❶ 廚師的會議講話該怎樣簡單講
只要有恆心，有毅力，沒有不成功！本人在高二時自學過新概念英語的第三冊，感覺很好，確實是一本好書，文章選的非常好，有難有易，內容並不枯燥！建議作為教材！
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「自學」，顧名思義，就是不在學校學，也沒有老師經常指點，全靠自己學習。古今中外，在困難條件下，靠自己勤奮攻讀、深入鑽研而做出學問，甚至大有貢獻者，在文學藝術界、科學技術界均不乏其人。在外語學習方面，革命導師已為後輩留下了榜樣。馬克思曾自學幾種外語，其中包括英語及俄語。列寧同他的革命伴侶克魯普斯卡婭在共度流放生涯時也曾自學英語。在我國向「四化」建設和改革開放進軍的新長征途中，在落實「三個代表」重要思想的宏偉事業中，也已出現不少刻苦自學外語而有所成就的青年。事實證明，自學外語是可以做到的。
一、 創造英語環境
我們必須看到，語言歸根結底是人們交流思想以進行社會交往的工具。其本身的屬性，就決定了它最好是能在一定形式的共同使用中來學習。特別是當我們想要全面地學習一種語言，即從聽、說、讀、寫以至於譯五個方面來學習並掌握它，即達到「五會」時，若只是
一書（教科書）在手，毫無外界的條件，那是會很困難的。所謂外界條件，包括老師（或比
自己先走幾步的人）間或的指點（口頭或書面）、英語電視廣播節目、電腦網路資料、錄音
機及磁帶、收音機、參考書、工具書以及一定的閱讀材料等。我們知道，馬克思時常把自己
用英語寫的文章寄給恩格斯請他改正（當然也包括內容方面）；列寧和克魯普斯卡婭雖經過
一段認真的自學，但初到倫敦時卻發現自己所說的英語無人能懂，而當地人講的話他們也如聞天書，因而不得不通過各種途徑從頭學習口語。可以想像，要學習英語發音和朗讀，卻從來沒有聽到過任何人或人們通過機器（電腦、電視、磁帶或收音機等）發出這些聲音，單憑文字上對發音器官位置的描述，怎能正確地學好語音呢？沒有聽到英語的機會，如何學會聽懂英語？至於只以培養閱讀能力為目的者，至少要把自己所閱讀的東西在心裡念出聲音來吧（哪怕念得不準確）。否則，即使閱讀也是很困難、很緩慢的。因為所謂「看書」，即閱讀，其實就是不出聲地「念」。因此，關於如何自學外語，我的第一個意見就是：若要以「五會」為目標，就必須想方設法獲得或創造一定的外界條件，尤其是聽外語的條件。
二、 創造英語聽說機會
對自學英語者來說，倘還可以利用電視、廣播、磁帶、網路等得到一定的「聽」的機會，則「說」英語的機會就更少了。在這種情況下，不妨試一試下述這些方法：
(一) 盡量將聽和說的練習結合起來。
在我們聽磁帶時，首先要把內容聽懂，切忌對意思還不太理解，就單純從學習語音語調
的角度去模仿。一遍不懂，可以多聽幾遍。在聽懂以後，就可以進行模仿。先是聽一句，說
一句；然後聽一段，說一段，最後達到復述全文。倘我們對語音要求比較高，就可以一句一
句地來模仿，直到惟妙惟肖。我們在聽一段對話或一段文章或故事時，要「身臨其境」地聽，一邊聽，一邊頭腦里有一幅所聽內容的圖畫或人物的形象。這樣，所聽的東西，就會在頭腦里留下深刻的印象，也就有助於把聽到的東西更好地轉化為自己口頭掌握的東西。
(二) 利用背誦提高口語
實在沒有他人一起來練習會話時，要想培養口語能力，就只好多用背誦的辦法。背課文，背對話（一個人充當幾個角色），背得滾瓜爛熟。但不能停留在背誦上，而要逐漸轉為「說」，即在背誦的基礎上有所發展，逐漸由少而多地加入一些自己的話。內容和語言都可以有所變化，從「照本宣科」發展到靈活運用。這樣，就可以將課文或會話材料從書本和磁帶上的「死」的東西，逐步轉化為自己的「活」的語言。
(三) 選擇適用的口語教材
自學英語會話，就要選擇一本適用的口語會話課本。目前不少英語自學者選擇各種國外教材。這些教材，各有其特色及優缺點，都可以用。但對初學英語會話者來說，還是先用國內出版的、結合我們自己日常生活的會話課本為好。這種日常生活題材還可以包括我們在工作中接觸外國友人的場景等。這樣，題材內容比較熟悉，學到的語言也可以在實際生活和工作中加以運用，能夠獲得較好的學習效果。當然，我們決不排斥使用國外教材。相反，在我們學習外語的過程中，還應該盡可能早地接觸國外編寫的教材，由淺入深，逐步過渡到以原文教材為主。就培養聽、說能力而言
❷ 新東方烹飪學校的了， 開班典禮班委演講稿在我的謝謝
尊敬的尊敬的老師,辛勤的各位叔叔、阿姨,親愛的同學們: 大家早上好!
天寒色青蒼，北風叫枯桑。厚冰無裂文，短日有冷光 今天是個特殊的日子,我站在這個主席台上,代表全班的同學們發言,並不是因為我有好的學習經驗,而是想藉此機會給叔叔、阿姨、爸爸、媽媽說句心裡話. 各位叔叔、阿姨,您一定對自己的孩子寄託著很大的希望吧!老師也同您們一樣,希望學生有出息.我們的成長離不開老師的辛勤培育,更離不開您們的精心愛護和配合,如果一旦失去了這些,我們的健康成長就會受到阻礙,我們就會走很多的彎路.為此,我真心希望您們能夠大力配合學校,讓我們得到真正的、有效的教育
也使我們心靈上有強力的支柱.這樣我們以後出去工作會有很好的開頭.在我們剛進入這個學校里的時候 我相信有許多的同學在家裡都不太會炒菜 甚至菜刀都不會抓 不過我們有一個好班主任 一個負責任教我們技能的班主任 在我們什麼都不會的時候 是他教給我們怎麼樣磨刀 怎麼樣抓刀 切菜的刀法 推刀切 跳刀切 翻鍋的方法 如何運用手腕的力量讓鍋在自己的手中靈活的運用 在班裡老師告誡我們要團結，樹立良好的班風 刻苦學習 告訴我們在這個行業里堅持就是一生的財富的道理等 時間飛快 一轉眼我們開始學習熱菜了，我們有了可以自己炒菜的機會 我們都很開心 可是我們有點樂極生悲了 剛開始炒菜時 場面不堪入目 有手腳慌亂的 火太大菜炒糊的 還有鹹的不能吃的 我們的心情彷彿一下子跌入了萬丈深淵 但大家沒有氣餒 耐下心去看老師教的每一道菜 細心的觀察老師做菜的每一細節 慢慢的我們掌握了做菜的火候 炸制菜的油溫控制 當再次做菜的時候大家也不慌了 用心想老師做菜的細節 雖然出菜沒有老師那麼好看 但起碼能吃了 大家心裡也都有了自信 不斷努力著 珍惜老師講的每一堂課 同時學校也為我們學子提供好的平台 讓我們有更高的進步 為我們組織了行政總廚的培訓 請來了四位大師來給我們授課 給我們傳授經驗 廚師界的利弊 分析如何當好一個行政總廚去管理好整個廚房 最後每位大師給我們帶來他們的拿手菜餚 讓我們見識了他們精湛的烹調技法 也讓我們深受啟發 回校後我們更加的努力 用心體會每道菜的精華 考慮到我們今後不在熱菜上的跌跤 學校也為我們開設 拉麵技法 面點技法 雕刻技法還有冷盤技法的學習 讓我們廣泛的了解 為以後打下基礎 俗話說 不追求完美的廚子不是個好廚子 我們要做就要做一個講衛生 注重營養的廚師 這點學校也為我們組織了營養師的培訓 讓我們了解蔬菜中的維生素和纖維素 肉類中的蛋白質 讓我們懂得了營養均衡搭配 讓我們對菜品有著更高的要求 各位家長 這就是我們在校一年裡所學的 這些只不過是皮毛而已 在即將的第二年裡我們會學的更多 也不辜負一年裡所交的學費，請允許我帶大家向各位父母說句話 您的兒子都長大了 懂事了 也學了手藝可以回報您這一年裡的辛苦了 我們大家也為各位家長做了幾桌豐盛的午餐 也是您檢驗我們一年裡所學的成果的時候了
謝謝！老師