培訓師為果農講解田間管理

A. 草莓種植技術要點，怎樣做好田間管理工作

草莓，屬薔薇科、草莓屬多年生草本，一種紅色的花果，又名紅莓、洋莓、地莓等，外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。

草莓一般生長在擁有溫暖天氣的地區，在我國的河北省、山東省和很多南方省市都有草莓的種植。下面就介紹一下草莓種植技術。

一、田地選擇與整理

1、草莓地應選擇地勢稍高，地面平整，排灌方便，光照良好，有機質豐富，保水力強，通氣性良好，PH值呈弱酸性或中性的肥沃土地。前茬作物以蔬菜、豆類、瓜類、小麥等較好。

2、草莓栽植前應徹底清除雜草，並施入腐熟農家肥，一般每畝施有機肥5000千克，過磷酸鈣50千克，氯化鉀50千克做基肥，撒施均勻後耕翻30-40厘米，促進土壤熟化，土地平整後按100厘米做畦，畦面寬80厘米，畦溝寬20厘米，畦高15厘米，畦長20米。

二、定植技術

定植質量的好壞對草莓的生長及以後的管理有很大影響，因此在定植要下細功夫。

1、草莓在定植時應注意定向移栽，將苗的弓背向溝道一側，使花序著生在同一方向，栽植數量為一穴一株，栽植深度以上不埋心，下不露根為宜。

2、合理密植：草莓的種植密度與種植水平關系很大，弱苗、遲栽、缺肥的田塊宜密，定植密度以每畝8000株左右為好，反之壯苗、早栽、足肥及採取地膜覆蓋技術宜稀栽，以每畝6000株為好，株行距50厘米×20厘米為宜。

三、田間管理

1、前期管理：栽後要澆一次透水，栽後一周內一般早、晚各澆一次水，以後要使土壤經常保持濕潤狀態，以利成活，植株恢復生長後，要及時淺中耕，並去除枯、死、病殘葉，對以後出生的莖，原則上全部去除，從定植緩苗後到覆蓋前，可用70%甲基托布津800-1000倍液防治1-2次。

2、適時施肥：草莓從定植到開花結果需要較多的肥，除要施足基肥外，還要適時補充肥料，可在果實膨大期和採收始期畝施草莓專用肥或磷酸二氨10公斤。結合澆水以200倍液肥形式溝施效果較好，長勢好的田塊僅噴施0.1-0.2%磷酸二氫鉀2-3次，也有一定的增產效果，成花期原則上不噴。采果田施肥原則是適N重P、K，必須保持合理的配比關系，才能獲得較高產量和最大效益。

3、地膜覆蓋：地膜覆蓋有顯著的早熟、增產效果，還能提高果實質量，增加商品果率。一般在3月中下旬開始蓋膜。注意蓋膜前一定要摘除植株上的枯葉、老葉。

4、採收期管理：採收期是草莓種植農戶繁忙的季節，除了做好採收上市工作外。

田間管理工作也需要同時進行：

（1）經常摘除病葉、枯黃葉及病果，帶出草莓田外深埋，減輕病蟲害。

（2）經常摘除新出生的莖。

（3）結合採收，發現有半面紅（向陽面）半面青的果實，可將其翻轉，促其均勻成熟。

（4）經常清溝理墒，不使雨後積水，降低田間濕度，減輕病果、爛果。

四、病蟲害防治

（1）營造良好的園地環境。種植前清除田間周圍雜草，增施有機肥，採用日光高溫進行土壤消毒。草莓定植後保持田間和田頭地角清潔，合理進行肥水管理，科學整理植株老病殘葉、病果，及時疏花疏果以及清除側芽，發現病株及時帶土挖除，並集中進行銷毀處理。

（2）合理輪作，減少草莓連作病蟲害發生。

B. 有什麼特產，攀枝花有什麼好東西值得買，攀枝花特產

1、苴卻硯
苴卻硯，因產於苴卻(即現四川省攀枝花市江南一帶的舊稱)面得名。1909年大姚縣巡檢宋光樞取三方苴卻硯送巴拿馬國際博覽會一舉獲獎、榮享盛譽。苴卻硯石色紫黑沉凝，石質緻密細膩，瑩潔滋潤，發墨如油，存墨不腐，石晶絢麗豐富，已發現的就有石眼、青花、漁腦凍、冰紋、雲紋、火捺、金星、綠標等，特別是石眼，碧翠高潔、鮮活如神、青如碧玉、紅似金瞳、形如貓眼、鴝鵒眼等，堪稱一絕。
2、攀枝花芒果
攀枝花芒果，是四川省攀枝花市的著名特產，該品具有纖維少、味甜芳香、質地膩滑、香氣怡人、組織細密、營養豐富的優良品質，集熱帶水果精華於一身，被譽為「熱帶水果之王」。攀枝花得天獨厚的光熱資源和南亞熱帶乾熱河谷氣候特徵，以及豐富的待開發土地資源，具有我國乃至世界上海拔最高、緯度最高、成熟期最晚、品質最優的較大規模的芒果生產基地的條件，為攀枝花芒果生長及特色品質的形成提供了獨特的環境條件。mff 攀枝花芒果具有「纖維少、味甜芳香、質地膩滑、香氣怡人、組織細密、營養豐富」的優良品質，其可溶性固形物和總糖含量、可食率高，富含Β-胡蘿卜素和維生素C，集熱帶水果精華於一身，被譽為「熱帶水果之王」。除了營養價值高，還具有較高的葯用價值。攀枝花晚熟芒果在9-10月成熟,比國內其它芒果產區晚熟1-2個月上市，占具國內晚熟芒果市場。其果實外觀好，品質優，上市晚，市場銷路好，價格高，很受消費者歡迎。
3、攀西大田石榴
攀西大田石榴，是四川省攀枝花市仁和區大田鎮的著名特產，該品青皮軟籽，石榴果形端正，色澤絢麗，果大皮薄，籽粒似珍珠紅玉，晶瑩剔透，味甜，爽口，有美容、保健、強體之功效。攀枝花市仁和區大田鎮盛產石榴，稱作攀西大田石榴，其青皮軟籽石榴果形端正，色澤絢麗，果大皮薄，籽粒似珍珠紅玉，晶瑩剔透，味甜，爽口。果汁富含多種氨基酸、磷、鋅、碳水化合物和維生素C、維生素B、粗蛋白等營養成分。有美容、保健、強體之功效。且耐貯藏，運輸方便。JSZ 仁和區大田鎮現石榴種植面積已達萬畝，高標准豐產示範園200畝，年產量達360萬市斤。每年7月到8月成熟上市，百籽-，象徵團圓吉祥，是饋贈的最佳禮品。按重量和質量標准分為四個等級：特等，單果750克以上；一等，單果500克以上；二等，單果400克以上；三等，單果250克以上。攀西大田石榴已遠銷全國各地，並進入台灣市場，深受消費者喜愛。
4、米易中華綠
「米易中華綠」花崗石產於攀枝花市米易縣，它是花崗石「大家族」中的佼佼者。1987年它參加義大利克拉拉世界石材展覽會，受到與會各國專家、廠商青睞，贊美其朴實中寓華貴，晶瑩中見高雅，從此聞名於世。「中華綠」（GM01——05），在岩石里呈深灰至灰黑色，磨成鏡面，是墨綠色。其色翠綠欲滴，頓起清涼、幽雅、靜 謐的氛圍。「中華綠」光彩照人，用其翡翠般的氣質，為北京亞運村、廣交大廈、上海大樓、沈陽酒家、錦江賓館等干萬廣廈裝點，顯示自身價值。「中華綠」在同族中是「皇帝的女兒」，質地優良，硬度適中，鋸、切摩加工性能好，成材率、光潔度高，尤其色澤更勝「同族」一籌。在歐美市場，紅色、灰色、玫瑰色400美元／m3，黃色 600美元／ m3，而綠色、藍色高達 2500美元／m3。據勘：地球上綠岩盛量極微，故「中華綠」在國內外市場走俏。
5、米易蘭
米易蘭沿襲中國蘭族神形氣質，終年常綠，四季飄香，高雅素潔，姿態端秀。其色、香、姿、韻，獨具特點，可賞、可吟、可食、可療、可開發，堪謂攀西一絕。 《中國蘭花》、《園林與花卉》載：米易位於攀西古大陸裂谷，屬高海拔低緯度南亞熱帶「立體氣候」的「康滇古陸原始植物群落」要地，適於多種觀賞植物繁衍。該縣蘭花底種較多，除蘇鐵蘭、虎皮蘭、菜花蘭等外，尚有鐵骨素蘭、絲茅蘭、萬帶蘭、硃砂蘭、虎頭蘭、斑蘭等珍稀品種。米易蘭葉長而狹，本質，如《爾雅翼》「葉如莎，生於深林幽谷，微風過之，其香藹然達於外。」花序有鞘狀包片，直立倒垂；其色或白或黃，惟墨蘭紫揭，花期各異。各花唇瓣線、點、斑、暈，各領風騷，占盡「本族」雅、淳、艷、奇，是為蘭中上品。
6、鹽邊油底肉
油底肉是遠古時候居住在「笮都夷」的笮人，為在炎熱的夏季防止豬肉腐爛變質而研製的一種對肉食品保鮮的儲藏方法。其加工製作方法也非常簡單：將豬肉切割成一斤左右的塊狀，待鍋里的豬油燒沸後，把切好的豬肉放入油鍋中，放入適量的食鹽，待肉中的水分煎熬干後，將肉取出放入備好的陶瓷罐內，再將油倒入罐中，油底肉即成也。這油底肉說來也還真有點神奇，在沒有任何冷凍設施輔助的情況下，放置數年也不會腐爛變質，真是神來之筆。鹽邊油底肉產地范圍為四川省鹽邊縣桐子林鎮、漁門鎮、永興鎮、紅果彝族鄉、共和鄉、箐河傈僳鄉、溫泉彝族鄉、國勝鄉、惠民鄉、鱤魚彝族鄉、紅寶苗族彝族鄉、格薩拉彝族鄉12個鄉鎮現轄行政區域。一、品種 本地土豬與長白豬雜交的黑毛豬及其本交後代。 二、飼養條件 1．飼養環境及飼料條件 （1）飼養環境：飼養地位於產地范圍內海拔在1200m至3500m間的山區，以溶岩地下水和溪水為主要飲水來源。
7、國勝茶葉
在鹽邊縣國勝鄉屹立著攀枝花市海拔最高的山——百靈山。過去，這里並不產茶。上世紀七十年代，一位農藝師見百靈山山巒起伏，雲霧繚繞、溪澗交錯、土地肥沃、氣候溫和、雨量充沛，是名茶生長的寶地，於是就從雲南引進茶苗進行種植。雖然由於種種原因，種茶沒能在這里形成產業和規模發展，但當地農民一直都在進行小規模種植，使國勝鄉種茶的歷史延續至今。 萬畝茶鄉香四方，國勝闊步奔小康。茶產業基地的建設、茶葉經濟的發展不僅打造出了「國勝茶葉」的品牌，也使國勝鄉從此邁上了可持續發展的致富之路。國勝茶地理標志產品保護范圍以四川省鹽邊縣人民政府《關於劃定國勝茶地理標志產品保護區域有關情況的函》（鹽邊府函〔2007〕57號）提出的范圍為准，為四川省攀枝花市鹽邊縣永興鎮、國勝鄉、紅寶鄉、箐河鄉、溫泉鄉等5個鄉鎮現轄行政區域。
8、紅格臍橙
為了有效保護「紅格臍橙」地理標志產品、規范「紅格臍橙」地理標志的申請。使用和管理、維護「紅格臍橙」的生產經營秩序，確保紅格臍橙的品質與特色。根據農業部《農產品地理標志管理方法》、《農產品地理標志使用規范》相關規定。2011年7月12日，由鹽邊縣科知局（科協）牽頭，鹽邊縣農牧局、鹽邊縣鴻鵠果品苗木協會、紅格鎮0等單位組織參加了這次培訓。「紅格臍橙」已經「中華人民共和國農業部2010年第1364號公告」將予登記。自2010年12月15日期依法對「紅格臍橙」實施農產品地理標志保護。培訓會上還邀請了農牧局園藝站老師講解紅格臍橙的田間管理、病蟲害防治等知識。宣讀了《紅格臍橙地理標志產品保護管理辦法》來自紅格鎮昔格達村近80名果農參加了培訓。通過培訓，大家進一步明確了農產品地理標志保護的意義，將有利於提高農產品的競爭力和保障農-益，增強了對農產品的知識產權意識。
9、攀枝花枇杷
攀枝花枇杷產自攀枝花市海拔1300米～1700米的地區，產品於元旦、春節期間上市，書春節暢銷的特色農產品，主要生產的品種以「早鍾六號」、「大五星」等大果型品種為主。攀枝花枇杷果大，卵圓形或長卵圓形，果皮橙黃色，果點密、細、果面光潔，富有果粉與茸毛，果銹極少，一般單果重可達50g左右，最大果重160g，具肉質細，汁液豐富，味濃甜略帶酸，風味濃郁等特點。全市枇杷種植面積3萬畝，產量7800噸。建成了米易縣丙谷鎮芭蕉箐村、草場，鹽邊縣二灘庫區等萬畝枇杷基地3個，農業部標准化生產示範園1個。2005年「攀枝花枇杷」取得了「A級綠色食品」證書。2010年，「攀枝花枇杷」被農業部實施農產品地理標志保護。地域范圍攀枝花枇杷保護范圍為米易縣的丙谷鎮、白馬鎮、攀蓮鎮、灣丘鄉、新山鄉、撒蓮鎮、埡口鎮、得石鎮、普威鎮、白坡鄉、草場鄉、麻隴鄉；鹽邊縣的漁門鎮、惠民鄉、永興鎮、國勝鄉。
10、米易何首烏
米易何首烏，是四川省攀枝花市米易縣的著名特產，該品所含的卵磷脂含量高於大豆、深海魚油，是其它地區的何首烏卵磷脂含量的三倍以上，其中還含有高量的硒元素，鐵元素。米易何首烏，以產於四川省攀枝花市米易縣而得名。米易縣地處攀西地區，這里地質結構非常特殊，所以礦藏異常豐富，生長的何首烏所含的卵磷脂含量高於大豆、深海魚油，是其它地區的何首烏卵磷脂含量的三倍以上。其中還含有高量的硒元素，鐵元素。 米易縣作為攀西地區最大的何首烏種植生產基地，以「公司+基地+農戶」的經營方式種植何首烏。米易何首烏通常為兩年到三年採挖，種植基地內實行輪流種植，輪流採挖，循環供應的方式。當地最大的生物製品公司四川平大生物與種植村社簽定種植回收協議，種植戶按公司提供的何首烏GAP種植技術規程要求種植何首烏，公司按保底價統一回收。

C. 請問老師如何管理火龍果

一、品種選擇。選擇品種純正（最好是紅皮紅肉型品種）、莖肉肥厚且已經新長出一節莖肉飽滿的莖段、根系完整、發達、無病蟲害、苗高40cm以上的種苗種植。

選用紅皮紅肉型的火龍果品種種植時，應配置一定的紅皮白肉型授粉品種，授粉品種與主栽品種的比例為1∶8。
二、種植規格及季節。苗木栽培前，每畝按株行距為2米×3米的規格、立10×10×200厘米的水泥方柱110根，水泥柱入土50厘米，以支撐火龍果枝條攀緣，水泥柱安放一個直徑50～60厘米的水泥圈，以支撐枝條。水泥柱相對兩面各挖一深10厘米，長、寬各20厘米的定植穴，穴內施腐熟有機肥和土壤混勻，在每根水泥柱旁邊種4株。

火龍果一年四季均可種植，以盡早種植和植後有生長和恢復時間為佳，一般在3月至11月為好，深度以3～5厘米為宜。按每柱旁邊栽4株果苗計算，每畝可栽植440株。種植初期應保持土壤濕潤，在陰雨連綿天氣應及時排水，以免感染病菌造成莖肉腐爛。
三、田間栽培管理。火龍果植後16個月以後即可開花結果，每年可花10～12批次，6～11月份為產果期。植後第三年進入盛果期，管理水平較高的畝產可達2000公斤以上。田間栽培管理分為以下幾點：

1。水肥管理。火龍果種植初期應保持土壤潮濕否則不利於生長。火龍果根系分布較淺，施肥宜少量多次，防止燒根、爛根。定植苗發芽後，年施肥5～6次，以氮肥為主，具體是：在離苗10厘米左右的定植穴內施入稀薄人糞尿，每株1公斤左右，以後每次發芽時施入一次加有0。3％尿素和0。1％氯化鉀的人糞尿，直至火龍果開花為止。另外，冬季鋪施一次腐熟有機肥，每株10公斤左右，增強植株保溫抗寒能力。開花結果後，年施肥3次，即4月的花前肥、8月的壯果肥和12月的越冬肥，以腐熟有機肥和三元復合肥為主。另外，開花結果期間要增施鉀肥和鎂肥，以促進果實糖分積累，提高品質。
2。修剪枝條。枝條攀緣至水泥柱頂前讓其維持單枝生長，當長至柱頂後（1。3～1。4米）應摘心，促進分枝，並讓枝條自然下垂，積累養分，提早開花結果。已經掛果較多的枝，明年再次形成花的可能性較小，通過疏剪，留下該枝基部大而強壯的分枝，以保證來年的結果產量。

3。間種與人工授粉。種植紅肉類型火龍果時，要間種10％左右的白肉類型的火龍果。品種之間相互授粉，可以明顯提高結實率。遇陰雨天氣時要進行人工授粉，授粉可在傍晚花開或清晨花尚未閉合前，用毛筆直接將花粉塗到雌花柱頭上，以提高坐果率。
5。果實套袋。應在果皮轉色前用廢舊報紙或牛皮紙袋套袋，以保持果皮均勻著色，並防止飛鳥、黃蜂等叮咬以及被風刮傷和日光暴曬，提高商品價值。

6。蟲害防治。火龍果基本上無特殊蟲害，偶爾根部有線蟲，莖葉有紅蜘蛛，及時防治即可；幼苗期易受蝸牛的危害，可用蝸克等殺蟲劑防治；高溫高濕季節易感染病害，出現枝條植物組織部分壞死及霉斑，因此，在陰雨連綿天氣應及時排水，以免感染病菌造成莖肉腐爛，使用殺菌類農葯可收到良好的效果。

7。適時採收。火龍果一般開花後約45天即可採收。過遲採收，不但會引起裂果，還會引起果皮局部顏色變黑，影響商品價值。對於長途運輸或須長時間存放的果實，宜在果實軟化、顏色變暗前採收。
供參考

D. 連翹該怎樣進行田間管理

1.中耕除草 勤鬆土除草，將植株周圍的雜草及時除去，保持土壤疏鬆，有利於根系生長。

2.追肥專 結合除草每年施肥1～屬2次，以堆肥、廄肥等農家肥為主，有條件的拌入過磷酸鈣等速效肥，在植株旁開溝，施入肥料後覆土。結果期可施農家肥和磷、鉀肥，促其坐果早熟。

3.灌溉排水 遇乾旱天氣時，注意及時灌水，保持土壤濕潤；在雨季，要及時排除積水。

4.剪枝整形 當連翹的主莖長至70～80厘米高時剪去頂梢，促進側枝萌發，選留健壯的側枝培育成主枝；一年後，在主枝上選留3～4個粗壯的新枝培育成副主枝，剪去細枝、弱枝、徒長枝和病蟲枝。通過整形修剪，使其形成低稈矮冠、內空外圓、通風透光的樹型。成年樹在秋末冬初，要剪除枯枝、老枝、瘦弱枝及衰老枝條，促進翌年新枝生長，增加產量。

E. 花生出苗後，如何進行田間管理

在農村的田間地頭上，我們很容易看到成片花生地，在我們到農村老家，春季的時候，大家都會播種花生，等到夏末的時候發燒了，用來煮著，或者曬干進行存放，還可以用花生來榨油，炒菜的時候用花生油會讓飯菜變得更加好吃。

除此之外，在平時的生活中，我們也要注意追肥，保證幼苗的水分和營養，幫助幼苗的生長，才能收獲更多的果實，為了在豐收的季節有個好收成，我們應該辛苦勞作，注意觀察幼苗的生長期。

一份耕耘，一份收獲，只有我們努力在田間勞作，注意幼苗生長期，我們才會收獲更多的果實。得到的果實又會有很多的用處，煮來吃也是非常好吃，要多加註意自己的管理措施，保證果實的豐收。

F. 當前蔬菜生產管理要點，怎樣做好田間管理

一、大中棚等設施蔬菜
1、溫濕度管理
要做好夜間保溫和白天通風降濕工作。早春夜間溫度仍較低，需加蓋草簾、遮陽網、無紡布或實行多層覆蓋；白天氣溫上升快，再加上目前田間濕度較大，故要及時控制調節好棚室內空氣濕度和溫度。晴天在8點半後氣溫回升後逐步進行通風，及時揭去無紡布等覆蓋物，以增加光照；下午4點前要及時閉棚和覆蓋保暖物。遇陰雨天氣白天仍要適當通風，降低棚內濕度。另外晚冬早春交替季節，天氣變化大，要密切注意天氣變化，防止出現倒春寒。4月中旬以後，平均氣溫穩定在15℃以上，可揭去內棚，適當延長揭開外棚時間，增加光照時間和強度，減少棚里濕度，控制葉霉病、灰霉病等病害的發生和流行。
2、肥水管理
大中棚茄果瓜豆類等蔬菜定植緩苗後要及時追施速效肥料，可結合防治病蟲用0.3%-0.5%的尿素溶液和0.2%的多元磷酸二氫鉀溶液進行葉面噴施，促進根系盡快恢復和生長；進入旺盛生長期，應足量補充肥水，澆水應在晴天中午進行，陰雨天盡可能不澆水，宜用小水澆灌，最好隨水沖施或根施活性生物菌類肥料；4月中旬後，為了確保茄果瓜豆類蔬菜中、後期開花、結果和營養生長及生殖生長的需要，要及時追肥，多施磷鉀肥，同時可噴施多元磷酸二氫鉀等葉面肥。
3、植株調節
進入開花結果期後，要及時整枝打杈，摘除病、老葉和病果，促進生長；黃瓜、絲瓜、架刀豆、早豇豆等蔓生作物做好搭架、綁蔓，使棚里有良好的生態環境條件，減少病害的傳播再侵染。合理使用一些生長調節劑，如番茄、茄子應合理使用防落素。在使用調節劑時可加入0.1%的速克靈等葯劑，對灰霉病有一定的控製作用。瓜類點坐瓜靈等。
4、病蟲害防治
早春濕度大，最低溫度低，灰霉病、霜霉病較易發生，灰霉病主要危害茄果類、西葫蘆等，霜霉病則主要危害黃瓜等，應做好揭棚通風，減少棚里濕度，摘除病葉、病果，盡量利用煙熏劑等防治；到4-5月份則番茄晚疫病較易發生，茄子、番茄、黃瓜、絲瓜等蔬菜多有紅蜘蛛和薊馬發生為害，同時煙粉虱數量增多。在防治上要以預防為主，搞好生態防治。充分利用物理防治、生物防治、葯劑防治等多種方式。採用葯劑防治時，應選用生物農葯或採用煙霧劑、粉塵劑防治，或選用低毒、高效、低殘留的農葯進行病蟲害防治。

二、小棚、地膜、露地蔬菜
1、盡早施肥翻地
前作讓茬後，要搶晴好天氣，集中力量突擊清理田間殘留雜物，施足優質腐熟有機肥作基肥，並進行耕翻凍曬垡，充分熟化土壤。
2、精細整地
播種或定植前，要精心整地，達到深溝高畦，內外三溝配套，灌排水暢通；畦面土細、平，確保所覆蓋地膜緊貼畦面。採用小棚、地膜播種或定植的，要提前7-10天整地覆膜搭棚，提高地溫，使其播後早出苗或一栽就活棵生長。
3、及時播種育苗
3月底、4月初是露地蔬菜播種育苗的時間，但早晚氣溫仍偏低，故茄果類、瓜類、豆類、春大白菜等蔬菜均需選擇在背風向陽處採用大、中棚保溫育苗，露地種植或移栽的應採用地膜覆蓋，以提高地溫。同時要根據苗齡大小以及溫度情況，選擇冷尾暖頭及時移栽。

G. 甘蔗種植管理要注意什麼，甘蔗田間管理技術要點

甘蔗種植的管理需注意以下幾點：
1.苗期的管理
甘蔗從萌發出土後至拔節伸長之前，這段時間的田間管理叫苗期管理。苗期管理的主要任務是保證全苗、苗齊、苗勻、苗壯，促進早期分櫱，爭取更多的有效莖，並為蔗莖的伸長打好基礎。
（1）查苗補苗
全苗是甘蔗高產的基礎。農業生產受自然條件的影響，新植甘蔗不同程度缺苗總是不可避免的，為了保證全苗，下種時，在蔗畦兩端或者行間預育一些種苗，當蔗苗基本上萌發出土後進行查苗，缺株斷行達一尺以上的，要進行補植，補苗時間最好選擇陰雨天，補苗成活後，要及時施速效氮肥，使之迅速趕上原有的植株。
（2）及時揭膜、中耕除草、追施苗肥
當甘蔗幼苗有4-6片葉時，要及時揭膜，追施苗肥，視蔗苗長勢情況，結合中耕除草每畝施用尿素25-35公斤，氯化鉀15-20公斤。施肥後，要進行化學封閉性除草，防止雜草對苗期甘蔗生長的危害。一般畝用阿特拉津4-5兩加乙草胺二兩，兌水50-60公斤噴霧處理土表，葯效可達40-60天，基本解決甘蔗封行前雜草危害問題。
2.拔節伸長期的管理
拔節伸長期一般是在六月上、中旬到十月份這斷時間，是甘蔗生長最旺盛，決定產量最關鍵的時期。
（1）重施攻莖肥，搞好大培土
甘蔗伸長期生長快，需要肥料多，占整個生長期50%以上，攻莖肥在甘蔗分櫱期末至拔節伸長期初（六月上、中旬）施完，每畝施尿素40-50公斤，氯化鉀10-25公斤，結合大培土20厘米左右，建議使用中耕施肥培土機一次性完成作業。
（2）加強對病蟲草害的綜合防治
甘蔗蟲害主要有螟蟲、薊馬、綿蚜蟲等。除在生產上推廣應用健康種苗，抓好種苗消毒，清除病株，在甘蔗收獲後燒毀病葉等，在整個甘蔗生產過程中都要抓好病蟲的防控。根據蟲情預報，螟蟲防治重點抓好苗期和伸長初期兩個時期；防治薊馬要在發生初期進行防控，可用40%氧化樂果800倍液或敵敵畏1000倍液噴殺；8月以後要注意檢查綿蚜蟲，綿蚜蟲可用10%大功臣可濕性粉劑每畝10-20克，或者50%辟蚜霧每畝20-30克兌水30公斤噴殺，最好是在甘蔗種植和大培土施肥時兩次使用度兌等高效農葯進行處理，確保整個甘蔗生長期的蟲害預防。同時在大培土後要及時用除草劑進行封閉處理。
（3）注意防澇抗旱
雨季低窪漬水地塊要及時排澇，防止蔗低積水；旱地在培土時要進行封壟蓄水，天旱時，提倡使用噴灌，或者用噴淋機抽水進行溝灌等方法防旱。
3.後期管理
注意防綿蚜蟲和鼠害，防旱，防倒伏，剝除枯葉、老葉，防霜凍。 四、原料蔗砍收
按照糖廠統一計劃安排砍收，原料蔗收獲規格：蔗梢砍至生長點（雞蛋黃）以下15厘米，蔗莖不能帶泥沙、須根和葉鞘等雜物。砍收方法：採用小鋤低砍，一般砍入土中3-5厘米，盡量減少蔗頭破裂，利於宿根蔗的生長。
田間管理工作對甘蔗的生長和產量影響很大，如果田間管理不及時，雜草叢生、病蟲為害、肥料不足等，好苗壯苗就可能逐漸變成弱苗或少苗、死苗，最後得不到應有的高產，還直接影響下一年宿根的產量。相反，田間管理及時，甘蔗萌發後，認真抓好甘蔗的田間管理工作：做到及早護理、及時追肥、促進甘蔗分櫱，抓好病蟲草的綜合防治，使甘蔗生長旺盛，才能奪取高產。
4.田間管理工作對甘蔗的生長和產量影響很大，如果田間管理不及時，雜草叢生、病蟲為害、肥料不足等，好苗壯苗就可能逐漸變成弱苗或少苗、死苗，最後得不到應有的高產，還直接影響下一年宿根的產量。相反，田間管理及時，甘蔗萌發後，認真抓好甘蔗的田間管理工作：做到及早護理、及時追肥、促進甘蔗分櫱，抓好病蟲草的綜合防治，使甘蔗生長旺盛，才能奪取高產。

H. 如何進行直播油菜的苗期田間管理

苗期田間管理應做到早間苗、早定苗、早治蟲，注意施用提苗肥。間苗一般分兩次進行，第一次回在兩片真葉時梳理窩答堆苗、擁擠苗、密集苗，第二次在4～5片真葉時按單位面積要求的種植密度間苗，並結合定苗。雨後土濕不要間苗，以免將土壤踩板結。農民間苗的經驗是：穴播，每穴留3株，間成「品」字形；留4株，間成「口」字形；留5株，間成「梅花」形；條播，間成「之」字形。定苗時根據品種特性、地力肥瘦和施肥的多少等條件，制定合理密度的株行距，去壞苗留好苗，去弱苗留壯苗。結合定苗進行一次除草鬆土，乾旱時要澆水補墒增墒。

出苗後注意觀察蟲情，苗期對油菜危害最大的害蟲是蚜蟲和菜青蟲。在苗期有蚜株率達10%，菜青蟲蟲口密度每株1～2頭、幼蟲在3齡以前時，及時用氯氰菊酯加40%的樂果1∶2000倍溶液防治。

定苗後，每畝及時追施尿素3千克，或用清水糞潑澆一次，半月後每畝再追施3千克尿素提苗，可對水穴施或雨前撒施。

I. 羅漢果該如何進行田間管理

1.搭棚、引蔓上架 羅漢果為攀緩藤本，應搭棚以利攀附。棚架高1.6～1.8米，用雜木或水泥柱作棚柱，用竹子、雜木鋪蓋棚頂，棚頂的竹子或雜木間距以15厘米為好，不宜過密，以免影響人工授粉；搭好棚架後，當主蔓長至30厘米時，在主蔓旁插一小竹枝，引蔓上架。

2.開蔸促萌 所謂開蔸，即扒開植株基部的培土，讓塊莖的1/3露出。開蔸的目的是提高土溫，促進塊莖休眠芽萌發。開蔸的時間一般在3月上旬至4月上旬。過早開蔸，長出的新梢易受晚霜傷害；過遲開蔸，則會延遲抽梢時間，影響產量。

3.除萌 每個塊莖一般都會萌發3～5條新梢，為保證大果，提高商品果的比例，應選留最粗壯的一根主蔓，其餘的抹除。

4.整形 將主蔓引上棚後，長至10～15節時摘除頂芽，讓其長出6～8條第一次側蔓；在第一次側蔓的10～15節處再摘除頂芽，促進每個第一次側蔓生長出3～6條第二次側蔓；當二次側蔓長出10～15節後，再摘除頂芽，讓每根二次側蔓長出2～3條三次側蔓。這樣，形成單主蔓多側蔓自然扇形的植株構架。由於二、三次側蔓是羅漢果的主要結果蔓，此種以二、三次側蔓為主的植株構架，有利於羅漢果多結果、結大果，奪取高產、穩產。

5.除草施肥 羅漢果生長量大，花期長，開花結果多，吸肥力強，需要大量的養分供應。要根據羅漢果的生長發育特性施肥，一般每年需施基肥及追肥5～6次，分別施開蔸促萌肥（3～4月）、促苗肥（4月下旬至5月上旬）、促蔓肥（在5、6月主蔓上架時施）、保花肥（在7月初盛花期施）、促果肥（在8月份果實膨大期施）。在開蔸時施基肥，每株施腐熟農家肥3千克與磷肥0.1～0.2千克混勻，然後覆土；促苗肥在4月下旬至5月上旬主蔓長至30厘米時施，以腐熟的稀人畜糞尿為主；促蔓肥在5、6月引主蔓上架時施，也是以人畜糞尿為主；保花肥在7月初盛花期施，以人畜糞、餅肥為主，加適量磷、鉀肥。施肥要根據根系分布情況，使施肥溝逐步擴大遠離塊莖。施肥時，要注意將雜草除去。

6.人工輔助授粉 羅漢果為雌雄異株植物，雄花花粉黏性大，風、蟲授粉困難，必須通過人工輔助授粉才能結果。在羅漢果開花季節，每天清晨5～7時，先採摘微開的雄花備用，於上午7～10時待雌花開放時，用竹簽刮取雄花粉，輕輕地抹在雌花柱頭上，即完成一朵花的授粉。在上午7～10時授粉坐果率最高，可達70%以上。因為這時的雄花花粉生活力強，雌花的柱頭黏性大，容易接受雄花花粉。陰天授粉坐果率最高，晴天次之，雨天最低。一般1朵雄花可授粉10朵雌花，每人每天大約可授粉400～600朵。

7.排、灌 羅漢果在整個生長期對水分要求敏感，特別是在開花結果期，若遇乾旱天氣，要及時淋水，以滿足生長和開花結實對水分的需要。在雨季，要及時疏通排水溝，保證雨後無積水，防止積水漚根。

8.防寒越冬 冬季植株枯苗前，在距地面20～30厘米處剪蔓，清除枯枝落葉，露出部分塊莖曬幾個小時，以表面不出現裂縫為度。然後蓋上一層草皮灰，再蓋上20厘米後的土層保暖越冬。

J. 西紅柿的田間管理

西紅柿的田間管理技術要點
種植西紅柿是農民致富的一條好路子，而加強西紅柿生育期的管理，是獲得高產高效的關鍵。
1、抓好生育期管理。包括中耕除草，蓄水保墒、搭架綁蔓，整枝打杈、去掉老葉、通風透光、加強防治病蟲害、加強溫度管理等措施。其中西紅柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等；蟲害主要有棉鈴蟲、蚜蟲等。西紅柿的病害能防難治，應以「防」為主。病毒病的防治方法有：選用抗病品種、種子消毒、種生茬地、防治蚜蟲、適期早定植等。溫度管理就是要白天應適當加大棚室通風量，使棚內溫度保持在25℃左右。夜間溫度保持在10-13℃之間。開始放風時，放風口應由小到大，由少到多，午後氣溫下降後逐漸將風口變小或關閉。
2、抓好肥水管理。西紅柿的生長期在夏秋雨季一般不需要澆水，但當第2～3穗果成熟時遇旱，也應適當澆水。根據西紅柿植株生長情況，適時追肥，以促進果實發育，保花保果。施菌肥的西紅柿比不施者，其果面色澤甜度產量均高出幾個檔次，一般作底肥可施入金寶貝微生物菌肥，追肥可施入金寶貝根苗壯或苗健壯，如果噴施金寶貝增甜靈，會使其看上去更加好看美甜味。對個別大棚缺素現象較嚴重的，可噴施金寶貝補素助長靈（促長增產靈），有特別效果。
3、適時采果。西紅柿成熟有綠熟、變色、成熟、完熟4個時期。貯存保鮮可在綠熟期採收。運輸出售可在變色期（果實的1/3變紅）採摘。就地出售或自食應在成熟期即果實1/3以上變紅時採摘。採收時應輕摘輕放，摘時最好不帶果蒂，以防裝運中果實相互被刺傷。初霜前，如還有沒熟的青果，應採下後貯藏在溫室內，待果實變熟後再上市，這樣既延長了供應期，又增加了經濟效益。在果實後熟期不宜用激素刺激果實著色，經精選後裝箱銷售，它的好處在於既降低了生產成本，改善了果品品質，又保障了消費者的食用安全。