酒店管理與旅遊培訓班課程

❶ 旅遊與酒店管理專業需要學習哪些知識

酒店管理主要學習：《現代酒店管理》 《餐飲服務與管理》、八大專菜系、食品雕刻、糖藝麵塑、屬西點西餐、酒店財務管理、酒店實用英語等，畢業生可在星級酒店、旅遊行政管理部門、行業協會、旅行社、旅遊交通企業、景區、會展等單位從事行業管理、等工作

❷ 旅遊管理課程，酒店管理課程包括哪些

很多，聽著：《飯店管理》《宏觀經濟學》《微觀經濟學》《公共關系學》《企業形回象策劃》答《戰略管理》《飯店英語》《飲食文化》《財務管理》《會計管理》《旅遊管理信息系統》《管理統計學》《馬克思主義哲學》《旅遊心理學》《旅遊應用文寫作》《旅遊管理學》《旅遊英語初級中級高級》《旅遊英語視聽說》《鄧小平理論》《馬克思主義政治經濟學》《毛澤東思想概論》《中國旅遊地理》《園林藝術》《現場導游藝術》《全國導游基礎知識》《現代飯店禮儀》《旅遊客源國概論》《計算機基礎知識》《VISUAL BASIC》
我就是學這專業的，總的來說學的東西比較雜。管理學方面的知識一般都是相同的，有時間的話可以考一個導游證。酒店的話有酒店經理人資格證書，增加知識的含金量。祝你成功。

❸ 本科旅遊與酒店管理都學什麼課程

我是這個專業的 我把我的教學計劃都寫給你哈 當然還有什麼英語數學計算機 毛概思修等等 這些就不寫了哈

管理學原理（必修）
旅遊學基礎（必修）
飯店管理（必修）
旅行社經營管理（必修）
旅遊地理學（必修）
旅遊經濟學（必修）
旅遊心理學（必修）
中國古代茶文化（任選）
人力資源管理（任選）
信息檢索與利用（文史類）（任選）
旅遊規劃與資源開發（必修）
旅遊企業財務管理（必修）
旅遊市場營銷（必修）
旅遊文化學（必修）
旅遊專業外語（必修）
遺產保護與旅遊文化學（任選）
導游學（必修）
飯店前廳與客房管理（任選）
風景名勝區管理（任選）
旅遊禮儀禮節（任選）
旅遊項目管理（任選）
旅遊政策與法規（必修）
民俗學概論（任選）
生態旅遊（任選）
飯店餐館與娛樂管理（任選）
飯店規劃與設計原理（任選）
客源國概論（必修）
旅遊管理信息系統（任選）
旅遊商品開發（任選）
旅遊舞蹈（任選）
旅遊英語口語-1（任選）
醫學倫理學（任選）
飯店管理公司專題研究（任選）
飯店設施設備管理（任選）
會展旅遊（任選）
歷史文化與旅遊（任選）
旅遊策劃（必修）
旅遊企業人力資源管理（必修）
世界遺產管理(任選)
休閑文化(任選)
中國古典園林概論(任選)
主題飯店專題研究(任選)
運籌學應用（Ⅱ）(任選)
餐飲文化專題(任選)
城市旅遊研究(任選)
度假型飯店專題研究(任選)
飯店管理專題研究(必修)
旅遊產品設計(任選)
旅遊古建築文化概論(任選)
旅遊景區與城市遊憩空間研究(任選)
旅遊目的地營銷(必修)
旅遊企業投融資管理(任選)
鄉村酒店專題研究(任選)
中西旅遊文化比較研究(任選)
中國古代茶文化(任選)
可持續發展的解決之道(任選)
數字娛樂與動漫遊戲設計概論(任選)
ITS與城市交通管理(任選)
環境與健康(任選)
公共關系學(任選)
社會調查方法（任選）
基礎會計學（ 任選）
美容與醫學保健（任選）
救命與救傷（任選）
家用電器原理與維修（文科班）（任選）
健康與合理用葯（任選）
網頁設計中的多媒體製作（任選）
職業生涯導航（任選）
野外生存能力（任選）

❹ 酒店管理專業都學習什麼課程

必修課如下：現代酒店管理、酒店心理、旅遊學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語。

選修課建議如下：大學英語、旅遊英語、旅遊心理學、中外禮儀、旅遊法規、飯店會計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理、客房服務與管理、形體、導游業務、旅行社管理、現代賓館管理、市場營銷、計算機文化與應用。

這個回答還是比較簡潔的把。

(4)酒店管理與旅遊培訓班課程擴展閱讀：

本專業培養掌握酒店經營管理，熟悉旅行社業務，具有良好的個人素養和語言表達能力，良好的服務接待和管理能力，能綜合運用所學知識分析和解決經營管理中實際問題的一線管理人員和技術骨幹。學生畢業後可面向星級酒店、移動公司、房地產公司、銀行、保險等相關行業就業。

細分要求：

1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神；

2、具有較高的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識；

3、掌握現代服務理念，了解現代服務業發展趨勢；

4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識；

5、熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規；

6、掌握酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務技能；

7、具有較強的計算機操作、中英文表達能力以及對於突發事件的處理能力等。

❺ 酒店管理專業有什麼課程詳細點的

《現代酒店管理》《酒店心理學》《前 廳客房服務與管理》《餐飲內服務與管理》 菜點與酒容水、酒店英語、現代酒店營銷 酒店財務管理、會議服務與管理、康樂 服務與管理、酒店實用英語等。

酒店管理專業好的學校，一定是那種可以幫助學生解決就業問題，培養成為專業的酒店管理人才的學校，所以選對學校很重要，學校開設酒店管理專業，是為企業定向培養，擁有更好的平台就業機會。

❻ 關於酒店管理專業的課程共有哪些

《現代酒店管理》《酒店心理學》《前 廳客房服務與管理》《餐飲服務與管理》 菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷 酒店財務管理、會議服務與管理、康樂 服務與管理、酒店實用英語等。

❼ 學習酒店管理都安排那些課程

酒店管理學的太多了，我參考紫荊國際管理學院課程設置有這些，餐飲操作內、餐容飲服務、食品知識、食品衛生、設備使用與管理、客房操作與管理、世界酒店業概論、基礎會計學、酒店業倫理與道德規范、形體訓練、基礎英語、雅思預備班，看來比上普通專業學的要多很多嘛！

❽ 酒店管理專業的課程主要有哪些

主要課製程：管理學原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現代酒店財務管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務技能、大學英語、行為組織學等。另外酒店管理專業還包括實訓教學，實訓教學包括如下幾個項目：

1、項目教學實踐。項目化教學模式是青島職業技術學院旅遊、酒店專業在借鑒荷蘭INHOLLAD應用科技大學基礎上，通過本土化實踐形成的教學模式。

2、禮儀訓練 （一般包括形體禮儀訓練、日常交際禮儀訓練、化妝訓練等等）

3、酒店一線部門核心訓練環節（一般包括前台、餐廳和客房相關技能的訓練）

4、酒店英語口語訓練

5、會展模擬實踐

(8)酒店管理與旅遊培訓班課程擴展閱讀

就業方向：

學生畢業後可從事以下工作：各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員；各類旅遊公司，旅遊管理部門工作人員；各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作。

培養目標：培養全面掌握酒店的經營管理，熟悉旅行社業務，能綜合運用所學知識分析和解決經營管理中實際問題的一線管理人員和技術骨幹。

❾ 酒店與旅遊管理的主要課程

語文、英語、導游業務、旅行社服務與管理、餐飲服務與管理、現代酒店營銷、飯店客服管理、餐飲管理與實務、禮儀學等

❿ 旅遊與酒店管理學什麼課程

導游的課程抄也要學，襲比如導游基礎，導游業務，旅遊法律法規，旅行社經營管理等
酒店的課程也要學，比如酒店各部門的運營，酒店財務管理，
還有什麼旅遊學概論啊，等等，各個學校有一定的差異。
叫旅遊與酒店管理的專業中感覺三不像，酒店又學不全，導游也學一點，會展的也要涉及，總之是與旅遊相關的都學，但就是學不專。