❶ 食品安全法的要求要集中培訓多少次
根據《食品安全宣傳教育綱要(2011-2015年)》的要求,對食品安全監管人員和對食品經營從業人員的教育培訓在時間上在全年不得少於40個小時。
具體要求為:
各縣(市)局、分局直接組織的集中培訓(包括食品安全監管人員和食品經營從業人員)全年不得少於2次(上半年、下半年各一次),各工商所直接組織的網格人員的業務培訓全年不得少於4次(每季度一次),由工商部門指導,食品經營企業組織的食品經營從業人員培訓全年不得少於4次(每季度一次)。具體培訓時間由各縣(市)局、分局確定。供參考。
❷ 學校食堂食品安全培訓會上領導的講話稿嗎
副區長在全區學校食堂食品安全及學校衛生知識培訓會上的講話
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❸ 領導在自辦家宴食品安全培訓會上的講話
1、當今的安全形勢介紹;
2、公司的食品安全工作安排、注意事項等內容;
❹ 食品安全法培訓內容怎麼寫
食品安全知識培來訓內容
一、食品安全源常識
1、購買食物時,注意食品包裝有無生產廠家、生產日期,是否過保質期,食品原料、營養成分是否標明,有無QS標識,不能購買三無產品。
2、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變
質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,
若蛋白質類食品發粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常
沉澱物等等均不能食用。
3、不到無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
4、注意個人衛生,飯前便後洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝
食品,不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5、少吃油炸、油煎食品。