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酒店管理短期培訓

發布時間:2020-12-01 02:21:16

❶ 酒店管理培訓都有哪些內容

嗨花生酒店顧問為你解答,酒店管理培訓內容很多,可分為這幾個版塊:酒店管理、酒店標准化運營、團隊建設、酒店營銷(渠道)、績效管理、收益管理、OTA技巧等,希望能幫到你

❷ 我想學習一下酒店管理知識,希望大家推薦一個酒店餐飲管理的培訓機構,要天天上課的短期的那種。

如果有能力,建議到瑞士學習酒店管理~~本科課程三年,碩士課程有一年和兩年的。周一到周五天天都要上課,不僅有理論課程還有實操課程,相信短期內會有不小的提高。

❸ 酒店管理培訓大概會培訓哪些內容

本專業培養擁護黨的基本路線,適應生產、建設、管理、服務第一線的,德智體美等全面發展的中等職業技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅遊基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業後主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。
二、專業培養要求
本專業注重學生綜合素質的培養,主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專業突出技能培訓,學生在學習期間,將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。
學生畢業後可在以下崗位從事工作:
各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員;
各類旅遊公司,旅遊管理部門工作人員;
各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;
各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作;
各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。
三、畢業應獲得以下幾個方面的知識和能力
1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神;
2、具有較好的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識;
3、掌握現代服務理念,了解現代服務業發展趨勢;
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識;
5、熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規;
6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力;
7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語表達能力。
四、主幹學科
酒店管理概論
五、主要課程
現代酒店管理、酒店心理學、旅遊學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理
六、主要實踐性教學環節
社交禮儀實訓
酒店英語、旅遊英語口語訓練
會展模擬實踐
七、主要專業實驗
1、餐飲服務實踐
2、酒店營銷實踐
3、前廳與客房服務與管理實踐
4、酒店頂崗實習
八、課程設置與教學計劃
酒店管理專業前景
1. 隨著全球經濟的不斷復甦與快速發展,酒店行業在全球與中國地區的發展速度與就業率將遠遠超出傳統型行業。
2. 全球很多著名大學均開設酒店管理專業,在這些著名的大學旅遊與酒店管理課程設置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結合的活動內容,其畢業生就業率遠遠高於其它專業的學生。
3. 酒店行業其薪金與社會福利收入遠遠高於其它傳統行業,同時隨著工作經驗的增加其工作地位會穩步上升。
4. 2010年上海世博會將會大力促進中國酒店行業的蓬勃發展,其行業前景非常樂觀。
5. 中國各地大中小城市均把旅遊業作為其經濟增漲的源動力,其政府與社會投資將不斷增加,將會是中國最具活力的行業。

❹ 西安有短期的酒店管理培訓機構嗎

西安有短期的酒店管理培訓機構的,你可以自己到當地看看。
酒店管理,是全球十大熱門行業之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面。隨著2008北京奧運會成功的舉辦,以及2010上海世博會和越來越多的國際大型活動在中國舉行,中國對旅遊、酒店管理專業人才的需求也日益增大。

❺ 酒店管理培訓一般要多久

一個星期或者大概十天這樣。其實培訓挺簡單的別緊張、先為你們講解一下理論、等內你們對整個酒店有容了大概了解的時候她會讓你們跟著師傅觀看。看她們的工作流程、了解她們的基本操作、、還有托盤也要訓練的、、我知道的就這么多了。。給個贊唄、、、

❻ 沈陽哪兒有酒店管理短期培訓班

酒店管理專業啊,與其去上培訓班,不如找個大酒店去實習一下,技能,工作經驗,都有了,這個專業念太多書是浪費,因為你出去找工作,人家只看你工作經驗,學歷再高也是白費,還得從最底層干起(自己家有酒店的人除外)

每個集團化的酒店都會有自己的幹部管理學院,會選一些內部精英去培訓,畢業以後就投入企業人才庫,一旦有什麼新開的酒店,就從這裡面選拔高層管理人才,不過這些接受培訓的人都是有一定管理經驗的主管或者經理,你說的我還是沒大明白,你應該是到酒店做行政工作吧,如果是進管理層,一點經驗都沒有,那怎麼做呢????

那你對酒店管理方面,一點了解都沒有嗎?如果有點經驗的話,我可以給你傳一些酒店案例和需要掌握的基礎知識,其他就靠你自己發揮了,如果一點經驗都沒有的話, 你可以向公司申請,到別的酒店考察一圈,根據你們酒店具體規模,我可以幫你推薦合適的酒店.但是你說的那種速成班的可能性不大哦,因為就象我前面說的,現在所有的這個專業都是以實習為主,因為理論課根本沒有實際意義~

❼ 淮北市酒店管理高級短期培訓班

酒店管理就業前景還是不錯的,現在緊缺的是技能型人才,而不是純屬理論類,所以學習酒店管理,一定要找對技術型學校學習酒店管理專業。目的是日後更好的就業,學校開設酒店管理專業,為企業定向培養,畢業是直接就業

❽ 西安哪裡有關於酒店管理類的'短期'培訓班

不要進那種培訓班 沒有用的

只是個人意見 去應征一個酒店的管理崗位也許要一個較高的學歷 或者有豐富的經驗 最好兩個都有 而培訓班卻是不上不下的 如果是女生而且年齡不大 可以考慮進這種班 這就要看個人的看法拉 具體的我也說不好 畢竟學習也是大事 我也沒有太多的人生閱歷 只能提供這么多了啊

如果那邊酒店需要這種培訓班畢業的學生的話 那就去培訓吧 也許也是將來提升崗位的資本

❾ 酒店管理人員的培訓項目有哪些

項目有:
一、企業文化
二、企業規章制度
三、公共管理課程
四、個人能力

❿ 酒店管理培訓的步驟

您好,每個酒店的培訓步驟不會完全一樣,因為不同的酒店,發展方向不同,培訓的方式也不同,您可以去一些網站看看,根據您所在酒店的類型,來看

告訴您個地方 中旭文化網
聽說它是個正規的培訓資源網,那的東西挺多的
祝 百事可樂 ,前程似錦 !!

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