⑴ 我想學習做桂林米粉,桂林哪裡可以學做米粉
兄弟,你來是哪裡的,我也有源這個想法,我看中桂林米粉這個項目好久了,但是對桂林太不熟了,一直沒行動,也沒找到合適的;我加了幾個群,然後自己也在網上咨詢了一些,基本鎖定了:阿秀米粉、崇善米粉、自強米粉;
我鎖定的這幾家基本是:
一、有實體店;
二、店的生意火爆,理由很簡單,如果他自己做的粉都不好賣,怎麼能教給你生意好的手藝呢;
三、開店時間長,至少10年,如果你這樣的店十年如一日生意好,這就足夠說明他家的口味已經禁住了市場的考驗,畢竟桂林是桂林米粉遍地開花的地方,口味如果不好,也許能蒙顧客一時,但是蒙不了10年。
⑵ 老桂林米粉培訓中心誰去學過
我就奇怪了,說人家騙子的為什麼要匿名回答呢?騙你什麼了,為什麼不說明白呢?我是老桂林學的做米粉,已經學成回家,新店正在籌備中,也有介紹朋友去跟黎師傅學做米粉。看來師傅說的沒錯,要做學做米粉先學做人,心術不正不但做不好人,米粉也會變味的。有閑工夫四處黑別人,幹嘛不把心思放到好好做米粉上呢
⑶ 正宗桂林米粉哪裡學
學桂林米粉肯定是到桂林當地學正宗了,畢竟是發源地。而且盡量找有實體店的學,地方特色傳統小吃的技術都是掌握再老店手裡的,哪些機構什麼的都是借勢賺錢罷了。
⑷ 升鴻記桂林米粉培訓騙子,沒他們在網上說的那麼好,交錢之前對你特別好,培訓費交了就對你愛理不理了
去實地看看不就知道了嗎,花那麼大功夫詆毀我師傅,就看你謊話能不能經得起實地考察呢!我就是老桂林學的做米粉,非常注重實操,目前已經回家籌備我的新店了。奉勸一心靠抹黑別人度日的人,說話摸良心,做米粉先做人!
⑸ 正宗桂林米粉培訓,在什麼地方有培訓桂林米粉
網上就可以培訓正宗桂林米粉,教你做法
主料
鮮榨桂林米粉
1碗
輔料
瘦叉燒
100g
酸豆角
2條
油炸花生米
100g
香菜
1根
香蔥
1根
鹵水
0.5大勺
油辣椒
0.5勺
鹽
適量
香醋
適量
香麻油
適量
雞精
適量
1.鮮榨桂林米粉洗凈,瀝干水份備用
。
2.准備好,油辣椒,瘦叉燒切片,油炸花生米,香蔥,香菜切碎備用。
3.鍋內燒開水,放入桂林米粉煮至熟.(干拌粉就可以直接放配料吃了)
。
4.撈起煮好的米粉,放入冰水中浸泡二十分鍾.取出瀝干水份,放入大碗內,調入鹵汁,鹽,香醋,香麻油,雞精,再擺上油辣椒,瘦叉燒切片,油炸花生米,香蔥,香菜即可。
⑹ 想學習桂林米粉
1500-10000不等。培訓來機構便宜點自,實體店貴些。如果你學了是想多個技能,以後好找工作,去培訓機構就可以。如果是想自己開店,建議有點考慮實體店,口味和手藝是培訓機構沒法比的。看你個人學習的意圖了。
⑺ 准備去桂林學做桂林米粉,有好師付推薦么
米粉不是主打產品。我在桂林生活了10幾年就發現兩家米粉店具備
一是瓦窯的聚口福米粉。版
桂林米粉店權擁有商用鹵水秘方的很少,不妨去問一下,有個問題是老闆很少在店鋪,但是商用鹵水熬出來的鹵水你是第一次想開米粉店吧,缺點是開店成本太大,找到他還得費點功夫,
商用鹵水秘方比祖傳秘方更值錢,2008年的時候聚口福米粉開價是20000元,也很難找,對於新手來說。
二是「日頭火」,祖傳秘方熬出來的鹵水不一定能符合大眾的口味。
學習過的人應該比較少;
商用秘方一點都不神秘,被飯慢慢取代了,你隨時隨地都看得到摸得著,一個小小25平方鋪面一天賣1000多碗米粉,不過現在是多少不太清楚,一定是大眾長期不斷砸錢要求保留下來的米粉精華
⑻ 傳統桂林米粉培訓去哪好,做法怎麼學
想學好最傳統的桂林米粉肯定得去桂林了!除非你要學的是非傳統的,非傳統就是別人亂改良的,有些人都沒吃過桂林米粉都可以做桂林米粉的。畢竟桂林米粉名氣太大了,所以亂搞的人就多了。
所以建議你想學傳統的桂林米粉,直接去桂林當地好好看看,畢竟這時代動車也方便了,桂林又是旅遊城市,玩中看是個不錯的選擇。
具體的做法最好肯定是老師傅教你了,去桂林當地的比較知名的老店考察考察,多嘗嘗。
桂林當地比較知名的老店有: 崇善米粉、南粉王、老表米粉、屏風阿秀、日頭火等等,建議你都走一遍,不知道路的導航下就好。
⑼ 我想學習桂林米粉,「傳統桂林米粉店」和「桂林鹵王米粉」的培訓是正宗的嗎
鹵王米粉還可以的 我是桂林本地人 看到他家在桂林有很多加盟店 看到店裡吃的人蠻多 聽說加盟做的很大,其他地方開的更多。