現在全國有多少川菜館就知道了。學川菜，最正宗的地方就是成都了。
⑺ 我是做水煮生意的，想學的朋友可以找我，絕對南昌正宗的水煮，交點學費就可以了，
你只要在店門口掛個牌子，招學徒，應該就會有人去。
⑻ 南昌哪裡可以學水煮之類的，想開個小吃店
南昌哪裡可以學水煮之類的？想開個小吃店，對於這個問題，你可以自信南昌市，城管局，或者辦證中心，他們可以告訴你