『壹』 潮州哪裡有培訓小吃的
潮州天龍技術學校
『貳』 潮州砂鍋粥哪裡學，砂鍋粥的做法，如何做砂鍋粥
學習砂鍋粥的做法,我知道"深圳神洲小吃培訓"是不錯的,老牌子的小吃培訓機構,是在深圳坂田市場那裡,我挺喜歡他們的小吃味道,砂鍋粥更是不錯,有空你也去看看吧.
『叄』 清河學習潮汕火鍋小吃培訓學校在哪裡
你可以先在網上搜一下
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也可以在網上搜一下這個火鍋的做法
『肆』 潮州 鹵水培訓，華夏小吃這個培訓要多少錢啊
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地址：深圳市羅湖區泥崗村鴻穎大廈31樓
『伍』 潮汕小吃培訓
有個明華甜品培訓中心，學費2500,應該不錯
『陸』 鹵菜鹵水在什麼地方學 正宗潮汕鹵水培訓班
鹵菜的做法:
一、鹵水製作：
將鹵料裝入紗布袋中，扎緊袋口，如果沒有老鹵水、版則需先用雞骨、豬權骨煮出骨頭湯。其方法為：取5斤
筒子骨加10斤水（筒子骨需先漂洗1個小時，以去血腥，清洗干凈，敲斷）用小火熬5－8小時後撈出骨
頭放入鹵料包，加水至50斤，加竦椒、花椒、生薑適量，燒開後用小火熬1.5小時左右，香味溢出為宜。
用糖色（製法見下）調好鹵汁色澤，再加入料酒250克，鹽、糖、味精適量，即可。
糖色製法：將色拉油1.5兩放入鍋中用小火加熱，加入白糖2兩炒化至呈深紅色剛起白泡時立即加入清水
0.5斤即成糖色。以上配製鹵料加水30－50斤，可鹵生原料70－80斤，就應重新換鹵料包。
二、腌制：需腌制的原料：
大件的腌制辦法，雞、鴨、牛肉、鴨頸、口條、兔肉、鵪鶉、蹄膀等等統稱為大件。首先將以上原料洗
凈備用。取20斤水，加入花椒10克，千里香5克，料酒250克，鹽750克（如溫度過低，花椒、千里香需
加水煮出香味後倒入腌制缸中），加入洗凈的原料進行腌制。腌制時間：冬天0－20度時，腌制24小時
左右，春天20－30度，腌制12個小時左右，夏天30－40度時，腌制5－6小時左右。蹄花、五花肉等新鮮
料直接鹵制即可。
『柒』 廣東潮州小吃勵黃餅怎麼做
食材
主料
蛋黃
150g
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.准備好雞蛋黃
2.雞蛋黃裡面加入少許的鹽，把雞蛋黃打開
3.電餅鐺加入少許的油
4.待油熱之後將雞蛋黃倒入電餅鐺中
5.煎至金黃色即可翻面
6.盛入盤子中食用
『捌』 鹵味小吃味道怎樣 潮州鹵水培訓 鹵菜小吃培訓班
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『拾』 在哪裡有潮州小吃培訓
去技校學。還有自己摸索。更多可看潮汕三市通。