零基礎酒店管理培訓

『壹』 零基礎學川湘菜，培訓學校可以學到什麼

像比較專業的、正規的、辦學比較悠久品牌老院校學習的話，可以學到很多的地域特色菜，實操技巧性的，還能學到川菜湘菜的烹飪歷史及文化，菜品特點、適宜人群等等，比較的多，比較的系統而全面，建議你去這樣專業正規的地方學習。希望我的回答對你能夠有所幫助！

『貳』 酒店管理專業知識的短期培訓

從您的情況看，抄您目襲前不缺學歷，且您可能不是酒店管理專業畢業，您需要的是酒店行業的專業培訓及酒店管理能力的提升。
廣東地區如果您在深圳的話，可以到我們的培訓機構來「格知教育」，培訓周期是2個多月（96學時），是國家勞動和社會保障部的證書「酒店管理師」，我們的課程是針對酒店的客房管理、餐飲管理及康樂管理，中級的課程是針對酒店專業知識（1900元），高級的課程是酒店管理能力的提升（3900元），而且證書屬於高級職稱。
當然酒店行業還有一個培訓是中國飯店業協會發的證書「職業經理人」培訓周期是3天，費用4200左右。

具體哪一種比較適合你，還要看你自己的選擇，但是可以提醒你的是有的證書是國家頒發的，有的是協會頒發的，有的是培訓機構頒發的，自己選擇的時候要考慮清楚，咨詢明白。

『叄』 我想學酒店管理專業

不知道你的發展方向是什麼？是為了參與酒店工作？還是什麼情況？法國藍帶廚藝學院已經進軍上海了，9月開始招生，這是一個培養世界頂級酒店管理人才的學校，你不妨試試。

『肆』 誰能幫忙介紹一個酒店管理培訓機構呢

可以來我們學校學習，畢業推薦到星級酒店就業，而且我們是定向培養酒店管理人才，還可以拿學歷。

『伍』 想學習酒店管理如何入門

學習酒店管理可以選擇來這里。
你可以學習的酒店管理課程內容包含：《現代酒店管理》《酒店心理學》《前廳客房服務與管理》《餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語等。
培養目標：
注重學生綜合素質培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。突出技能培訓，學生在學習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。
畢業生可在旅遊行政管理部門、行業協會、旅行社、酒店、旅遊交通企業、景區、會展等單位從事行業管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。

『陸』 酒店管理短期培訓

山東旅遊酒店管理短期培訓青島北海船舶技術學校數13周其中教學培訓回11周職業技能鑒定、安置工答作2周培訓課程體育、酒店專業英語、韓語、酒店服務禮儀、旅遊概論 關於開辦酒店管理短期培訓的意見徵集人們的生活離不開衣食住行餐飲行業在谷城飛快的發展縣賓館和緣元春國富建敏五大酒店缺服務員缺管理人員在建的怡谷國際大酒店東方國際大酒店酒店管理專業短期培訓就業班招生簡章為解決酒店管理專業畢業生的就業困難問題並為其提供一個良好的發展空間由全國工商聯信息中心和中國管理軟體學院聯合舉辦的酒店管理專業短期培訓就業班已全面向社會湖南長沙管理例如酒店管理這類型實用的短期湖南長沙培訓學校免費招生服務冷亮想在湖南長沙學習課程管理例如酒店管理這類型實用的短期或者長期的培訓開培訓、學校、專業、招生就上126成都信息工程學院銀杏酒店管理學院

『柒』 怎麼自學酒店管理

你如果指的是HOTEL的話，其實在爬到部門總監之前對於學歷的要求並不是很高。我認識的一個人他只是一個酒店專業高職畢業的人，現在已經做到了國際連鎖五星的前廳部總監了。所以酒店管理最重要的是專業知識，實踐能力還有素質，而這些則都可以在工作中通過個人努力而得以提升。

1，語言能力。做酒店掌握多國語言是必備的素質。起碼在中國應該至少可以使用普通話，粵語，英語和日語。只有具備了較強的語言能力才可以更好的應對客人的需要。
2，服務精神。也可以說是一種禮儀吧，但是卻比禮儀的要求要高。禮儀的話可以讓你在各個方面得體。但是服務精神卻可以讓你變得使人更加願意的信任你以及尋求你的幫助。具體來講就是身為一個服務行業的專業人士應該以通過自己的努力使他人的需求得以滿足而感覺到自我價值的實現。當然沒有說起來這么簡單。但只有有這樣的精神，才會使自己在服務的過程中心態平和，還有就是才可以不斷的發掘如何才可以更好的為他人提供服務。而且這里所指的服務對象不只是客人，還有身邊的同事。
3，良好的溝通協調能力。我想這個就不用多說了吧。因為這個行業無論是管理對象還是創造的價值都是以人為基本的。而且這種能力只有在不斷的實踐過程當中才可以提高。
4，解決突發事件的能力。這方面同上，慢慢在工作當中去學習吧。相信你身邊應該有很多值得你學習的例子吧。
5，專業知識。比如說你是做前台的話，總是要搞清楚GDS到底是怎麼回事吧。還有就是軟體的應用等。這方面如果是國際連鎖酒店的話，應該會有完善的培訓計劃的。如果沒有的話，就要多讀一些這方面的書籍，以及勤學苦練了。
6，良好的人際關系。酒店這個行業看起來很大，但是越做就會發現這個圈子其實很小。有可能當年你的一個下屬，現在就有可能成為你的上級。又或者之前一個邊緣人物現在就會影響到你的升遷。所以無論是上級，平級，還是下級起碼不會要別人討厭你才好。當然這個行業里圈子也很重要，只有你有非常良好的人際關系才可以讓你晉升的道路順暢起來。
7，完善的職業規劃。我認識的人里邊很少有機會是通過原地提拔而走向成功的。更多的是要依靠跳槽。但是跳槽卻要考慮清楚，起碼初期不要為了工資高低而跳，更多的是要考慮是否對你的簡歷有幫助。從低星級酒店跳到高星級。從底層員工跳到管理人員。但一定要有一個比較清醒的認識，那就是自己到底更適合在一個什麼樣的層次里邊混對自己有利。比方說吧，如果在國際連鎖五星裡面的話，要從FOAM跳到FOM你的絕大多數競爭對手會是世界知名酒店管理學校畢業的學生。那麼你的優勢就絕對不會在國際化方面，而更重要的是你豐富的實踐經驗等。還有就是盡可能多交一些這些酒店管理學校畢業的學生，因為他們起碼在中國五星級酒店裡有很好的人脈關系。比方說les roches 和glion的畢業生吧，基本上他們會遍布中國國際都市裡所有的國際連鎖五星級酒店。基本上如果是剛畢業的話，就會在FOAM的位置上。很多都會在畢業5-6年裡就會有可能成為部門的總監。更重要的是，他們之間的聯系會比較密切。如果可以利用得到這些人脈的話，相信對你的提高和晉升有很大的幫助。

『捌』 酒店管理與培訓知識

員工培訓一般分為幾大類，員工技能培訓、消防安全培訓、酒店禮儀培訓等回，根據不同的崗答位技能不同，通常分為是涵蓋酒店管理、運營、團隊建設、渠道銷售、績效管理、收益管理、OTA技巧、前廳銷售技巧等方面系統化的培訓，酒店想要做好這些培訓不容易，若有條件的話可找相應的酒店培訓機構進行全面培訓，如果只是小型的酒店，做好基礎培訓即可。

『玖』 酒店管理培訓學校

酒店好的學校，一定是那種可以幫助學生解決就業問題，培養成為專業的酒店管理人才的學校，所以選對學校很重要，學校開設酒店管理專業，是為企業定向培養，擁有更好的平台就業機會。