酒店管理培訓公司

1. 酒店管理培訓大概會培訓哪些內容

本專業培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發展的中等職業技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅遊基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業後主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。
二、專業培養要求
本專業注重學生綜合素質的培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專業突出技能培訓，學生在學習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。
學生畢業後可在以下崗位從事工作：
各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員；
各類旅遊公司，旅遊管理部門工作人員；
各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；
各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作；
各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。
三、畢業應獲得以下幾個方面的知識和能力
1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神；
2、具有較好的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識；
3、掌握現代服務理念，了解現代服務業發展趨勢；
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識；
5、熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規；
6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力；
7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語表達能力。
四、主幹學科
酒店管理概論
五、主要課程
現代酒店管理、酒店心理學、旅遊學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理
六、主要實踐性教學環節
社交禮儀實訓
酒店英語、旅遊英語口語訓練
會展模擬實踐
七、主要專業實驗
1、餐飲服務實踐
2、酒店營銷實踐
3、前廳與客房服務與管理實踐
4、酒店頂崗實習
八、課程設置與教學計劃
酒店管理專業前景
1. 隨著全球經濟的不斷復甦與快速發展，酒店行業在全球與中國地區的發展速度與就業率將遠遠超出傳統型行業。
2. 全球很多著名大學均開設酒店管理專業，在這些著名的大學旅遊與酒店管理課程設置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結合的活動內容，其畢業生就業率遠遠高於其它專業的學生。
3. 酒店行業其薪金與社會福利收入遠遠高於其它傳統行業，同時隨著工作經驗的增加其工作地位會穩步上升。
4. 2010年上海世博會將會大力促進中國酒店行業的蓬勃發展，其行業前景非常樂觀。
5. 中國各地大中小城市均把旅遊業作為其經濟增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，將會是中國最具活力的行業。

2. 北京酒店管理培訓公司哪家好

Hi花生酒店顧問為您解答：

目前市面上的酒店管理培訓公司很多，你是希望選駐店培訓的，還是有自己的培訓場地的，這兩點要分清

3. 酒店管理培訓生是干什麼的有前途嗎和小公司會計比怎樣

我說現實的：現在找工作難,建議還是鄉鎮企業當會計，這樣如果你是努力的，下班後可以自學，我就覺得酒店管理不難的。留學也可以的，但這個就看個人的問題了（不過這些年國內的酒店管理也不錯的）還年輕不要浪費時間

4. 金管家酒店管理培訓公司最近有什麼課程

《酒店模式化管理---萬能績效》
培訓對象：酒店決策人、酒店各部門經理、區域主管領班
學習重點：
高標準是靠老總親自盯出來的；部門管理是靠經理帶出來的；是盯人、帶人，還是定規矩？管理到底是靠人還是靠模式？課堂上利用各種績效模板的推演，讓您學會如何完善酒店的管理模式；
經營目標考評的標准不是由某個人來定，而是根據績效目的科學地定，教你怎麼操作。
發工資不是「平均主義大鍋飯」，那麼該怎麼發？迷茫…… 課堂上除了薪酬績效要點之外，還向您詳解行業內現行的優秀薪酬績效模板；
重視客戶體驗，考核出品、考核服務、考核顧客滿意度，課堂上將讓您絕對掌握績效考評的具體操作辦法；
酒店員工不穩定，績效怎麼做？你的員工到底誰在管理？時下員工管理最新理念與方法；
如何模式化的管理酒店服務及衛生工作？酒店考評部門、部門考評區域、區域考評個人的績效體系怎麼建立？

培訓特色：
特色一：沙盤---學員分為綜合型、餐飲型、經濟型三類，各小組根據績效模板動手操作，及時解決遇到的問題；在沙盤推演中牢固掌握酒店模式化管理的要點；
特色二：保障---學習結束回到酒店，推行績效模板遇到問題，金管家隨時幫您解決；
特色三：P K---沙盤小組模擬對決，感受模擬團隊的共力榮辱，在競爭中獲得新知；
特色四：交流---金管家為您搭建最大行業互動平台，方便互動學習，取長補短。

酒店模式化管理訓練日程表

時間

主題內容

11月11日

下午：14:00---18:00

報到；

晚上：19:00---20:30

各種表格、文件的認識；學習中互動辦法；微信、微博、空間等交流平台建立；

11月12日

上午： 8:30---11:30

沙盤推演：酒店績效考評管理模式體驗；酒店績效考評系統認知；酒店模式化管理的版塊劃分；

下午：14:30---17:30

經營目標績效體系的系統詳解，操作方法模擬實操，關鍵指標考核體系詳解，沙盤推演；

晚上：
17:30之後

自由活動

11月13日

上午： 8:30---11:30

績效考核與薪酬管理，工資預算管理與工資費用率管理；

下午：14:30---17:30

服務績效考核方式、客戶滿意度考核模式，餐飲菜品更新模式及績效手段，客房產品更新績效方式；

晚上：
17:30之後

自由活動

11月14日

上午： 8:30---11:30

基層員工績效管理方法，日常工作管理與員工績效管理；

師資介紹：

5. 上海哪家酒店管理培訓公司比較好

能做酒店OTA代運營和酒店SEO優化的

6. 天津酒店管理培訓公司有推薦嗎

可以做酒店OTA代運營和酒店SEO優化的

7. 酒店管理有限公司的經營范圍是什麼

酒店管理有限公司的經營范圍是酒店管理，餐飲企業管理（不得從事食品生產經營），物業管理，投資管理、咨詢，商務咨詢，企業管理咨詢，文化藝術交流與策劃，展覽展示服務，會務服務，泊車服務，汽車租賃服務。

還有從事經營酒店品牌營銷策劃，計算機技術咨詢，網路技術咨詢，酒店信息採集及發布服務，物業保潔，旅遊信息咨詢，廣告設計，製作等。

(7)酒店管理培訓公司擴展閱讀

酒店管理的禁忌

一、忌管理隨意性。

酒店管理依賴於制度，酒店的各項工作程序、標准、要求乃至各級人員的職責、任務、目標、言談舉止等都被嚴格地規范於制度之中。否則，員工將無所適從，管理程度也會因為管理者自身的原因造成混亂。

二、忌管理決策盲目性。

決策前調查分析不夠，信息不準或管理者主觀、片面、缺乏經驗及素質不到位，易造成決策失誤。

三、忌短期管理行為。

酒店管理講究可持續性，一切工作的計劃、方案、目標、決策必須著眼於酒店的長遠利益，維護酒店永久的生命力和市場競爭力。

四、忌越級管理。

"一級對一級負責，每個人只有一個上司"，越級管理會造成下屬無所適從，管理秩序混亂。

五、忌"保姆式"管理。

酒店實行層次管理，分級負責，每個職別的人員都有自己明確的職責要求，所以，一級管理人員應該鼓勵下級管理人員忠於職守，盡職盡責。切記不能權責獨攬，事必躬親。

六、忌經營管理墨守成規。

酒店運行程序有其自身的規律，但其經營、銷售、推廣必須靈活而富有新意。通過經常開展形式各異且富有吸引力的營銷活動，給賓客創造一種新穎、溫馨的消費環境，從而實現酒店最佳的經營效益。

七、忌管理不拘小節。

酒店的服務功能幾乎涉及到社會的各個方面，因此素有"小社會"之稱。復雜的服務功能要求酒店的管理工作應做到於細微之處一絲不苟。

八、忌不當競爭。

酒店經營應嚴格執行國家政策、行業法規，遵守國際慣例和通行准則，既不能行業聯合轟抬物價，形成壟斷，侵佔消費者利益，也不能視行業規定不顧，削價競爭，擾亂市場。

九、忌客源單一性。

酒店客源的構成份額是酒店知名度高低和市場生命力強弱的主要標志之一。旅遊酒店必須在市場推廣方面盡力推廣客源覆蓋面，在服務項目設定和特色的策劃方面考慮更多的針對性，從而以良好的服務、獨到的特色，最好的信譽吸引全方位，多層次的消費者。

十、忌輕信是非。

酒店是用工密集型行業，崗位復雜，員工密集，管理人員多。因此，必須樹立良好的內部風氣。各級管理人員要以身作則，為人表率，團結部屬，公正待人。

十一、忌"人情"和私慾。

人情、私慾是酒店管理之大忌，酒店嚴格管理的標志是融制度於酒店運作的各個環節之中，制度面前人人平等，任何人不能凌駕於制度之上。

十二、忌缺乏團隊精神。

旅遊酒店是一個充滿活力的有機體，年輕而朝氣蓬勃的員工隊伍為企業的競爭提供了無與倫比的生存空間。

8. 轉行去學酒店管理會不會很難

大學本科前兩年學的酒店管理，目前轉到了其他專業，本來是因為覺得酒店管理專業就業太過單一，而且自己又是一個女生，所以才轉的。
但是我發現我錯了，目前我酒店管理的學長學姐，有現在在阿里巴巴涉足了互聯網行業的，也有做了阿聯酋航班的空姐的，還有在拉斯維加斯學了UNLV賭場管理後，自己在美國成功創業的，當然更有在某國際知名酒店大中華區總部做到了管理層的學姐。

我覺得未來的路並不會被你的專業所牽絆住，不管學了什麼，管理都是相通的，而且不要企圖你還沒有基層的經驗就想直接做管理人員。我酒店管理那邊的同班同學在宿舍開了一家水果店，他進的貨都是最好的還有進口的，價錢當然也不便宜，但是因為水果質量很好同學們也都去買。（TUC-FIU的同學基本都是二代，只要水果好這點水果錢都不太在乎）。
按理說，他開的店應該生意不錯，但是忽然他發了個朋友圈說，他不幹了。他的一句話觸動了我，那就是如果你不從底層的真正接觸一個行業，那你永遠也不知道這行的水有多深，你永遠也猜想不到這行當里的各種貓膩。所以，我覺得不管你家裡有多大的企業等著你接班，你都要從最低層一層層做起，當你一個人撐起公司的時候，能少碰壁，少吃虧很多很多。
當然如果你不是個二代，又或者是個窮二代，更加不要抱怨你每天在底層所做的工作有多麼無聊，你要知道你今天所做的事情是在為你的未來積攢經驗，這寶貴的經驗沒有人能偷得走，更沒有人能買得起。
李嘉誠都是從茶館的泡湯做起的，觀察不同社會階層的人，重點就在於你一定要有野心，不甘於只在底層做！所有行業都是相通的，酒店管理的前景其實真的還挺好的，不要局限於酒店兩個字，你可以發揮的地方還很多很多。加油！
酒店管理專業的常見職業道路可以簡單分為以下幾種：

1. Hotel MT program或直接進入酒店任職entry level工作

大部分國際酒店品牌都開設管理培訓生項目，在12-18個月內在單個酒店的多個崗位輪值/在多個酒店輪值特定部門，項目結束後可直接升至部門經理。

除MT Program之外，一部分酒店管理畢業生也會直接應聘一些初級崗位（例如銷售專員等）進入酒店工作。

但是，在這個職業道路下，學歷所帶來的競爭性差異較小，大家都站在了同一起跑線上。但是晉升的速度因人而異，與個人工作能力、機緣境遇等都有密切關系，需要「天時地利人和」。平均而言，一個銷售專員升至市場銷售總監需要7-10年。在一線城市，五星酒店市場銷售總監的基礎月薪基本可以達到25-30K左右。

2. 管理咨詢公司

部分酒店管理專業畢業生也會進入到酒店、旅遊或者商業地產行業相關的管理咨詢公司。咨詢公司相對而言對於學歷要求較高。除頂尖酒店管理學校之外，一些入學門檻較低的酒店大部分授課內容都集中於酒店運營實操，對於商科類工作所要求的數據分析、邏輯推理能力反而並不重視。這也就意味著，並不是所有酒店管理專業畢業的學生都能勝任咨詢工作。因為咨詢工作對於上述能力要求較高。而大部分管理咨詢公司的員工在工作一段時間內會選擇跳槽的方向主要有兩種：甲方爸爸或者酒店管理公司總部。 前者大部分是一些地產公司，後者基本上是去總部做BD（品牌拓展）或者Feasi（可行性研究）

3. 航空公司、旅遊公司等酒店上下游相關行業

每年，以海航等為首的國內航空公司也會去各大酒店管理學院招收畢業生。在航空公司或其他旅遊公司工作的酒店管理畢業生通常不會從事一線運營工作（如乘務員等），而是進入公司總部工作。

4. 個體經營餐廳或相關行業

一些「有礦且有夢想」的同學畢業後也會選擇自主創業，實際運用在酒店管理專業學到的知識，開餐廳、開酒吧、甚至開酒店。

5. 其它

整體而言，酒店管理這個專業對於畢業後的前幾份工作限制性較大。大部分與酒店行業毫無關系的公司對酒店管理的認知不足，認為其專業知識局限性較大，所以並不傾向於選擇酒店管理專業畢業的學生。但是，個人未來發展道路除了與所學專業之外，與每一份工作所涉及到的工作內容和人際關系也有著重要的關系。在浩華工作過的小夥伴，除了以上幾條常見職業發展道路外，也有進入Google中國。